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町田・相模原・大和・厚木の家系その3

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 11:57
家系ラーメンの美味しい店は横浜だけじゃないってことで、
町田・相模原・大和・厚木近辺のうまい店&まずい店や新店情報などなど
家系に関する情報はこちらで。

(前スレ)
町田・相模原・大和・厚木の家系その1
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991448663/l50
町田・相模原・大和・厚木の家系その2
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005116394/l50
(関連スレ)
家系総合スレッド Part4
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1022985461/l50

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 13:19
2?


3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 14:09
新スレおめ!ってことで前スレを参考にまとめました。

(町田)
10・10家、町田家、ぎょうてん屋、介一家、ときわ家、かぐら家

(相模原)
近藤家、相模家、一平家、港家、横濱家、秀家、石川家、みやこ、とんとん亭
10・10家、町田家、横浜らーめん家村松、

(大和)
大ちゃん、菊地家、桃家、吉本家、近藤家、大桜、横濱家

(座間)
とら家、吉本家

(海老名)
六角家、東名家

(厚木)
梅家、横浜らーめん家、ぎょうてん屋(本店)、ぎょうてん屋(東名厚木)、東名家、
吉本家(本店)、吉本家(東名厚木)

抜けてる店があったら補足してください。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 16:08
>>3
相模原で北本家ってぬけてないかい?
あれはニセ家系だから入れてないってことかな?


5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 18:22
北本屋ってとっくにないよ。
港北屋のこと?

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 18:26
正直いって・・・
ラーメン好きと家オタは別モンとしてほしい。
まあ、そばで言えば山田うどんマンセーみたいなモンで、
マジでラーメン好きとは別モンって事でよろしく。

家マンの人は間違っても人様に
「俺ってラーメン好きなんだよ」
なんて言わないでね。

マジ迷惑です

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 20:42
新スレおめでとう!!
相模原は除外するよう警告したが、
見事に裏切られた。
これからは、この僕様がこのスレを管理する。
良いな、諸君!


8 ::02/07/01 21:40
あんた以外誰も>>7を支持していないと思うはれ・・・

>>7は、ほっといて、また皆でマターリ語っていこう。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 21:45
>>6もなかなか香ばしくて(・∀・)イイ!!

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 22:07
マターリ行きましょうや!
今日は小田相の町田家が定休日じゃないのに休みだった‥
なんでやねん?(鬱

11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 22:52
い〜や。
殺伐としたスレを目指すぞ!
俺が徹底的に管理してやるからな。


12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 23:15
ひょっとしてアホ@淵野辺君か?
徹底的に管理か・・・。
僕様というのが、少し可愛らしいけど、マターリ行きましょう。


13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 23:18
2〜3年も前か、大ちゃんを食べて、なかなかおいしかったけど
最近は少し評判悪いようですね。


14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 23:50
みんなー。「その2」の方はどうすんだよー!出されたラーメンのこすなよ!


15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 09:17
>>13
大ちゃんは、あたりはずれの差が大きいんだよね〜
よく言われてるのが、店主が作るのと若い店員が作る時にも違いがある。
実は昨日食べてきたんだけど、店主不在で悲しかったわぁ〜

16 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 13:17
かぐら家

逝くたび(3度目)にまずくなってる。
スープはドロドロ。
デフォで油多すぎてギトギト。
夕食時なのにガラガラ。
駐車場があるので逝きやすかったのに。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 15:52
>>16
かぐら家ってたしか桃家系の店ですよね?町田街道沿いの。
あそこって駐車場あったんですか?
通勤で前を通るんだけど、路上駐車も厳しい場所なんで敬遠してました。
評判良くないけど、食べに逝ってみます。


18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 18:42
>>3
相模原地区で「港家」て書いてあるけど港北家の間違いとちゃうの?
あそこも家系と呼ぶにはキビシー店だ・・・あっさりとかあるし(糞

19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 22:18
982 :ラーメン大好き@名無しさん :02/07/01 23:45
近藤家の大盛り、味濃め、油多め、ノリタマ、のカロリーって・・?
毎日食ってると氏にますか?

20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/03 00:24
評判イマイチだが、やっぱり漏れは桃家@大和が好きだ。・・
誰に支持されなくてもイイ!!
 漏れはコンスタントに月4、桃家の麺を食い続けるヨ・・・

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/03 13:01
>15
店主うんぬんじゃなくて大ちゃんは時間だよ。
2時から6時、21時以降は店主居ても不味い

22 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/03 13:28
理由は4時半頃にガラをかえるからだよ
時間がたつにつれて薄い醤油色のスープになる

23 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 13:04
新スレおめれとう
今気づいた

24 :食いだおれさん:02/07/04 15:49
厚木の亀家が抜けてます〜

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 15:55
そういえば厚木に亀家ってあったね。
たしか店主は六角家で修行した人だと思った。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 16:37
亀家はマズイよ。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 17:51
>>19
マジレスでスマソ
成人男性の1日のカロリー摂取量クリアです。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 17:52
>>27
2000Kcal?

29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 17:56
デフォのラーメンで1200Kcal?

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 09:30
1010家うまかったよ。
濃すぎるとか賛否両論はあるみたいだけど俺的にはNO1だね。
たしかに最初は濃いかな?と思ったけど、食べてるうちに出汁のでた濃厚スープは
他じゃなかなか食べれないと思った。マジはまりそう!

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 16:10
俺んちの近所の横浜ラーメン家むらまつは客がいなくて心配だ。
親父さんとも顔見知りだし何とか繁盛してほしい。
誰か食べに行ってやってください。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 17:26
>>31
一度食べたたけどお世辞にも美味しいとは言えなかった。


33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 09:43
おっと、このスレもパート3まできたか。
しばらく家系食べてないけど、このスレ見たら食いたくなってきたよ(笑
菊地家でも行ってきまーす!

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 12:04
>>30
カロリーと塩分が高いから食べ過ぎに気をつけてください。
食べたい日、食べた日は他に何も食べ無い位の心積もりで無いと
必ず体が悲鳴をあげます。(高脂血症、尿酸、コレステロール)
食べるの多くても週一くらいにしたほうが良い。
もっとも毎日食べたほうが良いと言う意見も有りますが・・。
あんな塩分が多く、高カロリー食が体に良いのかな?疑問です。


35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 16:08
>>34
激しく同意!!
漏れも1日おきに食ったら、体脂肪率5%もうpしたぞ(w
カロリーもそうだけど、バランス悪すぎると思われ。
お菓子&コーラがぶ飲みヲタと同類であれ。

そそ、かぐら家閉店か???


36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 19:10
家系?
はっきり言って猛毒ラーメンだぞ。
お前ら良く食ってんな・・。
はっきり言っとくが・・。
親孝行したければ家系食うな。

37 :pink:02/07/06 19:16
コピペいいよ...
早く死のうが長生きしようが私の勝手。
あなたに言われる筋合いはない。


38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 19:26
あらま・・・・・・!!!!!
親悲しむぞ・・・。
親不孝もの・・・・・・・・・????

39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 21:22
親の金で2ちゃんやっってるようなヤツは
親孝行くらいせい!

40 :吉村実:02/07/07 08:29
現在吉村家で修行している清水さん(29歳)が茨城に家系ラーメン店を開店します。
この茨城直系店は吉村家全面支援により必ず繁盛店にさせます。
しかしながら繁盛店になるにあたって確実に行列が出来ると考えられ
清水さん一人で経営していくのはとても困難です。
そこで吉村家では清水さんと一緒に家系繁盛店を経営する意欲のある方を募集します。
共同経営の為、500万円程度の運転資金が必要になります。
運転資金を持っている方であればラーメン店未経験者でも
現在ラーメン店以外のお店を開業している方でも大丈夫です。
また物件に関してはこれから探す為
ラーメン店問わず既存のお店をお持ちの方で
自分のお店を家系ラーメン店に改装する意欲のある経営者も募集します。
なお共同経営は1年契約とし
契約更新時に共同経営を辞め独立経営をすることも可能です。
なお、吉村家は一切のロイヤリティーを頂きません  
修行料金のみいただきます(応相談約1000万円)


41 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 10:22
>30さん
遅くて申し訳ないけど、1010家って町田の方かな、相模大野の方かな?
町田は食べたことないけど、相模大野は確かにある程度味はおいしいけど、
店員が最悪です!
うまけりゃいいっていう考え方もあるけど、俺の食券見て舌打ちしたんだよ
そしてタマゴまぶしごはんを半分放り投げたんだよ。
(ラーメンと一緒に食べたらうまかったが・・・)
サンペイちゃんどころでないあのデブ店員!
ちくしょう、あまりにも悔しい。
だけど思い出しながら書き込んでいると、ちょっと食べたくなってきたなあ・・
よし昼食いにいくか!



42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 10:40
つきみ野の近藤家がお気に入りなのだが、デフォで油多めなのは勘弁

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 12:51
>>41
1010なら町田です。
味、接客とも大野より1枚上。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 14:52
>>42
おおー!おれもつきみ野近藤大好きだよ。  でもね、おれのバアイ味濃め、油多めで
さらに大盛り逝っちゃってます。
デフォの油は少ないよ。。やっぱ個人差でしょうか、それともおれが変なのかな?

とりあえず、これから電車のってつきみ野コンドー逝って来ます。


45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 14:59
吉村家では現在、新規でオープンできる物件もしくは土地を探しております。
探している立地条件としましては、環状2号沿いのようなラーメン店の密集している、激戦区の中での物件もしくは土地です。 好条件であれば、今回初めて吉村家の看板で出店する事も考えております。このホームページをご覧の皆様方よりの情報提供をお待ちしております。
新店オープンの運びとなったあかつきには、もちろん謝礼をお支払いたしますので、皆様どうか宜しくお願い申し上げます。(情報提供は吉村家E-MAILまで)
吉村家の味を継承する直系の環二家・杉田家も宜しくお願いします!



46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 19:30
家系ラ−メンではないのですが相模原のダイエ-橋本店の近く
にあるコクヤというラ−メン屋さんいいですよ。
何でもうまいけどお薦めは坦坦麺です。ぜひ逝ってみてください。


47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 01:01
本日、久々に大和駅の桃家にいってきた。あいかわずのアジでほっとしたが
カタメで頼んでなんでやわらか麺なんだよー!!
メンゆでる人間によるのが桃家・・・・

48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 01:12
つーか、桃家のテーブルクロスってベタベタして気持ち悪い。
ちゃんと拭いてくれ>オバハン
味は悪くないんだが、こういう所が桃家の総合評価を下げてるんだよ。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 01:15
>48
そうだよな!もうチョットこぎれいにしてりゃー人気も出るだろうに
たしかにテーブルクロス(いまどきあんまりないが)はベッチョリだたよ

50 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 01:18
>>48-49
この時期は半袖だから、余計にベトベトさを感じてしまう罠

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 08:39
>>42>>44
申しわけないけど、俺には近藤家つきみ野が美味しいとは思わない。
デフォでも油は多いし、スープのコクが感じられない。なんか油スープ飲んでるみたい。
同じ系統?だと大ちゃんのほうがお勧め。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 13:49
10・10家ってたしかに店員の態度は良くないが味はGOOD!
オレは大野より町田のほうがウマイと思う。
前のぎょうてん屋と食べ比べると家系ラーメンとは何かとが分かりやすいのだ。



53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 15:00
>>35
かぐら家ってもう閉店するの?

54 :35:02/07/08 23:47
>>53
なんかずっと閉まってるんですけど・・・
張り紙もないし・・・

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/09 15:41
なんか最近、桃家系が元気ないよね〜。味も落ちたし・・・(悲
一昔前の本店なんかは行列できてたのにね。もうダメかな???


56 : :02/07/09 16:13
>>42>>44>>51
俺も51に同意。本店→相模原→つきみ野と味の落ち方の推移が
同一店とは思えないくらい明らかにまずい。
近くの大桜の方がまだ食える。

客は正直だよ。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 00:17
>>55
たしかに日によって味の差が激しいね・・・
若いにーちゃんもがんばってるんだが・・・
でも、漏れは見捨てずに月4ペースで通うよ・・・
万一、店閉めても、そのスタッフが店開いたら食いにいくよ・・・。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 02:03
桃家は周辺にある家系のなかでも良いアジだしてるとおもうんだけどなー


59 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 04:12
あんま町田屋好きって人いないね
皆もう飽きた?
四年間、週1ペースで行ってるが何か?

60 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 10:23
>>59
>四年間、週1ペースで行ってるが何か?
本当に?漏れも昔、週1ペースで嵌まってる時があったけど今はだめ・・・。
たまに食っても胃もたれするよ。っていうか町田家はクドすぎる。

61 :ラーメン大好き@名無しさん :02/07/10 10:36
>>60
近藤家よりはうまいかな?>町田家

62 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 16:37
大ちゃんのつけ麺食べてきました。
つけ汁が薄すぎて麺に味が絡まないので美味しくなかったです。
試しにつけ汁を飲んでみると、普通のラーメンスープと同じ濃さでした。
もうすこし研究してほしいです。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 18:17
大ちゃんが居た頃が一番美味かったんだよな〜吉村家は

64 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 18:31
>>63
そうだよね。
だけど今の大ちゃん、
かつての吉村より味落ちてるよね。
実と大ちゃんで一人前って事?


65 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 18:49
>実と大ちゃんで一人前って事?
激しくワラタよ!

66 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 19:18
哲さんは、まじめで一筋な人だよね。
だからラーメンも美味しいんだよ。でも従業員はどうかな?
一杯のラーメンもその人の人間性が出るよね。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 22:39
>>54
逝く度にまずくなっていたので時間の問題とは思っていたが。
予想以上に早かったなあ・・・

68 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 09:39
今日は厚木に用事があるので梅家か横浜らーめん家で食ってきます。
どうっちにしよう・・・本丸亭の塩らーめんという手もあるな。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 09:55
>>68
いいから全部食べてきなさい。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 10:45
かぐら家ってどこにあるんでしょうか?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 17:47
>>70
町田街道沿い

72 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 15:40
1010家の海苔が5枚から3枚になった(悲
5枚は開店サービスだったそうな(糞

73 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 16:16
吉村家の息子が店出すぞ。
http://www.iekei.com/iekei/haneiten.htm

74 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 16:19
>>73
既に1010がある町田にもう一件直系が・・。
何故?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 16:21
以前、環二家物件情報をくださった方へ謝礼として300万円贈呈いたしました。
だと・・。
マジか?

76 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 18:28
環二家は間違い
正解は
環2家
チョンは日本語よくわからないので注意必要と思われ。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 00:20
誰か野猿二郎の横空いてると教えてやれ。

熊本 二郎 家系と最強のトライアングル完成

78 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 08:55
梅家もつけ麺始めたよ。大ちゃん同様オススメはできないけどね。
具にはワカメと味玉が入ってたよ!

79 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 14:11
ラーメンの具にキャベツ使ってる店があるけど、キャベツは茹でないで生なの?
大和の菊地家に行ったんだけど、生キャベツが入ってて食べてる時の食感が
すごい歯ごたえで違和感があった。ボリボリみたいに。
ほうれん草が使えなくとも、もうちょっと考えてほしいYO!

