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チャーハンは卵入れた後すぐにご飯入れるとおいしい

1 :まる:01/10/09 21:58 ID:GMT.nhfg
らしい

2 :某萌ゑ系:01/10/09 23:10 ID:???
LOVE糞スレ

3 :名無しさん:01/10/09 23:19 ID:p6EAl7i6
それが普通だと思う

4 :リストランテヒロの:01/10/09 23:59 ID:X2DF2jVI
渡り蟹のバベッテ食べたい
サバティーニの雲丹ののフェットチーニでも可

5 :名無しさんお腹いっぱい:01/10/10 02:18 ID:3ndih3Gw
いや確実さを狙うなら、まず卵ご飯にするこれ基本

6 :名無し募集中。。。:01/10/10 02:36 ID:5VrswjHo
冷ご飯のほうがうまいという説はウソらしい

7 :名無しさん:01/10/10 02:38 ID:pEPVnSus
俺はまずご飯をフライパンに入れて、そこに卵をかける。
卵がご飯に溶け込むように混ざって(・∀・)イイ!! よ。

8 :7743:01/10/10 02:39 ID:DjyBDsws
ところでチャーハン食べる時、箸使う?それともスプーン使う?
おれは箸派なんだけど、周りからは「早よ食えっ!!」て、
いつもウザがられてます。

9 :名無し募集中。。。:01/10/10 02:40 ID:Ymuy0.Fs
火力命ですか?

10 :名無し募集中。。。:01/10/10 02:42 ID:???
おまえら、マガジンの料理漫画読んだんだろ?

11 :名無しさん:01/10/10 03:04 ID:pEPVnSus
>>8
普通スプーンだろ。
箸だとぼろぼろ崩れて食べにくくない?

12 :名無しさん:01/10/10 03:10 ID:???
昔、初めて自分でチャーハン作ったら何故か納豆の味がして、
その日からチャーハン嫌いになった・・・。

13 :食わせモン!:01/10/10 07:36 ID:IfjbL8A2
ンむ!! 旨し!!!

14 :名無し募集中。。。 :01/10/10 12:01 ID:.EKmxXsA
>>6
冷めしのほうがパラパラになりやすいらしいが
素人には温かいほうが固まりをほぐしやすいらしい

15 :名無しさん:01/10/10 14:30 ID:sq2p240o
>>12
トイレの味がするよりマシだと思われ

16 :名無しさん:01/10/10 16:20 ID:wWApV5XY


17 :名無しさん:01/10/10 18:39 ID:8CRx.RQQ
トイレ味のチャーハン食いてぇ(´Д`*)ハァハァ

18 :名無し募集中。。。:01/10/11 02:09 ID:???
めんどくさいから、飯をとき卵にからめてから炒めるとイイらしい。

19 :名無し娘。 :01/10/11 20:01 ID:U.riTlo.
このスレのせいで2日連続でチャーハン(大盛)食っちまったじゃんかYo!

20 :seven:01/10/12 14:18 ID:???
あ。僕も箸で食べる。スパゲティとかも箸で食べるなぁ。
とくに割り箸が最高。ひっかかりがいい。

21 :名無しさん:01/10/16 07:16 ID:HL1+FFeq
もっとみんなのチャーハンの食べ方やこだわりを知りたいのでage

22 :某萌ゑ系:01/10/16 08:08 ID:53yTYLZH
永谷園のそば飯チャーハンは固麺で変わった食感が楽しめます。

23 :名無しさん:01/10/20 05:54 ID:u45Tow5i
今からチャーハン作ろうと思うんだけど、どうすればいいかな?

24 :名無しさん:01/10/21 15:57 ID:???
タイ米で作ったチャーハンは意外と美味しかった。

25 :ヒノもんた:01/10/23 19:31 ID:upeGfpeY
永谷園は、なぜクイズ$ミリオネアと、モー。たいへんでしたは、提供しないんですか?

26 :名無しさん:01/10/23 19:41 ID:x98f+b25
http://www.f2.dion.ne.jp/~goldman/

27 :名無し:01/10/23 20:28 ID:???
スクランブルエッグ作る。出す。
油。ベーコン炒める。ゴマ油。御飯炒める。
卵加える。塩。コショウ。醤油。炒める。

28 :名無しさん:01/10/23 20:33 ID:O7PGgubA
卵とご飯を同時に入れる→化学反応が起きて(酸化)ご飯の表面に膜ができる→パラパラのチャーハンができあがる。

29 :名無しさん:01/10/23 20:37 ID:O7PGgubA
家庭で作る場合は火力が弱いのでフライパンを10分くらい空焚きするとよい。
冷ご飯はフライパンの温度が下がるので厳禁。

30 :名無しさん :01/10/24 09:01 ID:???
更に付け加えると卵をフライパンに入れたときに
油に良く馴染ませる(お玉なんかでかき混ぜる)と
卵がふっくらと仕上がってGOODですぞ。

31 :ティファール:01/10/24 12:10 ID:aKGjwG2h
>>29
うちのフライパンは空焚き厳禁なんですけど

32 :やすだいぬ:01/10/25 00:05 ID:dt6h+gDM
シーチキンを油ごといれる

33 :名無し募集中。。。:01/11/18 07:23 ID:???
とりあえず焼け

34 :名無し募集中。。。:01/11/22 04:08 ID:???
test

35 :粘土で出来てるよ:01/11/22 04:09 ID:???
てすて

36 :名無し。:01/11/22 04:12 ID:???
なぜここで...?

37 :名無し募集中。。。:01/11/22 04:17 ID:???
「スープチャーハン」って流行ってるのか?
一度食ってみたいのだが

38 :みのりっ子:01/11/22 04:19 ID:???
IDでないの?

39 :名無し募集中。。。:01/11/22 04:20 ID:???
>>38
不思議な奴ハケーソ!

40 :名無し募集中。。。:01/11/22 04:21 ID:???
>>37
上手そう

41 :名無しちゃんいい子なのにね:01/11/22 09:43 ID:???
よく熱したフライパンに油チョト多めにひいてそこにとき卵流す。
数秒して縁のところが固まった頃に真ん中のまだ固まってない所に
あったかい御飯を放り込んで一気にかき混ぜてほぐすのが(゚д゚)ウマー 。
>8
チャーハンはれんげで食す派の俺は少数派か?

42 :大和嶐紋:01/11/22 13:35 ID:???
sage。

43 :名無し募集中。。。 :01/11/22 14:12 ID:IMbOHg9a
sage

44 :名無し募集中。。。 :01/11/22 14:12 ID:???
age

45 :名無し娘。:01/11/22 18:43 ID:???
>>41
レンゲはスープ類を食すための物です。
オー!ニホンジンマチガッテルヨ!

46 :名無しちゃんいい子なのにね:01/12/02 00:29 ID:???
まるってこの板じゃ珍しいね。

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