80 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 14:11
ランラン タクシー客待ちリクエスト

81 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 19:29
もう家系駄目でしょう。
ラヲタも相手にしてないよ。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/14 11:24
大ちゃんで食ってきた。店主不在だけど今日はまいう〜。
あと新しい店員がいた。


83 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/14 12:07
フツーの人、今時期は暑いので暫くは家系行きません。
今時期行く人は体育会系かガテン系。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/14 12:28
>>83
マルチレスも必死だな

85 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/14 22:42
みやこの店員のお姉さんに色気を感じますが何か?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/15 09:24
>>83
同意!
暑いときの家系はきつい。漏れも涼しくなるまで蕎麦でも食ってます。

87 :ラーメン大好き@名無しさん :02/07/15 12:29
私はガテンの人なので、これから近藤家にでも寄ってみます。
当然注文は、大チャー、かため、おおめ、で逝ってみます。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/15 13:34
>>79
折れも菊地家が具にキャベツを入れだしてから、あんまうまくないから
行かなくなった。茹でるとか何とかしてほしい。ワカメのほうがいい。
でも、そんなに冷凍ほうれん草って問題なのかな?大ちゃんでは使ってるのに。


89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/15 14:05
大ちゃんは衛生面で問題あり

90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 02:47
吉村家直系ショッパスギ!!!
チーユーの旨みがまったく活かされてない!!!!
マイルド家系がラーメングルメの王道(家系オンリー)である!!!

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 17:14
10・10とぎょうてん比べると、どう考えても10・10の方が美味しいと
思うんだけど客の入りはぎょうてんの方がいい!?なんでだろう?
オレの味覚はおかしいのか?

92 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 18:29
>>91
おかしくないよ。
しかしメニュー構成が・・。
混んでるとこは万人に対応するだけのメニューあるよね。
しかし1010は万人の客に支持されようとは思ってない。
「不味いと思ったらこないでね。」なのだよ。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 18:32
>>90
横浜・磯子の八の字屋食ってみ〜
美味いぞ〜〜

94 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/07/16 18:34
八の字屋は僕も美味しいと思いますが、
ちょっと売り込みが過ぎているような…。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 18:35
吉村家直系が今後ブレイクする予感。
直系スレ開設キボン。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 09:37
上のほうでもレスあったけど、かぐら家潰れたのかな?
ずっと店を閉めてるよ。


97 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 12:29
昨日1010家@町田に行ったけど、
麺をダンボール箱から出していた。
酒井製麺は町田は配達しないのかな?
町田家だって酒井の筈だけど・・。
それとも予想以上に売れたので急遽送ってもらったのか?

98 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 12:35
>>97
酒井さんが木箱で直送してるとこって何件もないよ。
殆どがダンボール箱を宅急便で送ってるの。
そんで各店舗がそれを木箱に詰め替えるんだ。
だから繁盛店ではその詰め替え作業も修行僧の大事な仕事です。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 16:08
>>98
自分が確認しているのは近藤家@港北、まこと家では
酒井製麺の自社トラックが配達に来ている。

てっきり他も酒井製麺のトラックが配達に来ていると思った。
昔、まこと家が生田にあったときは酒井が使いたいけど
この辺配達してくれないんだ・・。と店主が言ってた。

かなり昔の話なので今は事情が変わっているのかな?
そういえば昔は配達エリア外と思われる町田家@新百合も酒井だっけ。


100 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/17 17:12
10・10家の麺は酒井製麺のなかでも、直系しか卸されない特別な麺らしい。
この前、吉村家の社長が言うにはその麺は吉村家、環2家、杉田家、1010家と
あと2店?ぐらいしか使えないらしい。たしかに1010家の麺は一味違う。

101 :ボンゴ君:02/07/18 01:56
みやこはうまい!

102 :ボンゴ君:02/07/18 01:57
みやこの生野菜ラーメン最高!
時々、チャーシューがソーキになってて驚くけど。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 11:25
>>ボンゴ君
みやこは店主の態度がムカツクので最近行ってない。
あとスープが少ないし具も貧弱・・・。
まっ450円だから仕方ないのかもしれんが・・・。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 13:22
>>100
たしかに直系と呼ばれてる店の麺は美味しいですよね。
僕の聞いた話でも酒井の麺は一般に卸される麺と、ある店にしか卸せない麺があるそうです。
それに酒井の麺は値段が高いそうですね。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 16:21
いくら美味しい麺でも調理する人次第で不味くなる罠。
特にテンテン@大野、まじめにせんかいゴラァー。
だけどテンテンの麺あげは誰にでも出来る便利なもの使ってるよね。
これからはタイシタ修行しなくても金さえ上納すれば直系を開店できるよな。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 16:40
帝京大総長の弟が経・法でも口利き、過去3億所得隠し
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020717-00000101-yom-soci


帝京大学を廃学にしよう
http://school.2ch.net/test/read.cgi/campus/1026885595/

◆C14FUkYEは脳内保線中 低狂大スレpart3
http://school.2ch.net/test/read.cgi/campus/1025989112/

帝京大学の過去の犯罪特集・1
http://choco.2ch.net/news/kako/1015/10154/1015445145.html

107 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/18 16:51
みやこのモモコ似ねぇーたん萌え〜〜〜〜〜

108 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 14:13
>>103
店主の愛想のなさには同意!
とくに夏場はナイター観戦に夢中で、客をそっちのけだよね(糞
ラーメンに関しては450円だし不味くはないので文句なし!


109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 16:11
厚木の横浜らーめん家が再開してたね。知らなかった。
味のほうは何だか落ちた気がするんだけど?
以前、作ってた店長のほうが美味しかったと思うのは俺だけかな?

110 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 17:10
近藤家ずいま〜


111 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 17:20
>>110
何処のこんどや?

112 :pink:02/07/19 20:06
恭榮って意外と美味いね!
家系もどきなのでsage


113 :ラーメン大好き@名無しさん :02/07/19 23:17
>>110
なぜ?ずいま〜なのか、細かい描写を用いて説明せよ。
私は近藤家マンセーイ!なのだが!

114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 23:25
ほんと菊地家の生キャベツひどいよなぁ。。。
ほうれん草に戻らないんでしょうか?
全然生キャベツはラーメンに合わない。
中国産ほうれん草はちょっとヤダけど。

ラーメン自体はかなりのものなのに。

115 :miso:02/07/20 01:10
>>114
菊地屋のキャベツ、甘くてうまいと思ったけどなぁ…

116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/20 12:59
暑いからテンテンでも行こうかな?

117 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/20 23:52
うん。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/21 08:27
今日も暑いからテンテン行って
中チャ、固め食べよう。
暑いときはテンテンが一番。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/22 13:50
>>113
近藤家マンセーイ!って何処の?
近藤家全般に言えることだが、スープが薄っぺらくて俺は苦手だな。


120 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/22 14:35
数年前の近藤家は美味かったんだけどねー。


121 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/22 18:53
>>120
昔の近藤家の味を楽しみたいのなら、
いわきののぞみ家に行ってください。
以前の美味しいラーメンですよ。
ちょっと遠いけど・・・。


122 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 00:51
467号線沿い小田急線長駅近くの「てんてこ」(だっけな?)って店がオススメ。
火曜定休。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 00:55
あ、誤植・・・
小田急線長駅近く>小田急線長後駅近く

124 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 09:09
オレは大ちゃんマンセーだな。あと10・10家も。



125 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 17:12
10・10家は接客は別として、頑固なまでにあの濃厚な本家譲りのスープを
出すことには店の自信とプライドが感じられる。
ハッキリいってあのスープを飲んだ後は、他の店が普通のラーメンに感じられる。
賛否両論だろうが、オレは10・10家のラーメンが好きだ!!

126 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 17:31
折れもテンテン好きだな。
だけどたまに介一家行くな。
テンテンの醤油を前面に出したスープが
たまに食べるのが苦しい時介一家系が良いな。


127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 17:58
JR相模原の相模家はニセ家系ですか?
っていうか相模原近辺にはロクな店がありません!(近藤&一平など)



128 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 19:28
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129 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 22:48
相模家は、家系ではないよ。
横濱家で修行した人たちが独自に開店したような気がするんだけど。
相模原駅近辺には、これだ!っていう家系はないよね。
ラーメンといわず、外食産業激戦区なのに、家系は空白地帯だな。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 08:43
あげ

131 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 10:04
飲んだ後につきみ野近藤家を初チャレンジしてきました。
半ラーメンなるものを発見し注文したはいいけど、麺の量が半玉以下?で
普通を頼んどけばよかったと後悔してしまいました。
味のほうはコクもあって鶏油との絶妙なバランスで美味しかったです。
たぶん相模原店より味は上です。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 14:26
>>127
最近できた港北家はなかなか評判良いよ。


133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 14:39
菊地家レンソー復活
キャベツはトッピングで存続

134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 15:42
菊地家レンソー復活大賛成!!
キャベツのトッピング存続は大反対!!

135 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 18:27
やっぱり今からてんてん行こう。

136 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

137 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 10:51
折れの場合、家系禁断症状がでたときは濃厚な10・10家に逝く。
胃の調子がイマイチなときは、近藤家か大ちゃんにって感じで
家系ライフを送ってるYO!!


138 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 11:00
海老名の六角家っておいしいかな?
おい!おい!これがカップ麺までだしてる有名店の味かよ?と疑ってしまう。
それとも俺が味覚障害なのか?

139 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 17:09
菊地家にほうれん草復活してほしい・・・

140 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 12:28
梅家あげ

141 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/07/27 12:42
この前ZUNDに行った帰りに、R129の渋滞を避けようと
裏道を通っていたら亀家を発見しました。
お味はどんなもんなんでしょうか?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 13:11
きょうも暑いからテンテンだぁ〜。
今から行こ。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 13:28
亀家は六角家系らしい。
感想はマイルドだがコクがあり
鶏油の甘味を感じるスープでした。
ずば抜けて美味しくは無いが近くに
行ったらもう一回行って見ようと思います。

144 :大好きラーメン@名無しさん:02/07/27 14:15
スレタイに相模原と書いてあるので・・・。
大公望がやってるゆお。

145 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 17:58
今日もテンテン行ったよ。
ヤパリ暑いときはテンテン。
寒くてもテンテンだな。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/27 18:45
てんてんまた行こ。
今から今日2回目。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 00:33
菊地家のほうれん草が復活していますた

149 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 00:37
菊地家最近醤油が強いような気がする・・・・・・

150 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 00:41
飲んだ後に近藤屋@相模原に行ったら
家で吐いた。
飲んだ後はあっさりしたのが良いねー


151 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 12:27
150>
同意。桃家で食って駅前の広場で戻してしまった。

152 :チェリー:02/07/29 14:15
>>148
まじ?ほうれん草復活したんだ?キャベツにしてからご無沙汰だった。

>>150
>>151
あと、たしかに飲んだ後と夏場の暑さの中で食う家系は辛い。。。


153 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 09:19
間違うなら味の好みを聞くなよ!町田の10・10
今まで5回行って4回間違ってたぞ!!
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1014910076/504

154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 09:39
あの〜誰か教えて下さい!
大ちゃんの営業時間って変わりましたか?
たしか平日は11時までだと思ったんだけど、最近10時頃行ってもやってません。
もしかして9時までになったのかな?

155 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 17:09
>>153
そりゃ〜ひどいわな!>1010店員
それでも俺は職場が近くだし、ぎょうてんは不味いしで1010に逝ってしまう。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 18:29
1010萌え〜

157 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 20:53
>>154
月曜は早くしまるみたいだけど

158 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/30 21:21
>>153
禿げしく同意
漏れも町田スレの5に同じこと書き込みました。
全く進歩がない、ここ店は。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 09:21
つきみ野近藤家で食ったけど味がうすいね。
濃い目で頼んだけどうすい・・・あとコクもなし(鬱


160 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 10:00
町田のラーメン二郎って
どう思う?
うまくないけど 何故か
食いたくなる・・・
あの太い麺の食感・・・

161 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 10:42
>>160
それが正常。それこそ二郎。
決して旨くないが食いたくなってしまう。
つーかスレ違いか・・・。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 10:57
初めて家系食ったときも衝撃的だったけど二郎はもっと衝撃的だった。
でも一度食ったきりで二度と行ってないよ(糞
因みに町二郎のMOを食いました。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 13:06
大ちゃんは21時に閉まるんじゃなかったけ?

164 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 13:31
さげ

165 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 13:41
>>163
漏れの記憶では、土日は21時で平日は23時だったような・・・
違ったけな?最近行ってないから分かりましぇ〜ん!

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 18:46
こんな暑い日にに家系食って後悔>町田家

167 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 20:08
このクソ暑いまっ昼間からビナウォークの六角家へ逝ってきた。
味は良かったが、店内が超暑い。ムシムシする。
汗だらだらだよ。普通盛りでもキツイッす。

おっと海老名ローカルなのでsage

168 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/01 15:04
最近まじで暑いので、家系は食えない!
唯一食べてもいいのが、梅家と大ちゃんのつけ麺ぐらい。
でもあまり旨くない。他の店もつけ麺始めてくれないかな〜。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/01 15:18
暑い時こそテンテンだ。
さあ行くぞ。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/01 17:23
↑レスでかぐら家が潰れた?みたいなカキコがあったけど潰れたの?

171 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/02 15:04
かぐら家にかぎらず、桃家系列は最近なんか衰退してない?
本店が潰れてから桃家HPも全然更新されてないしね。
たまに駅前店に行っても客も減ったような気がする・・・。


172 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 09:23
>>171
桃家はもうだめポ!

173 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 11:28
梅家に通いつめて10キロ太りましたが何か?

174 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 17:35
桃家本店が梅家になったんでしたっけ?
閉店した桃家本店で張り紙見たんだけど、場所失念。
場所ご存知の方ご教示の程。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 17:55
さあ!テンテン行こうぜ!

176 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/03 19:57
かぐら家はどーなったのだ?!
ホントにつぶれちゃったの??

177 :一人稽古マニア:02/08/04 04:38
久々に1010いったら
御飯が値上がりしてて、のりもへってた?
でも、またいくけど・・・

178 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 10:11
たしかに1010家は美味しい。この辺では群を抜いてる!でも店員はドキュン。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 14:53
1010家の店主って、環二家にいた人なの?


180 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/05 11:58
菊地家8月13日から、一週間夏期休暇でお休みらしいです

181 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/05 14:39
>>179
10・10家の店主は吉村家にいた女だと聞いたよ!
>>180
情報サンクス!!電話で問い合わせようと思ってたから助かった!

182 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 08:52
>>174
桃家本店と梅家はまったく別の店ですよ。梅家は本厚木です。
桃家本店の張り紙は、たぶん町田のかぐら家のことだったんでしょうか?
因みにかぐら家は町田街道沿い(金森)にありますが潰れた?と前レスでありますよ。

183 :帝王:02/08/06 13:27
俺のお気に入りは町田のときわ家です。
人の良さそうな店主の作るラーメンは最高にまいう〜だよ。
ちょっと駅から遠くて不便だけど、混まないし重宝してます♪

184 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 17:05
ぎょうてん屋って完全に家系のジャンルから離れちゃってるでしょう。
この前オープンした東名厚木店に行ったら、和風だの塩だの味噌だのと
何でもありのラーメン屋になってた。ご飯物も豊富だし。
味のほうも中途半端な家系風ラーメンて感じだった。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 17:58
>>184
ぎょうてん屋は家系が飽きられてきてると思っているんだろう。
飽きられているのは「えせ家系」の味なのに。
そして、ぎょうてん屋はその「えせ家系」の片棒を担いできたんだろうに。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 18:02
>>183
石川さん夫婦元気?
暫く行ってないなぁ。
しかし吉村実と何が有ったんだろう?
誰か知ってる?

187 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 20:23
ときわの石川夫婦‥詳しくは知らんが何かあったのはたしかだね。 頑張ってほしいね!

188 :174:02/08/06 20:44
>>182さん
どもども。暑さで脳みそ融けていたようだ。
梅家は、何度か行っていたのでした。スマソ
厚木の家系では、梅家と船子の「横浜ラーメン」が好き。

ぎょうてん屋は厚木のは未食だけど、もともと家系ではないかな、と。


189 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 09:26
>>188
同意!折れも厚木では、横浜らーめんか梅家がGOODです。
あと大和では菊地家か大ちゃんかな。
でもこの暑さじゃ家系食べる気にならないよ(悲

190 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 12:41
ねぇチミたち、家系ってなによ。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 13:31
>>190
a@@hi-net.or.jp/~et@t-t@@/@@kei0.html

んなもん検索すりゃいくらでも出てくるぞ。夏厨は帰れ!!
俺は性格悪いから、素直にURL貼るようなことはしてやらんからな(w

192 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 13:40
>>191
激しくワラタ!

193 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 17:32
ぎょうてん屋のオープン時にステ看板を電柱に立ててたけど・・・
「吉村屋直伝の味」と「家」違いには笑ってしまった!
でも香月からぎょうてんに鞍替えして、店的には儲かってるかも(糞

194 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 18:51
>>193
激しくワラタ!

195 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 21:17
>>193
爆笑
直系じゃないよねぇ。どこの吉村君に教わったんだかねぇ。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 00:05
>>195
吉村作治

197 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 01:28
それはともかく、正直なところ家系は飽きてきた

198 :豹価くん▼HOTCR66.:02/08/08 01:33
>>197 家系の悪口を言う奴は俺が許さん。まずお前は「折れ」だ。
次にお前は「荒らし」だ。お前の常駐スレを粘着で名無し煽りする
から覚悟しとけ。

199 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

200 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 14:48
>>198
どうぞ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 15:26
町田の介一家って話題にでてこないね?
ひそかにお気に入りなのに。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 17:16
>>201
たしか成瀬だっけ?
横浜の本店では食ったことあるけど、特別美味しくはなかった。
まえにテレビ東京の「愛の貧乏・・」で修行先として紹介されて期待してたんだけど・・


203 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 20:07
1010家@大野
接客態度が驚くほど改善。
どうしたんだ?突然変異か?

204 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 04:37
俺達のお陰だよ

205 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 18:04
1010は接客さえ良くなればかなりハイレベルと思われ。

206 :介一屋:02/08/12 06:29
成瀬の介一屋。油が多く、味は薄い。スープはオイルを飲んでいる感じ。開店以来改善を期待して何度か通ったが、ダメ。

207 :介一屋:02/08/12 06:32
店員は私語の多いアルバイト風ばかり。昨日はバンドの話がカウンター越しに聞こえてきた。「あいつもくだらんプライドにしばられて、自分の好きなことができないんだよ」

208 :介一屋:02/08/12 06:35
昨日は夏風邪をひいたバンドマンが、あたりかまわず咳をしながら、チャーシューを切っていた。厨房はツバとタンだらけ。不潔介一屋。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 10:07
かぐら家は「貸し店舗 ラーメン店」となってますな

210 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 13:27
1010家@町田
夏休みか?今日やってない。
水曜日くらいまで休みかな?
行く予定の人は気を付けて。



211 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 18:56
相模原補給廠の真向かい、宮下本町の「大久保家(おおくぼや)」どうですか?
自分はイケると思います。主人も感じがいい人だし。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 09:52
やっぱ、かぐら家は潰れましたか。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 21:05
212>
やっぱり閉店したんですねー。
なんで桃家がバックアップしないでしょうか。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 00:43
今日桃家駅前店行ってきた。
もう行かない。

あ じ が お ち ま し た ね

215 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 01:35
>>211
「大久保本舗」ですね。けっこう好きです。
安く出すために(人件費削減?)、いつも一人でやっているらしい。
でもね、あれ、家系ではないよ。入り口に「当店は家系ではありません」と。
家系ラーメンの元になった、関東とんこつ醤油系です。


216 :211:02/08/16 01:27
>>215
フォローどうもです。店名間違えるとはアチャーハジカチー。
家系の元になった味だったんですね。

217 :pink:02/08/16 02:41
>>216
いやおしいよ。「大久保家本舗」が当り。
>>215
>家系ラーメンの元になった、関東とんこつ醤油系
ラーメンショップ系って素直に言えばいいじゃん
うまいラーメンショップうまいよりはかなりマシだよね。



218 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 13:56
盆休みあげ

219 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 13:49
町田家で初めて食べてきたけど、あれは家系というか豚骨にちかいね!
最初はうまいと感じたけど、だんだんクドくなってきて残してしまった。
お新香食べ放題はナイスなサービスだったけど。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 15:01
今日初めて10・10屋逝って来た。
オーダー間違えられるわ、食ってる最中に別の客に出すラーメンこぼして大騒ぎだわ
漏れ券売機のとこの席だったんだけど目の前で店員がどんぶり洗い出してその洗剤が
漏れのどんぶりの中に飛び込んで来てホールインワンするわで第一印象サイアク、
つかどう考えたってあの位置に流しがあってどんぶり洗うってのはねーだろ、と思ってたら
案の定だしな。 ラーメンは久々に家系食ったって感じでよかったけど2度と逝かない。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 15:18
一平家の店内汚すぎ(糞
喧嘩してる暇があったら掃除せいやゴラァ!

222 :トミィ ◆mJzgr3/6 :02/08/17 15:30
222ゲトー

223 :停止くん:02/08/17 15:44
既出だと思いますが
町田街道常盤交差点の常盤家は結構いい仕事してますよ。
やや暇だからか一つ一つのオーダーを
丁寧に作る余裕があるみたいです。
なんかいい感じでたまにいきます。
アルバイトが調理しない食べ物って
やはり安心感が違ってきます。


224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 17:25
>>223
同感です。ときわ家はとても丁寧に調理してくれるしお気に入りです。
ただ駅から遠いので最近ご無沙汰ですが。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 18:15
>>220
あんなとこ逝くんだったらかなり足の伸ばして
総本山に行きましょ。
最近すごく美味しくなってるよ。
1010なんて未だ屑の部類。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 11:56
1010家は不味いので、
折れは今から環2家に行こうっと。
1010家の不味いところは好み間違え、いい加減な麺茹で(ヌメリがある)
告知なしで休む事がある、床に落ちたガラを水でさっと洗って寸胴に入れる。等々。
所詮アルバイトみたいな店員だかな。仕方ないか?
1010まで歩いて10分だけど折れは車で30分の環2家に逝く。
1010の程度の低い人より、鶴巻さんは10000倍位食べていても安心できる。



227 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 09:28
>>226
俺なら環2家まで行くなら本家の吉村家まで行くね。
1010家は近くのぎょうてん屋や町田家よりはマシだと思うけど。


228 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 14:08
最悪だな!家系風の吉本家は・・・。
大和&オダサガもそうだが、厚木の本店もダメダメだね。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 17:47
>>228
オダサガの吉本家は潰れそうだよ。
もうちっと東海大の学生が入ってもよさそうだがあんまし居ない。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 18:33
最近1010家の綺麗なおねぇたんがいませんなぁ〜(ハァ〜

231 :226:02/08/19 19:07
>>227
総本山は駐車苦労するからなぁ〜。
あんまり逝かない。


232 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 20:18
大和の吉本家も最悪だよ。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 09:05
東林間のみやこってラーメン450円は
たしかに安いけど具が貧弱すぎだよ!
一つまみのホウレン草と小さいチャーシューに
海苔一枚だけで、やたらと器だけでかい。
ラーメン本では海苔も3枚だったけど
あれは撮影用ですか?(糞

234 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 11:39
>>233
「みやこ」は作ってる親父がね〜。
スウェット上下で作られると、どうも美味く無いんだよ〜。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 11:48
>>234
そう!そう!
しかも1年中おなじ長袖シャツ着てるような?

236 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 13:19
大野の石川家がつぶれて、他の店になったみたいですね。
家系かどうかは不明ですが、食べたらレポします。

237 :鑑定くん ◆DVwTCbg6 :02/08/20 18:38
新店情報です(今年の秋)
相模原市矢部に町田家の支店がオープン予定。
大和の菊地家周辺に吉村家直系店がオープン予定。
いずれも秋口の予定です。


238 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 19:14
>>237
マルチレスご苦労さん。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 09:43
菊地家の近くに直系店オープンとは・・・菊地家ピンチですな。
これでますます大和も激戦区ですな。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 11:39
>>237
その話、オレも吉村家食いに行ったとき聞いた。
もち大和にだす直系店の話ね。
たしか新規じゃなくてどこかの支店ができると言ってたよ。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 15:09
矢部に町田家オープンは全然嬉しくない・・・

242 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 16:25
ラーメン二郎 町田店は?

243 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 18:06
町田家って横浜のたかさご家の系列だよね?

味が全然似てない気がするんですが?

たがさごは薄くて家系か?と思ってしまうスープ。

よく競馬場の帰りに食べました。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 01:41
>>242
二郎スレ逝け!

245 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 16:53
>>240
支店にしろ吉村家直系店がオープンするのは
大和市民としては素直に喜ばしいことだ。
その店と菊地家と大ちゃんを食べ歩いて、俺の家系ライフも満喫さ♪

246 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 18:54
今日、菊地家行ったよ。確かに昔の家系って感じ。今の桃家、吉本家は、はっきり言ってダシをとっていないよ。3年前の桃家には感動したんだがな。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 00:15
今日は雨にもかかわらず、菊地家は満席だった。
漏れが入店した後、ゾロゾロと客が入ってきて8人待ちとか言ってたし。
しかしまぁ、久しぶりに食べたけど、醤油ダレが濃いというか、キツイかった。
何というか、生醤油をスープで割りましたって感じ。 どうした菊地家?


248 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 00:18
町田や!わかめとへんなくきいれんな!まず−くなった

249 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 11:13
>>248
オレもまずくなったと思う。
あのスープにワカメは全然合いましぇーんって!


250 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 14:30
菊地家は当たり外れが激しい。。。
当れば旨いが、外れると>>247が言うように
生醤油をスープで割った感じになってしまう。
あとライスは旨い。ザーサイもGOODです。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 11:45
さあ今から1010家行こうと思ったけど、
DQN店員見たくないから環2家行こうっと。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 09:30
相模大野の石川家がつぶれて、がん家ってのがオープンしてたよ。
看板にも横浜家系ラーメンと書かれていました。
今は仮営業時間てなことでPM6時〜AM4時までみたいです。


253 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 12:18
>>252
悲惨な味だった。癌家。
手際が悪いの何の。要再修行だね。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 14:38
>>252
>>253
オレも食べたよ・・・がん家。
がん家じゃなくてまさに癌家だった(糞
あと1010家大野で食べてきたんだけど、前よりさらに濃くなったような?
あれでは子ども年寄りにはキツイでしょう?

255 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 15:25
厚木の東名屋は?

256 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 16:08
>>255
ハッキリ言って不味いんだわぁ!
まだニセ家系の仰天屋のほうがましかと思われ!

257 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 17:21
1010家@町田
いつの間にかビミョウに値上げ。
ラーメン580→600
味付卵30→50
ライスとチャーシューまぶし御飯に価格差が出来た。(前は同価格だと思ったけど)
チャーシューまぶし御飯150円

そういえば総本山も値上げしてるらしいが、1010より10円安いらしい。

258 :257:02/08/26 17:42
ただし海苔が5枚に増えていた。
しかし家系ラーメンの海苔があまり好きで無い自分にとっては迷惑。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 09:49
>>257
情報サンクス!
レス見て1010家大野にも逝ってみたが、
こちらも値上げしてた。
なんだよ〜値上げかよと思ったが、味玉50円は他店の半額だし仕方ないかな?

260 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 10:58
町田家の「つけ麺」が気になる。
だれか食べた人情報きぼーん!

261 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 11:28
>>260
スープはごま風味で辛めのたれと普通の醤油だれから選べます。
具はネギとカイワレとチャーシュー。
全体にコストパフォーマンスを考えれば良い方か。
スープ割りは頼めばやってくれます。


262 :260:02/08/27 13:10
>>261
レポありがとう。
前から気になってたもので。
今度辛めのたれの方を食べてみます。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 21:59
亀家まんせー

264 :鑑定くん ◆DVwTCbg6 :02/08/28 09:16
先日、大和のだいちゃんに行って来ました。
時間は夜7時くらいで、店内はほぼ満席でしたが
店主はおらず、若い2人の店員さが作ってくれました。
固めで頼んだ麺ですが、他店より若干柔らかめの気がしました。
スープのほうもガラを変えた直後のようで、まだ若すぎて残念。。。
次回は店主の居る時に食べてみたいと思います。


265 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 09:08
>鑑定くん
大ちゃんは店主がいないときは食わないほうがいいと思われ。
俺は店覗いて店主がいないとUターンして帰ります。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 15:59
さっき大ちゃんで食べてきたYO!
まいう〜だったYO!

267 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 16:36
さっき菊池家で食べてきた。
美味かったよ。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 16:51
人気ラーメン店の元祖、スープなど偽表示
http://www.yomiuri.co.jp/00/20020829i205.htm

269 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 17:10
【石川屋】人気ラーメン店の元祖、スープなど偽表示
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1030606451/


270 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 17:21
ここは、埼玉は無関係なので宜しくです。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 17:24
石川家って神奈川には出店してないの?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 17:53
詐欺師家有るの神奈川に?
ほんとなら不潔・・・・・

273 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 18:07
http://www9.plala.or.jp/t-ranet/kako/flash/saitama2-light.swf

274 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 18:14
昨日は1010が定休日だったから今日逝ってきます。

ひさびさの濃厚家系ラーメンに期待です。

折れの基本はチャーシュー麺+海苔増+味玉子です。

あと吉村家にもあるチャーシューまぶしご飯も食うぞ!!

275 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 18:19
>>274
値上げしてんだよな。ビニョウーニ。
チャーシュー麺は変わらず690円
海苔は失念。
味玉30円から50円に。
チャーシューまぶし御飯110円から150円に値上げ。
そこんとこよろしく。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 18:59
今からテンテンヤいくぞう。
みんなも行こうよ。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 23:25
ぎょうてん家行ってきたアゲ

278 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 23:46
いくどん行く俺は馬鹿にされるのかな?
酒飲んだ後に締めるには最高な醤油辛さなんだけど。
生タマネギがふんだんに入るあたり、八王子系を継承してないか?
普段は行かないけど、酒飲んだ後には最高の味です。
味の素も最高に入っているのかな?


279 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/29 23:52
青葉台にいくどんのステ看板がたくさん立っていました。
田園都市線住民が町田まで行くのかなあ?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 23:53
グルメ向けの本などで人気の高いラーメン店「石川家」(本部・さいたま市)が、
系列店舗内に、ラーメンスープの原材料や具材の産地を偽って表示していたことが29日、
分かった。埼玉県は景品表示法違反(不当表示)の疑いで調べている。
店側は、表示産地と異なる食材を使っていたことを認め、全店舗で偽の表示を撤去した。

同県によると、石川家は、スープの原材料に「鹿児島産豚骨」「秋田比内鶏」、焼き豚に
「霧島産黒豚」など、全国的に知られた食材を使っていることを表示していた。 しかし、
「食材が表示と違うのでは」という通報を受けた県が、食材の仕入れ先などを調べた結果、
焼き豚には霧島産以外の国内や輸入肉が使われ、豚骨や鶏は、表示産地以外の物を使っていた
ことが分かった。

同店の話では、1996年に同県岩槻市に第1号店を開店した当初は、店内の表示通りの
食材を使っていたが、98年以降は店舗が増えて仕入れが難しくなり、徐々に表示と違う
産地のものに切り替えたという。

石川雅之社長は「表示した物と同じ味の出る物を探して使用していた。表示を変えなかった
のは不注意だった」と話している。

同店は、ラーメンブームに火をつけた「横浜家系」と呼ばれるラーメン店の一つ。
岩槻市のほか、さいたま市や宇都宮市などに系列店13店舗がある。
グルメ向けガイドブックの人気投票で埼玉県1位になったこともある。

そーす
http://www.yomiuri.co.jp/00/20020829i205.htm


281 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 01:39
>>279
ホルモン屋の方じゃないの?
ちゃんと確認した?

282 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 09:38
>>275
本当だ。値上げしてた(10・10家)
でも味玉50円は、まだ他の店の半額だから許す。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 11:20
俺の近所にある千代田の豚豚亭ってどうですかね?
前は「横浜らーめん」って店で、それを弟子が引き継いだかんじなんですけど。
「横浜らーめん」の店主はラーメン本で、上星川にある寿々喜の一番弟子とか
言ってたんだけど、味も調理方法も似ても似つきません。本当なんですかね?

284 :鑑定くん ◆DVwTCbg6 :02/08/30 13:41
>>283
豚豚亭に変わってからは未食ですが、横浜ラーメンでは食べたことあります。
かなり濃いスープですが、麺とのバランスが今ひとつだったように記憶してます。
私が行った時に、店主に修行先を尋ねたところ教えてもらえなかったのですが、
まさか有名な横浜の寿々喜家の出身だとは・・・たしかに味は似てませんね。
あと横浜ラーメンには短期間での修行制度があるようで、
お金を払えばたしか3ヶ月ぐらいで独立できたと思います。
私の知ってる限りでは、日野の岳家とか船子の横浜らーめん家とか
小田急相模原の松家とか相模大野の秀家がここの出身だったと思います。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 18:28
>>277
ぎょうてん屋に逝っちゃたのかよ。町田?の厚木の?
あそこ最近どうよ?
オレはどーも苦手だ。
家系だと思わなければ何とかなるけど。

286 :277:02/08/30 22:16
>>285
町田店だよ。ひさびさに行ってきたんだ。
麺硬注文したんだけど柔らかいのがでてきた(w
味はそんな嫌いじゃない。でもテンテンのほうがすきだな。


287 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 00:23
>>284
その横浜ラーメンは、本店はどこなんでしょう。船子のは結構好きです。
最近いっていませんが。

千代田の豚豚亭は以前食べたことがありますが、なんだか作り方もハゲシク
勘違いという気がしました。チー油を小さい寸胴に入れて調理台に置いて、
加熱しないでそのままどんぶりに入れてました。スープぬるかったです。

288 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

289 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 09:15
>>287
284じゃないけど、たしか東京か川崎のほうで店名変えてやってたと思う。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 13:17
梅家うまいねー
トッピングで味玉もグー

つけ麺も個人的には好きだし、
厚木では一番かなw

291 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 13:49
小田急相模原、相武台周辺でおすすめの家系ありますか?
小田急相模原の町田家と松家しか知らないのですが、
どちらも「あれ?」っていうか、正直美味しくなかったです…。

ほかのところが知りたいです!スレ違いだったらごめんなさい。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 13:57
石川家

293 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 14:45
〉291
その周辺なら町田家かみやこでしょう。
間違っても吉本家には行っちゃだめだめ。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 16:57
>>291
もうちょっと足を伸ばして

大和に行ったほうがいいんとちゃう?

295 :長津田人:02/08/31 17:27
ちゃいにいもなかまにいれて。
一応、家系みたいなとんこつラーメンをだしてるよ。
ぼくたちのまわりじゃ、おおはやりじゃよ。



296 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 17:30
>>290
二代目梅家は漏れも好き。
あとは246沿いの横浜ラーメン家も好き。
吉本家とぎょうてん屋は嫌い。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 18:58
やっぱり1010家でしょう。
総本山より落ちるけど、この辺じゃ一番一番

298 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 22:10
一平家まんせーだす。

299 :pink:02/09/01 01:16
>>287
横浜ラーメン本店の店主は「三麺房」という店を開いています。
ちょっとだけ、太子堂でやってて、
今は、ここにいるようです。
横浜市神奈川区子安通1-5


300 :pink:02/09/01 01:18
>>292
石川家はがん家という店に
変ってました。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 08:45
がん家食べたけどイマイチ。
朝4時までやってるみたいだけど、
あの立地で客くるのか?

302 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 10:00
相模原の近藤家のスープ薄いよマジで。

みんな味濃め多めで頼むの気がわかるよ。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 16:19
このスレでもたまに話にでる東林間の「みやこ」で初食してきた。
昼過ぎの店内には客6人ぐらいと
店員は女の人と、店主らしいちょっと無愛想なオジさんの2人。
普通のラーメンを注文。
具が貧弱でまずビックリしたが、値段を考えると仕方ないか?
スープのほうはコクがあって美味しかった。
値段を考えると合格点でした。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 19:11
今日近藤家休みだから逝かない。
近藤家といえば今井さんだろう。
今井さんはいわき市で「のぞみ家」やってるそうな。
逝った人、情報キボン。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 11:09
今井さんなんて知らない・・・age

306 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 11:21
>>301
がん家って山小屋だった所だよね?
あんまり客が入ってるの見たことない。
それにしても、あの通りのラーメン屋って長続きしないな。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 11:34
10・10家最高〜です。マジ嵌まりそう〜!

308 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 11:57
山小屋→石川家→がん家と変化してるが、
がん家も時間の問題と思われ。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 20:12
牛の骨髄は本当に危険だ!肉の10万倍きけんでしょ!それを
使ってスープを作る..... これ以上危険な食い物あるか?

310 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 20:27
>>309
牛骨は家系では使ってないと思うけど・・。
>牛の骨髄は本当に危険だ!肉の10万倍きけんでしょ!それを
>使ってスープを作る..... これ以上危険な食い物あるか?
って何処の事?

311 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 20:31
>>309
判った。
醍醐だな。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 20:33
>>309
がんこ系もそうだな。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 09:40
家系あげ!あげ!

314 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 10:52
牛骨家系
http://www1.ttcn.ne.jp/~xxx/isikawaya2.jpg

315 :ミッチー:02/09/05 10:54
ぎょうてん屋の面白いの見つけちゃいました。

店主の苦情メールと一般客を装った?宣伝メールの送信者が一緒なんですけど。

2ちゃん並の自演ですね。

ttp://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/ie-gyo.html

316 :鑑定くん ◆DVwTCbg6 :02/09/05 14:47
>>299 pinkuさん

287さんじゃないですが、私も店名を忘れて気になっていました。
そうです。三麺房でした。情報有難うございました。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 16:53
>>315
ぎょうてん屋からのメールを投稿者が晒したんだろ。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 17:35
>>316
ありゃーかなり痛いね。
tosinobootaっていうヤシは!店の関係者だろうけど
普通メアドや投稿者名ぐらい変えて自演するだろうに。
さんざん偽っといて最後は法的措置なんて晒されて当然や!

319 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 17:48
>>299>>316
三麺房は子安の前に、三軒茶屋でもやってたよ
でも寿々木家で修行したってのは??じゃない?

320 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/05 18:50
一平家に逝きました♪
どうもあの大橋製麺の麺は苦手なんです。
だって角張っててスープに絡まないからさ〜。
まだ桃家の丸山製麺のほうが好みかな。
やっぱそう考えると酒井の麺って凄い家系にマッチしてると思う。

321 :pink:02/09/06 01:52
>>319
今年の最初ぐらいに逝きました。
三軒茶屋からは結構歩きます。西太子堂の方が近いです。
住宅街にありました。
家系と思えぬおしゃれな内装でしたが、
客は自分を含め2人だけでした。
半年くらいしか持たなかったと思います。
子安移転先はまだ逝ってません。


322 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 08:57
  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ´∀`)< 桃家はどうしちまったんだよ!
  (    )  \_____
  | | |
  (__)_)


323 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 13:07
相模大野の10・10はどうなん?

324 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 14:36
>>323
最近行ってないけど美味しかったよ。
あの濃厚なスープは中毒性がある。
なぜかたまに無性に食べたくなる。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 16:45
>>322
ガイシュツだったらスマソけど。
桃家本店つぶれててビックリ。
肉野菜が食えなくてショボーンだす。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 20:49
桃家はもうだめぽ

327 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 22:48
10・10大和店ができます

328 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 10:38
いま大ちゃん来たけど開店時間が11時になってた。
時間つぶさなきゃ鬱

329 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 11:06
>>327
菊池家近く?

330 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 15:56
もしかして菊地家近くにできる家系って
1010家なのかな?

331 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 18:37
吉村家の直系店が来るらしいよね。
1010は接客がなあ……。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 18:48
1010は直系では有りません。
直系店舗には吉村家家訓が掲示してますが、
1010には有りません。
杉田家、環2家には家訓掲示しています。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 18:53
あー、そうでしたね。
1010は「のれんわけ」というのかな。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 22:29
>>329
そう、ガソリンスタンドの隣

335 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 09:17
>>334
開店日わかります?

336 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 09:18
今日は菊地家で食うぞー。

337 :  :02/09/08 13:37
大和の吉本家最悪

338 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 16:21
吉本家は大和だけでなく全部最悪。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 16:56
今日の晩飯は何処で食おうかな?
無難に菊地家・大ちゃん、賭で桃家、つるちゃんのチャーシューメンも捨てがたいし、迷うなぁ・・・
いっそラーメンの事は忘れて、バーグのスタミナカレーを食べに伊勢佐木町まで行って来るか(w

340 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 17:26
〉339
今日の大ちゃんはやめたほうがいいよ。
朝逝ったらメチャ薄かった。菊地家に行かなかったことを後悔。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 17:31
>>339
家系関係のスレだから、
1010家が良いと思うよ。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 19:13
大和駅前で美味しい店ってどこですか?
漏れは「桃屋」がお気に入り。

>>338
同意です。味も悪ければ接客も悪い。
パチンコ屋に行ったやつらが昼飯に食うだけじゃないか?

343 :ラーメンマン:02/09/08 19:23
今つきみ野の近藤家に逝って来たけどちょっとこくが足りなかった。
基本的には美味しいけど。80点くらいと思われ。


344 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 20:31
>>343
このスレの地域の近藤家ではつきみ野が一番と思うのですけど。
相模原のは、好くない。

厚木なら梅家と船子の横浜ラーメン家が好き。
桃家旧本店亡き大和では、菊地家がいいな。接客が気持ちよくて、
なんとなく全体的な雰囲気、だけど。

おっちゃんおばちゃんのイサカイが名物(?)の一平家も嫌いじゃないな。

あ。町田の家系はほとんど食べてない……。スマソ

345 :  :02/09/08 21:47
桃屋も最近はちょっと。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 09:01
まさか菊地家の側にできる直系店が10・10家だったとは・・・
あれ?でも違うのかな?ネタかな?
どっちにしても大和はますます激戦区になりますね。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 14:26
>>344
俺と同じ好みだわ(笑
近藤家のつきみ野店は美味しいよね。
今まで大桜に行ってたんだけど、最近は近藤家オンリーだよ。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 19:56
町田家のつけ麺まんせー

349 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/09/09 19:59
菊地家って美味しいことは美味しいんですが、
支障の寿々喜家に比べてかなり課長が強くてジャンクな感じがしますねえ。
まあ、そこが好きだという人もいるでしょうが。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 22:36
「Bと呼んでスルーしよう!」運動推進中!!

まずはBと呼ぼう。反応する馬鹿を減らせる。
次にBをスルーしよう!百害あって一利無しのBはただただ邪魔。
我慢できなくなったら「Bはスルー」の一言。他はこれで全てを察しよう!

                            
Bと呼んでスルーしよう!


351 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 22:42
同和地区はスルーしよう!

352 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 09:51
たしかに菊地家は化調が強いよなぁ〜。
化調で味をととのえてるって感じがする・・・。

353 :大和市民:02/09/10 15:49
でもどうなんだろう?
仮にネタじゃなくて
マジで1010家が菊地家の近くでオープンしたとしたら?
どっちが流行るかね?

354 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 18:30
1010家に1票

355 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 18:41
じゃあ漏れは大ちゃんに1票!

356 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 09:50
町田家のメンタイセットこれ最強。。。
濃厚ラーメン+博多明太子+ご飯+食べ放題のお新香。
ただ店員がドキュソなのが鬱だが。。。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 20:16
町田家は客の麺の好みもよく間違えるんだよな・・
そう言いながらもまた食ってきたんだけど。



358 :334:02/09/11 21:25
>>353
ネタじゃないですよん

359 :ラーメン大好き@名無しさん :02/09/12 21:39
>>358
いつ頃オープンすんの?


360 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 11:10
>>334は店関係者ですか?


361 :ラーメン大好き@名無しさん :02/09/13 12:40
菊地屋が10月発売のヨコハマウォーカーで紹介されるよ。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 02:38
10・10@大野
平ザルに変わってたよ

363 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 02:49
元祖桃家に一票

364 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 02:55
駅前の方がいいよ。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 03:05
>>364
駅前しか無いよ

366 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 04:00
元祖桃家はマジうまーだったなー。他では食べられない家系だった。
おととしくらいからかな、急激に不味くなったと思ったらあっというまに閉店だもんね。
本店末期の頃はとなりの沖縄そばのほうがよかったりしたもんね。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 07:45
少し前の事だが、
今週火曜日の朝一の1010家@町田は最悪。
おまけに欲張って普段は並なの中盛にしたからもう大変。
半分残してしまった。
スープがドロドロして少し豚骨臭い。
まるで生田家のラーメンみたいだった。
スープ煮詰め過ぎなのかな?

368 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 17:41
あ、生田家はまずいんだ!
通勤途中に電車から見てて、いつも食べてみたいと思ってたんだけど。


369 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 09:21
やっぱり船子の横浜ラーメン家が最高でしょう。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 18:19
今日ひさびさに総本山で食べたらうまかったな。
しかし町田から遠いよな・・鬱だ..


371 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 22:36
船子のはいいな。濃厚白濁系で旨いよねー。
もうちょっと店広くしてくれないかなー。

372 :ラーメンマン:02/09/16 20:35
船子の横浜ラーメンって厚木の船子でしょうか?
あそこはまじで美味!チャーシューが別に出てくるんだよね。

373 :ラーメンマン:02/09/16 20:41
菊池家の店長は気さくでいい人ですよ。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 21:13
大ちゃんの店員(店主も含めて)最低

375 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 21:15
大ちゃんの店主(ハゲの人!?)最低?
どんな感じだったの?
3年くらい前に行った時は真面目に作っていてそれなりに旨かった記憶がある。


376 : :02/09/16 21:16
吉本家、東名家さいこー

377 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 21:20
大ちゃんの店員(店主も含めて)最低

378 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 22:58
>>376
正気ですか?

379 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 17:21
大ちゃんの店員は店主も含めて、愛想はあんまよくないけど
真面目にラーメン作ってるって感じに思えるけどな。
菊地家の店主は気さくと馴れ馴れしいが紙一重って感じだな。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 18:38
>>379

店主がいないときは最低だよ。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 18:48
新宿の南口にある町田家は町田市の町田家の支店?
昨日の11:30頃はガラガラだったけど。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 18:57
>>381
YES。メニューは50円割高です。
競馬開催日は混んでるよ。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 19:09
大ちゃんサイコォ

384 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/17 19:30
>>382 
サンクス。
昨日は場外が休みだと換金のおばちゃんが言ってた。
納得。でも、割高なら行かなくて良いか。


385 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 10:33
そういえば矢部にできると噂の町田家はいつできるんだ?
あと大和の1010はいつオープンなんだ?

386 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 11:32
壱発の店員が「あっついね」って言ったのが「あっち行け」
って聞こえてビビった。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 11:55
>>385
町田家は10月○日開店。場所は矢部1−6−13。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 12:23
1010家@相模大野 
バイトが作ってて 湯切りとか最悪
もうイカねえ!

389 :名無しーまん:02/09/18 12:41
1010家に昨日の夜行きますた。
湯ギリ最悪。麺が団子状態のまま。
2度と行きません。
家系なのに筒ザルだった。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 17:03
今日の大ちゃんのスープは獣臭かった・・・
いつもは入れないニンニクをタプーリいれますた。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 17:48
大ちゃんはアタリ&ハズレが激しいのだ。
もうちっと味が安定してくれればね。

あと10・10家も味の変動が激しいけど
良い時は吉村家バリに旨いのだ。

392 :385:02/09/18 17:49
>>387
情報サンクス。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 18:19
>>370
>>371
横浜ラーメンも美味しいけど
2代目梅家も美味しいYO!
ぎょうてん屋は×だけど。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 18:47
生田家よりぎょうてん屋の方が美味しいと思いますが・・
何か違う意見ありますか?

395 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 10:06
生田家は未食だから分からんが、ぎょうてん屋は普通のラーメン屋だと
思って行く分にはメニューも豊富だし、家族連れなんかにはいいかもしんないけど
家系ラーメンを期待して行くと裏切られるから評判悪いのかな??
看板にも大きく「元祖横浜ラーメン」と歌ってるし、吉村家出身とか宣伝してる
んだから味のほうも責任をもってもらいたいと思う。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 10:59
R16を相模原方面に向かう途中にあるジローフィオーレの信号を右に曲がったとこにあるラーメン屋行ったことある人いますか?美味しいのかなぁ?

397 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 15:30
つきみ野の近藤家に行ってきました。
麺かた味濃めで頼んだラーメンはGOOD!
備えつけの胡麻も良いアクセントになりました。
目の前には大桜もありますが、味は間違いなく近藤家の方が上ですね。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 16:18
厚木の「天翔」って店に行って来たけど味噌がかなり美味ダタヨ。
味がそんなに濃くなくてすごく食べやすかったな〜。


399 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 17:39
>>397
そうか〜?どっちもどっちだと思うが。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 18:13
それにしても町田家はクドイね〜。
とてもじゃないがスープまで完食できんよ。
ラーメン1杯食べるにつき水を2杯も飲んでしまったよ・・・。


401 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/19 22:49
町田家たしかにくどい

402 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 00:44
>>401
漏れが喰ったところでは、オダサガが一番くどい・・

403 :pink:02/09/20 00:53
>>396
六角堂ですね。
家系ではないので、相模原スレを参照してみてください。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 11:25
相模家ってエセ家系だったのね・・・

その後に港北家逝ったけど何でも屋?みたいで

ラーメン屋としてのポリシーが感じられない・・・

405 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 16:10
>>404
そんな時は一平家に行って親父と婆の喧嘩を観察しながら食う!これ最強!

406 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 17:30
豚豚亭まいう〜♪

407 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 09:17
よっしゃー!今日の昼は10・10家でチャーシュー麺+ライスだ!

408 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 11:14
菊地家は夜遅くのほうが混んでない?
客層の問題かな?
あと麺固で頼むとパリパリの半生状態だった。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 17:35
>>408
あの固さは店主の好みだと思われ。
確かに固いが慣れるとGOODだよ!

410 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 17:59
うんうん。確かに菊地家の固めは、アルデンテみたいな感じがする。
でも、俺は好きだなー。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 18:24
吉本家が一番美味い

412 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 18:42
生田家が一番美味しい

413 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 19:17
1010町田行ってみた
店員がDQNぽ

ラーメンは美味かった(´∀`*)

414 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/21 19:25
今日初めてつるちゃん行ってみたが油が濃すぎてチョト気持ち悪くなっちゃったよ。
店内の獣臭さも原因かも。
どうも俺に合わないみたいだ。
でもチャーシューと海苔はよかったと言っておこう。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 22:41
つるちゃんでのお薦めはネギラーメンだよ!

416 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 23:01
つるちゃんはデフォで油多めだし、生姜が無いから臭みが消せない罠
おまけに麺もデフォで柔らかめ。
漏れはいつも「チャーシュー麺・麺堅め・油少なめ・海苔増し」で食べてます。
あのチャーシューはホロッと柔らかで激うまなんだけど、それ以外がなぁ・・・(w

417 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/22 23:03
>>416
用実が300万で傘下に入るように言ってきたってのはガセだったの?

418 :416:02/09/22 23:20
>>417
さぁ? 家系スレの方で話が出ていたようだけど、俺は知らないなぁ。
つるちゃんは畏れ多くも「六角家姉妹店」の看板を出してる訳だし、
つーか、チャーシュー以外は美味しいとは思えない訳で、李用実が
手を出してくるとは考えられんのだが・・・
まぁ確かにチャーシューは総本山の比では無いし、チャーシューが
イマイチの総本山につるちゃんのチャーシューが加わったら最強なんだが・・・

419 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 09:45
たしかに、つるちゃんはチャーシューだけは美味しい。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 12:00
> つるちゃんは畏れ多くも「六角家姉妹店」の看板を出してる訳だし
ワラタ

421 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 12:23
1010屋、脂が濃すぎ・・・(;´д`)ウプ
他は割りと好みなんだけど。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 21:02
今日、吉村家行ったけど
1010家と味が似てたよ。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 21:03
秒殺されたつるちゃん厚木店はマズかった・・・

424 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 23:22
>>421
店員もですか

425 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 23:53
ひさびさに厚木のぎょうてん屋へ逝ってきた。車を停めやすいという理由だけで。
やっぱり不味かった・・・。・゚・(ノД`)・゚・。 あれで元祖横浜らーめんはないっしょ。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 00:12
>>425
東名家にすればよかったのに。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 00:15
>>426
正気ですか?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 00:40
>>425
メンドくさがらずに、海老名の六角家へ逝くべし。

429 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 00:56
>>425
車は停めにくいが、家系なら梅家がある。充分ウマイと思うよ。
厚木パルコ1の向かい側・・・

430 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 05:34
>>429
でも路駐するとすぐレッカー移動。
一杯のラーメンが2万円近くなる。(笑)


431 :ぎょうてんはね。。。:02/09/25 07:45
くだらんメール書いてねーで、スープの味勉強しろや!

----------------

<メールより>

Date: 27 Feb 2002 11:43:00 +0900
From: tosinobootaさん
Subject: 最終通告
前回よりお送りした「訂正のお詫びメール」にて貴殿のホームページ
の内容が未だに変更されずにおります。
弊社として誤情報を記載される事は営業妨害となります。
つきましては、本メール到着後、3日以内にぎょうてん屋のカテゴリ内
を更新若しくは削除を実施して下さい。
もし、上記の内容で実施されない場合には法的処置を取らせて頂きます。
何卒、宜しくお願いします。
以上

ぎょうてん屋 店主

---------------------
ソース↓
ttp://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/ie-gyo.html

432 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 09:01
>>431
見てきたが、
上記の苦情も、絶賛のメールも全部送信者tosinobootaの自演(w

俺的仰天評、ダシが薄いからショップより不味い。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 10:55
>>432
ワラタ!かなり痛いってか恥ずかしいですな。
ってゆーかメールの送信者の設定ぐらい分からんのか?

434 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 11:14
Date: 20 Feb 2002 12:10:23 +0900
From: tosinobootaさん
メニュー数が多くて良い。
更に味の好みを選べるので嬉しい。
お勧めはホホ肉チャーシュー麺

-------
Date: 18 Feb 2002 11:32:55 +0900
From: tosinobootaさん
激辛系の味が充実している
激辛肉そぼろはまだ改良の余地はあると思うが…



435 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 11:16
Date: 15 Feb 2002 15:28:14 +0900
From: tosinobootaさん
店の雰囲気…気合がある!
味…全体的にバランスが良いと思う。特にスープがおいしい。
辛口もいい。



436 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 11:17
------
Date: 7 Feb 2002 15:56:32 +0900
From: tosinobootaさん
普通のラーメンかと思ったら、とんこつベースが意外でおいしい。
麺の硬さも丁度いい。
味付玉子が半熟なのも良かった。

-------
Date: 6 Feb 2002 15:37:04 +0900
From: tosinobootaさん
家系なのに油っぽくなくあっさりしていておいしい
以前よりバリエーションも増えて更においしくなったような気がします。
薄味を医者から言われていて気をつけなければならないので
濃度の調整をしてもらえるのがすごく嬉しいです。
お勧めの店です。



437 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 11:19
------
Date: 5 Feb 2002 10:08:53 +0900
From: tosinobootaさん
今まであまりラーメンを食べてきたとは言えませんが、いいなと思いました。
麺の固さをきちんと聞いてくれて、サービス面でのきめの細かさを感じます。
最初店に入った時、一瞬だけ怖い感じがしたんですが、一人も気を抜かず真
剣だったのですばらしいなと思いました。客層は若者が多いですね。学生ラ
イス無料サービスも嬉しい。いいアイデアです。いいものを食べさせてもら
いました。友人を連れてまた来たいと思えるお店です。

-----
Date: 29 Jan 2002 12:50:48 +0900
From: tosinobootaさん
 町田”BOOKOFF”前にあるらーめんぎょうてん屋は、誰もがてきぱき
動いているので見ていてとても気持ちがいい。その自信に満ち溢れたラーメン
には文句のつけようがない!
 この近辺にはラーメン店が数多く出店されているが、私の中ではダントツの
存在である。




438 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 16:43
あいたたた・・・tosinobootaちゃん♪

439 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 22:56
(・∀・)<ジサクジエンカコワルイ
って2chなら叩かれてるな。もう終わりだろ、ぎょうてんは。
つか、既に終わってるけど。。。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 23:49
>>439
そもそも始まってたのか・・・?

441 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 08:22
1010家の大和店はまだかよ?
菊地家との一騎打ちが見物ですな。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 16:10
この前、大ちゃんでホウレン草増しで頼んでるの見ました。
そんなサイドメニューあったのかと小一時間(略)
結構昔から通ってる俺にとっては、ショッキングだったよ。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 18:23
家系の旨さが分からん。あの程度なら他にいっぱいあると思うんだが。
旨いという理由は何でしょう?W

444 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 19:03
町田の七志らーめんおいしいですよ。
味はとんこつ。


445 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 19:05
>>>444
激しくすれ違い。
此処は家系スレだ。
迷惑

446 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 19:07
七志は家系でないだろ

447 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/28 19:08
家系の旨さが分からん。あの程度なら他にいっぱいあると思うんだが。
旨いという理由は何でしょう?


448 :pink ◆YslA1Rbo :02/09/29 21:47
>>447
判らんでもない。
最近は不味い店(味落ちた店)が多くなったからね。
この地域で名前の出る店だけではなく、
美味いと評判のところ例えば寿々喜家(スレ違い...)
とか行ったかな?それから判断してくれ。


449 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 21:55
家系まいうでしょう。
とくにこれからの季節はね。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 10:45
町田家ってほうれん草からワカメに変えたんだね(W
とんこつ臭いスープにヌルヌルしたワカメは合わないよ。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 11:22
>>442
菊地家ではほうれん草増しは知ってたけど
漏れも大ちゃんでもやってたのは知らなかったよ。


452 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/03 16:47
家系食うとかならず下痢になる。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 03:22
ウマイので下痢覚悟でも、大守を喰らふ。
家系食っておなかすっきり!!!
漏れは日曜に家系を喰らい、月曜日は清清しい気持ち&BODYで
出勤しとる。
下痢が怖ければ、家系に来なくてもよい!!!

454 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 03:28
・・・・・・やっぱり漏れは桃家が一番好きだ・・・・・・
自己満足故、sageさしてもらう・・・

455 :ぼそっ・・・:02/10/05 03:54
家系の家元でも吉村家系の味はやっぱ、旨くないと思ふ・・・
あれの旨みは、しょーゆダレ、豚骨出汁、鶏油のバランスに
その真髄があると思ふ。
いわゆる『マイルド家系』が出現した時点で、しょーゆ味が勝ち過ぎの
吉村家系統は、逝ってヨシ状態になってしまったと思はれる・・・
李御大の、今後の味への追求に期待する。
・・・コラム調でスマソ・・・

456 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 04:07
>>454
まーそれもわかる。
大は良く言えばパワーがあるが
悪くいえば油が多くてエゲツない。
菊は味が無難に整っているが
化調だかなんだかしらんが妙に人工的な感じ。
桃は出来が不安定で作業も遅いが
当たれば濃厚でまろやかなスープが出てくる。
どこも一長一短なんだよな。
逆に言えば、好みに合わせて選べるから
俺はこの3店、気分によって使い分けるよ。



457 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 04:30
>>456
剥げ同!!・・・だが・・・駅から遠いんでついつい桃ちゃんで
済ましちゃうんだわ・・・

458 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 04:38
桃はムラが激しいよ。旨いときは旨くて
当たれば3店の中で一番好き。
外れるとムカツク(と言うほどまずくないが)。
大は腹ペコでワイルドなのが食いたいときに行く。
いつも安定していて無難なのは菊か。

459 :ラ〜メンは文化だ! ◆tdjm4BSqDw :02/10/05 04:39
瀬谷で食うつもりがなんとなく桃ってこと
よくある。
味が不安定って駅前のことかな?
おいらは、いつも本店です。
駐車場がないので坂の中腹か日飛の前
に止めちゃうけど。
総本山、六角、近藤よりおいらは桃がイイ

460 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 10:08
>>459
桃家の本店はとっくの前に潰れたよ。


461 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 10:33
>>459
( ´,_ゝ`)

462 :ラ〜メンは文化だ! ◆tdjm4BSqDw :02/10/05 15:53
>>461
ちょっと、面白すぎたかな。

本店の職人は、姉妹店の「にじゅうまる家」さんと「かぐら家」さんで
後進の指導にあたっております。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 16:00
>>462
あの〜かぐら家も開店まもなく潰れたはずですが?
もしかして俺はネタにマジレスしてる痛いヤシなのかな?

464 :ラ〜メンは文化だ! ◆tdjm4BSqDw :02/10/05 16:17
>>463

平成8年4月に創業した桃家本店が平成14年3月17日(日)をもって閉店である。
今後はこの桃家大和駅前店と、南林間・にじゅうまる家(046-271-0080)、
そして平成14年4月中旬頃に、東京都町田市に新店「かぐら家」新規オープン。

かぐら家
麺は極太縮れ麺だが、かなりボソボソしていた。
スープは獣臭く、なぜかドロドロしており、油もかなり多めで、コクもなく、はっきり言って不味かった。
家系のスープであんなにドロドロしていたのは初めての経験だった。
閉店間際だったせいだけではないだろう。
具は、海苔は普通だが、チャーシューはボソボソでいまいちだし、ほうれん草は半分干からびていた。
餃子はまずまずだった。
年取ったオヤジが2人で作っていたが、開店してしばらく経つというのに全然手際が良くなく、
メニューを何度も確認したり、段取りが悪く、手つきも危なっかしかった。湯切りもなんだか素人のようだった。
〜たいしん抜粋〜

痛いけど面白い

465 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 16:27
桃家は、4〜5年前の本店が絶頂だったのかな。
元々あんまりラーメンを食わなかった妻が、ケコーン前に桃家本店に連れていって以来、
家系中毒になったくらいの出来だった。今の状況はとても悲しい。

466 :ラ〜メンは文化だ! ◆tdjm4BSqDw :02/10/05 16:27
>>463
sage進行なんだけどそろそろ気付いてくれると思いますた。
ネタ スマソ〜 逝ってきます。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/05 16:44
>>466
ワロタ

468 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 08:30
>>465
桃家は味が落ちた。という人は昔の桃家の味を知っているからでしょうね。
4年くらい前かな。あのときの本店の味は最高だった。
夕方から閉店までは行列が出来るほどの混雑ぶりだった。
創始者芹沢氏が一人でやっている時が本当にうまかったなぁ。
その時に比べると今の桃家は、食べられなくなるほど不味くなったわけでは
無いけど、あの当時の味を知ってしまった常連にはちょっと悲しいですね。
ああ、もう一度あの時の桃家を食いたい。

ちなみに芹沢氏はにじゅうまる家で夜厨房に入っているようです。未確認情報
ですが。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 16:21
町田家はワカメからほうれん草に戻りますた。
割増があるのがありがたいです。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 08:52
>>469
情報サンクス!
ワカメになって敬遠してたんだけど逝ってきます。


471 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 16:36
町田における町田家と1010の俺的比較

スープ 1010>町田家
麺    町田家>1010
値段と量 町田家>1010
店員  町田家>1010
待ち時間 1010>町田家

雑記:1010の店員がちょっとDQNすぎて・・・、かといって町田家は注文間違われる
    でも盛り付けとか水出してくれるトコロとか、全体として町田家の方が誠実な印象

472 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 17:53
>>471
量は?だけど値段は1010家のほうが>でしょう。
あと麺も同じ酒井製麺だし・・・茹で加減ってことかな?
あと町田家にワカメが復活してくれて嬉しい〜のだ。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/07 18:28
旧かぐら家に変化有り???


474 :471:02/10/07 18:33
値段と量ってのは普通盛りの値段当たりの量ということで書きました、あくまで主観で。
麺は茹で方と深ザルか平ザルかを基準に

475 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 01:19
>>474

大野の1010はたまに平ザル使ってることがあるよ

476 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 07:57
大野の「石川家」の跡に出来た「がん家」、
前の店と同様、閑古鳥が鳴いてる・・・。
アボーンも時間の問題か?

477 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/08 08:30
家系なんて所詮、油と化調でごまかしてパンチとか言っている
レベルの低いラーメンだよ。でも桃家はスープ料理として一応
まともなレベル。確かに昔より味は落ちたが、化調と油でごま
かしている他のミーハー家系より幾分ましだと思う。
つーか家系はもうヤダ。あっさりで旨い店は大和には少ないね。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 18:58
桃家か…懐かしい響きだね。
でももう終った店なり!

479 :pink ◆vQYslA1Rbo :02/10/09 22:32
>>476
味も似ているね。スープの量が少ないのもいっしょ。
というか、驚く程少ない。お子ちゃまラーメンか?と思ったよ。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 13:55
がん家…怖くて店に入れない。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 14:01
厚木の梅家 良くも悪くも平均 だからたまにいく

482 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 17:05
大和の桃屋でラーメン食いおわってお金払う時に千円出したら、
お釣りに小銭と払った千円がそのまま手渡されてびっくりした。

思わず正直に「計算おかしくない?」って千円返しちゃったよ。
ごめん、流れにあんまし関係ないね。


483 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 19:36
>>480
恐いお兄ちゃんが外を見てるのか?
それとも客が居なくて恐いのか(w

484 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 21:10
10・10開店日決まりますた

485 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/10/10 21:12
>>482
僕も桃家でお釣りを多く間違えられたことがありました。
200円くらいだったので返してきましたが。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 21:47
>>480
ふつうにまずいだけだから大丈夫。
胃もたれ・胸やけはしますが腹は下しませんでした。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 23:36
俺は桃屋で、1万円出したら、5千円ごまかれそうになったことが2回ある。
1万円別のところにおいて、5千円をこずかいにしようとしたらしい。
いまはなき、いつもスポーツ新聞を見ていたじじいだ。

488 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

489 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 13:43
>>488
お主も無視できない様だナ(藁

490 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 17:20
町田街道 金森〜三塚の間の結局逝けなかった潰れたラーメソ屋に
買い手がついたのか?見慣れぬ名前の張り紙があった
近所の方確認キボンヌ。


491 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 19:33
家系家系といっておきながら、〜屋と字を誤る方が多数いらっしゃいますね。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 19:45
>>491
素人に決定!
シカト
無視
存在しない

493 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 07:39
》490
それって潰れた、かぐら家だった所かな?

494 :490:02/10/12 08:35
>>493
潰れた店名までは失念。
新店は「すーちゃん家」だった。
連休明けにオープンの模様。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 02:19
半年振りに菊地家にいってきた。
菊地家のとおりの駅寄りに家系の新店ができると聞いていたが、
「図書館前」の交差点のGSは、駐車場になってたぞ。

菊地家のチー油は、相変わらず旨いね。
具は量で勝負してくるけど、レンソウはともかく、チャーシューはいい。
海苔もかえたみたいだぞ。スープに浸かっても溶けない、おいしい海苔だった。
スープの旨みもよく出てました。
おれは、甘みの強い家系のスープは苦手なので、まあ、この辺は好みかな。


496 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 08:00
たしかに菊地家はバランス良くて旨いね!
ただスープが少ないのが残念。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 18:44
>>494
明日正式にオープンの模様。
昼にでも行ってみます。
ただ今日の昼過ぎはまだ内装工事してたなぁ・・・

498 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

499 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 20:47
今日内装工事?
すーちゃん家明日の開店、間に合うのか。
レポ待ってます。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 23:42
桃家マニアのおまえらへ。
町田・相模原・大和・厚木ではないが、4号家へいってちょ。

デフォルトではちょっと厳しいが、薄め・油少な目でオーダーするとアラ不思議。
全盛期の桃家の片鱗が味わえます。あくまでも片鱗だから、味が違うとか文句は言わないように(笑)
とろみとコクのある乳化スープは、かなりテイストが似ていますので。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 01:40
四号家ってつるちゃん出身だっけ?
それにしてはマシだった記憶あるな。

502 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 02:52
>>500
麺も似てるね

503 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 07:26
四号家はつるちゃんの移転後の店名だよね。
ネギラーメンが美味しいぞよ。

504 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 09:30
四号家は丸山製麺です

505 :497:02/10/15 12:50
行って来たよ、すーちゃん家。長文になります。スマソ。

メニューはしょうゆととんこつしょうゆの2種類。
それに中盛・大盛・チャーシューメンとカレーセット・ギョウザセットなるものが。
17日まではしょうゆかとんこつしょうゆの2つのみで半額の300円だって。

漏れはとんこつしょうゆの普通をを選択。
味は・・・・・・んー、可もなし不可もなしってとこかな。
うまくはないがまずくはない、って感じ。少なくとも前にあったかぐら家よりはまし。
隣の人はしょうゆらーめんを食べてたが、結構残してたな(w
麺はしょうゆ・とんこつしょうゆ共通っぽい。よって家系にしては細めに感じる。
具はチャーシュー・のり・ほうれん草。チャーシューはでかくて、やわらかくてgood。
チャーシューは家系じゃないっぽいよ。うまかった。

気になった点はスープが少ない。絶対少ないと思う。
普通に食べてると途中でスープと麺の比率が逆転しますた(w
あと麺の湯切りが笑えます。平ざるで湯切りしてるけど、麺がぽろぽろ落ちます(w
あと、店内に英語のメニュー(好みの表かも)が存在。
しっかり確認してないから間違いかもしれないけど。
店員の女性が東南アジア系の女性の方っぽいのが関係あるかもね。

半額の300円のうちに食べといたほうがいいかも。600円だと??? かもね。
場所的に漏れにとって便利だから長続きしてほしいので、がんばってほしい。
味はもっと向上をキボーソ。明日か明後日はしょうゆに挑戦します。


506 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 18:10
>>505
詳しいレポをサンクス!
俺は近所だし300円のうちに食べてくるよ。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 22:38
もしかして
すーちゃん家=にじゅうまる家(南林間)?

508 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 10:51
昨日の1010はうまかった!

509 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 10:55
この前久しぶりに10・10家に行ったんだが
チャーシューが量・質とも格段に貧弱になってたね。
さらなる経費節減ですかね。

510 :497:02/10/16 19:57
2日続けて行って来ました(w
今日はしょうゆを選択。麺は共通じゃなかったみたいです。
昨日のとんこつしょうゆより細め。具は共通でした。
味は・・・・・いまいち。なんか薄い。干し椎茸(たぶん)を強く感じました。
これならまだとんこつしょうゆかなぁ・・・ 
しばらく様子見てまた行ってみます。またすぐ行ってみようって気にならん・・・
あしたまで半額みたいです。興味ある人はお早めに(w

511 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 22:49
連続のレポどうも。
スープも違うんですね。行くならとんこつ醤油にしようかな。

それから、つるちゃんて移転してたんですか。
この前探したんだけど、どうりで見つからないわけだ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 10:58
昨日、1010家に行った時に店員が大和店のこと話してた。
やっぱ場所は菊地家斜め前のスタンドの隣らしい。
あとオープンは25日?とか言ってたよ。


513 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 15:08
>>509
チャーシュー麺のくせにチャーシュー3枚だけ・・。
しかも貧弱でうまみの無い硬いやつが・・。
以前は5枚は乗ってたし美味しかったのだが。
もう1010は堕落の道に入って来てる。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 01:09
>>512
入口に「ラーメン店 10月25日オープン」って貼ってあったよ。
昼間にあそこの前を通ってきたけど、店の内装工事の真っ最中だった。
L字のカウンター席と厨房はほぼ完成みたいだったよ。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 01:31
菊地家に対抗するのって、やっぱり本牧家の孫弟子だからかなぁ。
本牧家系というよりは寿々喜家出身の印象のほうが強いんだけどね。
でもこの仁義無き戦いが良い意味での相乗効果に繋がる?

516 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 02:02
1010家大和店。いよいよか。どきどき楽しみだなあ。
やぱし相乗効果に繋がって欲しいな。
菊地家、大ちゃん、桃家、吉本家。徒歩圏の家系が増えるのはいいな。
今のところ菊地家は、かなり手ごわいと思う。
食べるだけの人としては、どんどん乱戦になって欲しいのだ。
この秋、大和の家系に注目ですね。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 17:15
↑まったくその通りだね。
食うほうからすれば、激戦区になってくれて旨いラーメン屋が集まれば便利だし!
でもなにげに大和はレベルが高いなぁ。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 16:45
菊地家で食べてきました。
キャベツからホウレン草に変わってました。
やっぱりホウレン草は家系に合いますね。
帰りに工事中の1010家を覗いてきましたが、かなり広いですね。
奥行きがあり吉村家みたいな感じでした。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 17:20
1010大和が開店したら
ぜひ店員のドキュソ振りをご報告あれ。
とりあえず開店当初はデフォルトでも海苔5枚、チャーシュー3切、
まぶしご飯100円などの大盤振る舞いがあるかと。
その後は「行 く に 値 し な い 店 で す」

520 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 23:29
鶴川の横浜家どうよ?

521 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 19:38
一応言っとくと1010大和は25席です。
内装工事中に聞いた
でも奥の角に座敷みたいのがあるがあれは何に使うんだろうとオモタ

522 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 20:05
1010従業員ひどいな、髪の毛いじったら手洗わずにもりつけやがってよーうわさにわきいてたけどちょっとやりすぎ。味は、おいしいのになーもっとがんばれ

523 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 20:14
菊地家関係者必死だな。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 00:18
まさか菊池家関係者の風評流布とは思えんが、
確かに1010家の店員はDQN率が高いわな。
大和店が開店したら、しばらくは町田から応援が
来るんだろうけど、変な癖まで教え込まんで欲しいな。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 10:20
あの町田の有名なおばちゃんの店って名前何だっけ?
毎回TVに絶対出てくるやつ。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 15:14
>>525
雷文だよ。家系じゃないけど。

527 :bloom:02/10/23 15:14

http://homepage.mac.com/bloombloom/

528 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 16:22
このスレひさびさに来て感動(W
10・10家が大和にできるんすね?
今まで大和から町田&大野に通ってもんで。


529 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 08:13
梅家まんせーだす

530 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 11:25
町田家の矢部店が11月1日オープンだそうな!
1日、2日はラーメンが300円で食えるぞよ!

531 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 10:51
久しぶりに東林間「みやこ」に逝ってきました。
店内はお客0人で奥のカウンターに店主と女店員(ももこ)が座って喋っておりました。
ボキが注文すると女店員が作り始め、作ったと思ったらまた奥のカウンターで
店主とお喋りというかイチャイチャし始めました。
あの二人、絶対できてると思ってしまった昨日の出来事でした。
ラーメンはまずまず美味しかったです。

532 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

533 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 16:53
1010家大和店で初食してきた。
どっしりしたスープに酒井の麺が絶妙のバランス。
ちょっとショッパかったけど、まいう〜でした。
帰りに記念品のライター貰いました。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 17:02
>>533
俺も昼頃に店の前通ったんだけど混んでたから断念。
明日でも行ってみるは!

535 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 01:06
菊地家、危うしか?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 01:42
町田では似非家系ぎょうてん屋とは共存共栄。
町田家とは客層の違いかそれぞれアンチもマンセーも聞かない。
(どちらも同じくらい店員の質が悪いという話はあるが)。
相模大野ではこの系統の店がないためそこそこの支持を集める。
著名な家系がひしめく大和で勝負になるのか?ここ。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 02:04
この方面は、ラ選手権に出たキモい奴等の巣窟でしょ?(W

538 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 02:37
>>526
そうだ!ありがとう。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 15:46
梅家の麺カタってやわらかすぎない?
せっかくの麺が…。
スープ・チャーシュウは海老名の六角家より全然うまいと思うけど。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 06:43
たしかに梅家の麺は柔い。
固めで頼んであれじゃ普通はどうなっちまうんだ?


541 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 19:02
レベルが・・・。
http://www.iekei.com/bokin.htm

542 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 19:07
てんてんや・・。
吉村社長曰く
まったくなってないそうです。
だめだめ見たいですよ。
てんてん行く位だったらカンニヤに行ってとの事。」

543 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 15:26
ぎょうてん屋がなぜマズイマズイ言われてるのか分からなかった。
それなりに美味しく食べてたつもりだった。んで最近好きなラーメン屋が
出来てそっちへ通うようになった。今日懐かしくなったので食べに行った。
よくあんな濃いラーメンを食べてたなぁ…とビックリしました。
うまいラーメン喰ってるとマズいラーメンの味が認識出来るようになるんですね。
改めて2ちゃんねらは結構うまいもん喰って評価してんだなって思ったよ。
出鱈目じゃねぇんだよな〜。

544 :名無しさん@引く手あまた:02/10/29 17:31
今日、町田の10.10で食べて来たけど、いつの間にか麺をヒラザルで上げるように
なっていた。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 18:00
>>544
そりゃやばいな。
今までは深ザルだから均等に麺上げできていたけど、
てんてんの素人集団に平ザル与えると
盛りがまちまちでいい加減になりまする。
同じ並でもあの人は麺大め、折れは麺少なめになるよ。
本当に素人集団なんだから・・
折れは平ザル使うてんてんには絶対行かない。
なぜなら悔しい思いしたくないから・・・・。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 20:04
なんかこのスレは1010家に敵対してるラーメン屋がカキコしてない?


547 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 21:07
してるな。

548 :ラーメン大好き@名無しさん :02/10/30 02:15
おいおいコンドー家はどうなってる?

549 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 02:54
菊地家と1010家の仁義無き戦いはどうなってる?

550 :ラーメン大好き@名無しさん :02/10/30 05:09
1010家でバイトしようかなぁ。タバコ吸いながらでも仕事できるし。
手っ取り早く稼ぎたいんだけどね。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 11:08
やっぱみんな1010家に流れるのかな?
漏れ的には菊地家の方が好きなんだけど・・・・

抗争に巻き込まれたくないのでsageます

552 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 17:03
1010家。
「王道の味」のデカデカと書いてある看板に期待したが・・。
結果、吉村家に到底及ばない味だった。
まずスープのコクが無く醤油の味がトゲトゲしいスープ。
麺固め頼んだけど固めになってない麺。
他の客のだが、好みの注文間違える。

全然なってないではないか。かなりレベル低いぞ。
再度言うが「吉村家と比べることが出来ない不味さだ!」
これでは菊地家との勝負になるまい。

結局、吉村家のラーメン食べたければ西口まで行くか、
上永谷、杉田まで足を延ばすしか無いみたいだ。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 18:40
町田家で食ったけどマズー!
ありゃー家系ラーメンじゃないよ・・・
修行先がたかさご家じゃしょうがないか・・・

554 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 19:35
あそこばらつき激しいからね
開店間際にいっとけ

555 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 22:28
かなりラーメンのこと知らないので、見当違いかもしれませんが、
町田駅近くの「ラーメン味楽」ってどこにあるのでしょう?
どなたかよろしくお願いします。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 10:19
ラーメン本見て「ぎょうてん屋」に逝きましたが・・・騙されました。
あんなの家系ではありません。
ただの不味いラーメンです(爆

557 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 15:29
1010家@町田に行って来ました。
前スレにあったけど、平ザルを使って麺茹でをしてました。
丁寧に湯きりした麺上げでとても美味しかった。
深ザルから平ザルに替えただけでかなり違うものですね。
接客態度だって言われているほど悪くないですよ。
少なくても吉村家よりかなり良いと思います。
一度は行く価値ありです。

大和店は25日に開店したそうです。


558 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 15:47
ぎょうてん「屋」ですから家系ではありません。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 18:48
1010家@町田に今から行きます。
薬味はにんにく無しで行きます。
その後田んぼに行きますタイ。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 19:44
家系万歳!


561 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 19:49
田んぼレポもよろしくー。

562 :559:02/11/01 20:31
1010家良かったよ。
最近良くなってきたね。
また行きたいと思った。
田んぼにも行って来たよ。
マンション側の新しい所、裏から入って3件目の右側。
22歳のタイの人、D-Kiss有り、美形でGood!締まりGood!
また来ても良い?と聴いたら待ってます!と・・。
また行こうかな。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 02:11
レポサンクス。
いや、あの、あんまり具体的なんでビッキーした。
てんてんは良くなってきてるんですな。
大野は言われるほどひどいとは思わないんだよなあ。
さて、俺も田んぼ行くかな。薬味ニンニク抜きで、ね。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 12:42
>>549
今前通ったけど、1010の方が並んでた。

565 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 14:47
町田駅近くの「ラーメン味楽」ってどこにあるのでしょう?


566 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 18:54
今から町田なら田んぼだな。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 19:10
今から町田なら立ちんぼだな。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 19:14
立ちんぼ高いよ・・

569 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 19:51
tanbo.
tanbo.
tanbo.


570 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 19:51
sexsexsex

571 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 20:40
チョソの間

572 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 00:45
ちょんの間のチョンって朝●人のことなの?

ところで、町田の立ちんぼのところに、おま●りがうろうろしてたよ。
あそこって立ちんぼ取り締まってるのかなぁ?


573 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 00:58
チビが煩せえんだよな(W

574 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 01:11
町田家は、当たったときはそうとう美味いな。

>>572
「ちょんの間」の語源は「ちょんと一発抜いていく間」って意味らしいよ。
この場合の「ちょん」ってのは、「ちょこっと」って意味では?
朝鮮人がチョンと呼ばれるよう?になったのは、インスタントカメラの俗称
「バカチョンカメラ」に朝鮮人が因縁をつけたことによって逆に定着してしまった。
間抜けを「ちょん」と言うのは本当は江戸時代からで、
十辺舎一九の東海道五十三次でも使われていた。


575 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 01:30
>>574
>町田家は、当たったときはそうとう美味いな。

当たる時って、あんの?
折れ的には、町田では最低レベルだけど...

576 :572:02/11/03 08:44
>>574
「ちょんの間」だけでなく、「ちょん」の意味まで教えてくれて、ありがとうございます。
バカチョンカメラのチョンも本来は、あの国の人のことを言ってるんじゃなかったんですね。
勉強になりました。

577 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 10:15
たしかに町田家は最低レベル。従業員もかなりドキュソだな。


578 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 11:07
1010@相模大野も接客はけっこうひどいよ。
といいつつ、ちょっと今から食いに行ってみっか。


579 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 15:00
町田家は開店してから早い時間にいくほど美味いよ。
だいたい午後6時くらいまでは美味いことが多いと思う。
午後10時以降は最悪。

町田のちょんの間って、中国人や東南アジア人と
街頭で客を引いてホテルでやる南米人(コロンビア?)が大半で
朝鮮人はほとんどいないのでは?朝鮮人は戦後の駅前不法占拠で
土地とカネたんまり持ってる奴らが多いし。韓国から出稼ぎにくるとしても
同胞を頼れば、それ以外の他国からの出稼ぎに比べて楽できると思われ。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 18:20
この地域は田んぼが一番有名と思われ。

581 :YAHOOO情報:02/11/03 18:20
http://alink3.uic.to/user/hokori.html

582 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 04:18
大和の1010家は最近どう?

583 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 15:43
最近出来た1010家@大野は菊地家より混んでいる・・
と思ったら菊地家の昼休みの時間帯だった・・
いよいよ菊地家も昼休みを悠々と取れなくなったな。
俺は以前から昼休み否定派だからいい気味だと思う・・。
菊地家よ今まで悠々と昼休みしていたんだから、
心入れ替えて働かないと1010家に客もって逝かれるぞ・・・。

しかし俺は菊地家の方が好きだ。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 20:58


大野?大和じゃなくて?

585 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 16:49
ごめん大和の間違いです。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 17:06
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
    

587 :からひもん:02/11/06 00:42
age

588 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 15:48
1010家大和って旨いじゃん!
従業員のことで叩かれてたけど、それほど手際が悪いわけでもなし。
なんといっても吉村家バリの醤油がたったスープが最高だった♪


589 :ラーメン大好き@名無しさん :02/11/06 23:01
↑うまかったけど、もっとちゃんとどんぶり洗ってほしい


590 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 01:12
そうか、テンテンも頑張っているのだな。食べにいってみよう。
店員は食器洗浄にも励むよーに。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 17:53
今日も菊地よりてんてん繁盛。
菊地やばいな。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 01:47
菊地家は、客入りすぎて土日なんぞスープが追いつかなかったこともあると思う。
しめしめ。いくらか緩和されて、また濃厚スープで食えるかな。
どんどんてんてんに行列しといてくださりまっせー。

593 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 02:47
1010家@大和、丼にスープ入れる時結構こぼすんだよね。
勿体無いなと思うしそれにもましてなんか汚らしい。早期是正を強く要求。
どっちか一軒残すとしたら私も菊地家。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 03:24
悪いが去年の源泉徴収によれば俺の年収は1,290万でした。
年齢?31だけど?

悪いが俺より年収高い奴、この掲示板にいる?

お前らは学歴も財力も女も親の資産も全てにおいて俺には勝てないと
思うんだけど、意見ある?

いずれにしてもラーメンオタクは家系を語らないでほしい。
帝京だか言う大学だかなんだかわかんない奴らを相手にしてなってw

595 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 05:02
本厚木の梅家、良かった。
店員もまともだし。

596 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 01:52
厚木の家系代表を選ぶとしたら、梅家かな。でも船子のも捨てがたいな。
相模原が意外にぱっとしないんですよね。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 01:59
船子は行列してたので気になって1回行ったけど
しょっぱ過ぎて残してしまいました。
たまたまだったのかな?
他の家系有名店と比べてどうですか?

598 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 10:38
>>594 イパーイいると思うよ。私も含めて・・・。
   2ちゃんに書き込んでる人のなかでキミが勝てるのは
   人間性の低さと妄想癖だけだね。あっあと価値観の狭さね。
さて、閑話休題
>>595->>597
 厚木のこの2軒の家系は、マイルド系なんで好きですね。
 吉本家とか東名家とか逝ったこと無いんですが一食の価値はあるでしょうか?

599 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 16:11
みやこ(東林間)って何処だっけ?
住所わかる人居る?

600 :タミヤ:02/11/09 16:12
600ゲトー

601 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 17:02
>>594
只の釣りだとは思うけど、可愛そうだから反応してあげよう。

頭の悪さがにじみ出た文章だねw
人生色々あるとは思うが、精々頑張り給え。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 17:26
町田のおやじはどうですか?

603 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 21:52
↑ おやじ って家系???だっけ???


604 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 22:21
おやじは味噌ラーメンみたいなやつだったよな。
結構上手いぜ、あれ。
今度次郎に行ってみようと思うんだけど、
誰か場所知ってる?


605 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 22:36
>>604
スレ違いだよ。だから
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?la=0&sc=3&nl=35.31.5.996&el=139.28.18.246&CE.x=244&CE.y=278
ここら辺にある町田二郎にとっとと行って来やがれ。さげ。

606 :pink ◆vQYslA1Rbo :02/11/09 22:42
>>599
町田市原町田6-14-7
ちょっとは自分でネット検索してみてね?

607 :pink ◆vQYslA1Rbo :02/11/09 22:44
>>599
606は別のみやこでした。すまん。
相模原市東林間4-38-8



608 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 02:37
みやこいいよね。
今どき450円だもんな。
味もそこそこだし。

ただし、トッピングは高すぎる。

609 :みやこ:02/11/10 14:31
中盛りでやっと他の家系の並盛りだもんなぁ・・・
大盛りメニュー追加きぼ〜ん。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 00:11
1010大和行って来た。箱は置いてあったけど本当に酒井製麺なの?
俺の中では近藤家@つきみ野、大ちゃんのつるつる麺がベスト。
菊池家の麺もなんか違うよなーって感じ。ちょっと前まで大和で
酒井製麺食べれたの大ちゃんだけったのに希少価値が無くなったね。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 12:37
>>610
つるちゃんも昔から酒井だったと思う。

612 :599:02/11/11 18:02
>>606 pinkさん
そこは、旭川系のラーメソ屋さんですね。(ニコ
油が少しきつめだけど魚の風味は結構好き。

>>607 pinkさん
ありがとうございます。
ちょっと判りづらい場所でしたよね。
土曜日に近所をウロウロしたんだけど、判らなくて
住所を確認させてもらいました。

613 :599:02/11/11 18:13
>>608
師匠の店は改装して値上げしたそうですが、
みやこは自分が又行くまで(汗このままで居て欲しいですね。
トッピング高くてもキャベツはデフォでしょ。

>>609 みやこさん
前は大盛り無かったっけ?
そう言えばなかったかなぁ?
麺増しコールは?(わ

614 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 22:21
>>613
麺増しリクエスト。一度挑戦してみるべ、と思ってます(ニヤリ)

615 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 22:24
>>613
デフォルトでキャベツは入りません

616 :610:02/11/11 23:29
>611
つるちゃん、ウチからだとちょっと行きにくい場所で
未食だけど行ってみるよー。しょっぱくないといいなー。
桃家、近藤家サイコーな俺。


617 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 01:13
>>616
わざわざ行く必要は無いと思います。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 11:25
町田家・・・いいかげんにワカメやめろ〜。
食ってて吐きそうになる(糞)

619 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 16:32
もうほうれん草にもどったと思ってたんですが、またワカメになったんですか?

620 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 17:33
相模原のよこづなはうまいよ。皆知らないのかなあ?

621 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 17:39
よこづなは家系ですか?

622 :599:02/11/12 20:31
>>615
漏れ的には、トッピング頼むのがデフォといいたかった。スマソ

今日久しぶりに師匠の店に食いに行った。(改装後初)
茎若芽はどうかと思ったが、全体的にはウマー相変わらずでした。

623 :pink ◆vQYslA1Rbo :02/11/13 02:40
ショップ系です。
でも、確かよこづなって改名したよね?


624 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 08:16
よこづなって東林間だっけ?


625 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 09:04
横山かな。
今はラーメンいたばし。

626 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 15:21
>624
そうです。東林間です。でも改名したんですか?最近行ってないんで。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 17:39
俺は大和住人なんだけど、水曜日はお気に入りの1010家も菊地家も
休みなんで今晩はどうしようか迷ってる。同じ水曜に休まんでくれ!
仕方ないから、たまには大ちゃんにでも逝ってみよう。


628 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 17:45
桃家もあるでよ。

629 :625:02/11/13 22:49
横山にもあって、そっちとまちがいた。スマソ。

630 :627:02/11/14 10:32
大ちゃんに行ってきた。
久しぶりだったけど、ウマーでした。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 16:54
>>609
たしかに中盛で普通だね。
味もそこそこ。
ただ親父の接客態度は最低。
遠い昔になるけどドキュソに1票。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 19:33
ラーメンの味など分からんですが
皆が家系大ちゃん大ちゃん言うんで食ってきたけど、
正直、それ程のもんかね?って印象ですた。
特別美味いとも不味いとも思わんし、
その辺の場末のラーメン屋と大してかわらんような…。
(実際、店内の内装は洗練されとらんしどっちかってえと不衛生な印象)
違いの分かるお前らに聞きたい。
何がそんなにイイ(・∀・)んすか?

633 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 19:35
無化調の家系にしてはよくできてると。そのぐらいのニュアンスじゃないの?

634 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 15:45
1010家@大野、町田、大和
それぞれ最近は味、接客は如何ですか?

635 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 16:24
昨夜九時ごろテンテン大和の前通ったけど、客5,6人
菊地家のほうが混んでました。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 16:26
1010はストレートな味しかしないから、
複雑な味の菊地家には敵わないと思われ。

637 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 17:53
1010、ストレートだけど重厚な家系らしいスープで、
嫌いじゃないな。大和のはまだいってないけど。

でも、オレは菊地家のほうが好き。
看板のハデさでは負けてるけど・・・

638 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 20:57
1010ウマー 桃家マズ−でしたぞ

639 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 05:05
1010大和、昨日の午後2時頃に行ったら、客は俺を含めて3人でした。
で、中盛り硬めを食べたのですが、一見非常に濃厚そうなスープも、
飲んでみるとクドさは無く、かと言ってそれほどコクも無く、
何だか肩透かしを喰らった感じがしました。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 12:04
なぁ、ぎょうてんやうまいよ。
塩らーめん麺固め、油多め、味濃い。太麺細麺どっちでも。
好きなんだがなぁ。課長多くとも。月に一度は無性に喰いたくなる。
それはさながら天下一品のように。
そんな俺が一番好きなのはからいもんなんだが…。
ぎょうてんや、ほんとに論外か?

641 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 13:01
>>640
育ってきた環境が違うから〜好き嫌いはしょうがない♪〜

個人差の範疇で構わないのでは?


642 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 20:28
雷文は美味しいと思う人たくさんいる?

643 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 01:16
雷文、コンビニでカップラーメン売り出しました。
うーん、どうなんでしょう。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 01:30
大和のボーリング場の近くにある満州商人って結構美味しいよね。
しかもHPでクーポンを印刷して持っていけば杏仁豆腐がただ!こりゃたまらん。
お前ら行ってる?

645 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 02:05
まじ??

646 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 02:06
「満州」商人て、家系じゃないような。


647 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 02:29
>>644
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/
満州じゃなくて揚州商人じゃねーか!!検索に時間がかかっちまったぞ

648 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 17:17
スレ違い

649 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 11:59
やっぱ梅家でしょう?

650 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 19:32
雷文のカップ麺最悪!スープを入れた瞬間から異様な臭いが・・
死ぬかと思った、怖くて蓋を開けれないYO!カップ麺でこんなの初めて

651 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 19:39
>>650
お前はこのスレタイトル読めんのか?
馬鹿は早よう逝け。
激しくすれ違いだが。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 20:25
今日、始めて菊地家逝ってきますた。
まじ旨かったのでスープも全部飲んでもうた。
ぽっちゃり店員の子が可愛かった。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 20:26
大ちゃん→菊地家と食べてきますた。
家系ビギナーなんでつが
今度逝くならどこがいいでしょうか?
お勧めの店を教えてくだつぁい。

654 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 20:58
>>653
昨日寿々喜屋食べたら美味かったよ!!
家系の中でもトップクラスじゃないかな?
ってか俺好み?
茹で玉子(固茹で)一個サービスでした。

655 :653:02/11/19 22:51
>>654
OH!早速のレス有りがトン
ちなみに寿々喜屋ってどこでつか?

あと菊地屋の近くの1010とかいうとこは
まいうーでつか?

656 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 01:21
寿々喜家はじつは横浜です。
まずは1010にいってみてはどうだろう。大和駅前に桃家もある。
家系は波があるので、できれば何度かいってみて。
大和には、吉本家と言うのもあるよ。いろんな家系ラーメンがあります。
相模原の一平家もちょっと変わった家系です。
厚木では、梅家とか船子の横浜ラーメン家がおいしい。
いろいろ食べ歩いて好みの味を探すのは、食べ歩きの醍醐味。
あちこち食べたら、また感想を書きこしてくださいね。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 01:28
本厚木にあるぴかいちって家系?
食った人いたら情報下さい。

658 :名無しーまん:02/11/20 12:39
雷文の近くに住んでましたが昔はそこを通る度に
「ここってやってるの?」って思ってました。
それが今では
「何でこんなに並んでるの?」って事に。
行ってないので味については何とも言えないけど。


659 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 13:10
大和だったら
大ちゃん・つるちゃん・吉本家・1010家・桃家・横濱家かな。
あとあったっけ?

660 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 13:11
659>
あと菊地家

661 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 21:52
ヨーカドー大和鶴間店内にある「でびっと」に行って来ますた。
麺はストレートの細麺だったけどスープもまあまあだったし
結構まいうーですた。あ、家系じゃないっすね。。スンマソン

ちなみに家系なら菊地家がいちばん美味しいと思います。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 22:03
キクチヤ ヨーチェケラッチョ

663 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 22:08
エ、ソレハドコノホウゲン? ヨーチェケラッチョ
南方系かな?

664 :pink ◆vQYslA1Rbo :02/11/21 00:15
>>675
まだ食べてません。
「湘南家」出身らしいので、家系ではないかと...
近いうちに確認したいと思ってます。

665 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 01:08
>>659
近藤家・太楼・にじゅうまる家

666 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 01:23
あ。近藤家は、大和でしたっけ。
相模原のより、大和のほうが断然旨い。

667 :662:02/11/21 01:27
ヘィヨゥ>>663ヨゥ!クダラナイレスニ レスハフヨウダゼ!
モットタメニナルレスヲチェックシテキナ!
Yes!ソシテsageナ!

668 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 07:41
>665
太桜→×
大桜→○
じゃなかったでしたっけ?

669 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 08:04
>>665
どちらもいまいち

670 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 21:01
梅や最近旨くなったね。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 23:19
むつみ屋いってきますた。おいしかった。あ、家系じゃないっすね。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 00:02
大和の1010屋行ってきますた。まぁまぁかな。

673 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 00:17
16号を走っていたら夜鳴き家というのがありましたが
どなたか食べましたか。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 00:23
どのへんでつか?

675 :ラーメン大好き@名無しさん :02/11/23 21:50
>>674
淵野辺十字路近辺

676 :菅原神社:02/11/24 01:09
「○門」は最悪だぞーっ!知人の話だと家の中がすんげぇ汚ねえらしい。
出汁もババアの手垢や家のゴキブリから取ってんじゃねえの?
息子も【謎の死に方】をしてるし(地元の人は知っている。)。
近所の居酒屋では客の悪口言ってるし(「○○から何時間もかけて来て、何時間も待った」(今日は手抜きしてんだよ”)と本心らしい」)。
開店前に店前に置かれている野菜類にはハエや猫が集ってるし。
土日は店前の道路が相模&多摩は当然「春日部」「習志野」「大宮」などの車が沢山路上駐車して路線バスや地元車が渋滞で大迷惑。

677 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 01:35
大ちゃんラー麺まいうぅだけど
店内の衛生状態どうにかしてほすぃ
あと、どんぶりも。。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 13:20
大桜は家族と行くとき便利だね。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 15:30
嘘ばかりだな。

680 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 01:00
16号の夜鳴き屋、ノスタルジックな外装が目立つ
雰囲気だけで評判を得ようとしているようで、俺はそそられない

681 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 02:42
龍の髭まいうー

682 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 10:17
龍の髭ってどこの家系でつか?

683 :中チャータマゴ:02/11/25 14:58
菊池家の店主が常連と
「店たたもうかと思ってる」
と話してるのを聞いてしまった

ショックだ・・・、
「決めた訳じゃないけどね」
とも言ってたが、ショックだ

最近夜中は弟子?が麺上げもしてるし
「飲み屋でも始めるか?」
と言う会話も前に聞いたし

この話題既出?

684 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 16:03
矢部に出来た町田家の麺は酒井じゃないね。ポルケ?

685 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 16:46
>>683
1010毛の陰謀にまんまとやられたのか!?

686 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 17:26
近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜
近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜
近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜
近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜
近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜近藤家ズイマ〜

+店員の態度かいで〜。何様のつもり?

687 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 19:39
だから俺は近藤家@北山田に一年前から行かなくなった。

688 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 21:31
透明屋のスープはブタ臭い。
ちゃんと灰汁とっているのか?

689 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 21:35
テレビ東京の番組でぎょうてん屋が六位に!世も末か?

690 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 21:55
マスコミ上ではぎょうてん家はうまいって事になってるよ。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 22:19
自らマスコミに売り込む事もある。
また、調査会社を買収する事は常套手段である。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 20:47
ぎょうてん家にあんなに人が並んでいるところを見たことは一度も無い
シコミマンセー

693 :683:02/11/27 11:09
>>685
そう言う事になるのかな?
もしホントだったら悲しい

ほうれん草やめて、またキャベツ復活しないかな
「二郎」とまでは言わないが
「すっごいよ」位の盛で出してくれると嬉しい
(茹でてね!)

ぎょうてん家
4〜5年前?厚木にしか無かった頃は
家系などとは程遠いラーメン屋だったのに

特製チャーシューだか角煮が売りの醤油メインで
塩も味噌もやってた店だったような・・・
変われば変わるもんですね、家系か〜
美味きゃ直系じゃなくても構わないんだけどね

694 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 11:31
え、ぎょうてん屋うまいじゃん。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 13:03
全国の美味いと言われているラーメン店を評価しちゃいました。
               ↓
http://members.jcom.home.ne.jp/ayanokuni/ramen.html

気になるお店があればメールくださいませ。


696 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 13:16
締め切り間近!
日本一のラーメンを投票せよ!

https://www.ntv.co.jp/ramen/





697 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 16:50
ぎょうてん屋が6位なんて世も末だね。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 20:37
>>676
あんた、ぱるぴーさんかい?

699 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 21:58
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
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http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/


700 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 22:06
全国の美味いと言われているラーメン店を評価しちゃいました。
               ↓
http://members.jcom.home.ne.jp/ayanokuni/ramen.html

気になるお店があればメールくださいませ。

701 :701:02/11/27 22:07
701

702 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 14:28
親がテレビを見て、ぎょうてんやに行こう!と誘ってきた。
おいしくないとの評判のようですね。
あのテレビ見て行く人多そう。

703 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 19:58
>702
ためしに逝ってみろよ

704 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 16:06
1010@町田はぎょうてん屋に比べてどうですか?
美味しいですか?
並んでいますか?

705 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 15:50
>>704
どっちも不味いが並んでる(w

706 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 16:11
1010家は不味いの?

707 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 18:22
旨くない。

708 :616:02/12/01 18:52
つるちゃん行って来ました。
たしかに酒井製麺のモチモチ麺、家系のそれと違う
とろけるチャーシュー、たっぷりのホーレンソウ?
自分的にはかなりの高得点、でもあいにく体調が
今一で、、もう家系はいいかも、、。


709 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 19:05
下鶴間の「きんかどう」の跡のラーメン店に行った香具師は居るか?

710 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 22:50
かぐら家→すーちゃん家

711 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 07:42
みやこの親父は態度悪いねぇ〜

712 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 07:58
>>711
同意!

713 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 19:15
態度逝って良しな店。
みやこ、10・10家、他にあります?
味は別として。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 19:36
保守上げ

715 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 21:08
梅家の麺ってどうよ?
たしかに酒井製麺だけど、吉村家の麺とは似て非なるもの。
吉村家の大将から麺使用のお許しがでていないのか?
同じなのは長さだけ…。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 21:12
以前にも話題になっていたが、梅家の麺ってどうよ?
たしかに酒井製麺だが吉村家の麺とは似て非なるもの。
まだ吉村家の大将から麺使用のお許しがでていないのか。
同じなのは長さだけ…。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 14:23
今日は久しぶりに一平家に行くぜ!!

718 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 14:52
1010家@町田に逝って来た。
13:30に逝ったら5人ほど並んでいたが5分くらいで席につけた。
結構美味しかった。

719 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 15:00
1010家まずいって言う奴等が
吉本家を支えてるんだろうな・・・(w

720 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 00:00
町田家@町田で食ったけどマズー!
店員もなんとかならね?感じ悪すぎ


721 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 00:08
>>720
禿げしく同意。ズイマ〜の一言ですな。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 14:38
町田家@矢部もマズい
初めてだよ麺残したの
家系もうこれ以上相模原に出店しなくていいです。


723 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 22:31
>>720
おいらも同意いたします。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 01:47
オダサガ町田家美味過ぎる。
11〜12時までがお勧め。
夜は不味い。


725 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 01:52
ぎょうてん屋(東名厚木)にいってしまったがマズー
町田は行列するらしいけどどーゆーこと?

726 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 16:56
>>725
町田も行列しないけど

727 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 18:29
町田家は昼いかないと駄目だよ
昼行くと町田の家系では一番美味しい
まぁ他所に誇れるようなもんでもないがね

728 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 20:53
>>727
禿同。大体午後6時ごろまでがまぁ美味いレベルだと思う。
夜行くとスープが薄くてかなりマズイよな。


729 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/11 00:27
>>724
同意。
本店より絶対旨いと思う。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 10:11
町田家本店の店長ってキモイよ。
長髪で不潔っぽいし態度がでかい!



731 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 23:32
>>730
激しく同意!

きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい
きもい


732 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 11:04
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜

+店員の態度最高〜。お客様は神様のつもり
@相模原


733 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 18:10
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜

+店員の態度最低〜。客は奴隷のつもり
@相模原


734 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 20:28
近藤家(相模原)って近藤氏自ら厨房に立つことってありますか?

735 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 20:46
中村屋って、寒空の下死ぬほど並んでるけど、本当に美味しいの?


736 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 20:50
中村屋はぎょうてん屋出身です!

737 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 20:50
>>735
行列はマスコミ洗脳の賜物。
味をコロコロ変えて、リピーター獲得に必死。
疑ってかかれば、ボロが見える味。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 21:05
ここは家系スレです。

739 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 11:07
ぎょうてん屋って和風塩だの豚骨塩だの・・・
いったい何系だかわからないメニュー構成になってきましたね。


740 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 18:45
近藤家はおいしくないし店員の態度悪すぎ。二度と行かない。

741 :茶ー臭:02/12/16 19:02
大和駅の「桃家」
(⌒^⌒)b
終わったね、超味落。一時は家系☆☆☆☆☆を誇っていたのに
この前行ったら、パートの叔母さんのみ。
「おしゃべり」が作るより忙しい様子。
私は二度と行かない。
もう、終わったね

742 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 20:56
>>740
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜

+店員の態度最高〜。お客様は神様のつもり
@相模原


743 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/12/16 21:05
>>737
中村屋、塩ラーメンに関してはここ1年以上根本的な味変更はないのでは?
ZUNDも含めれば6回ほど食べた範囲ではそうだと思います。
あの行列は行き過ぎとしても、繁盛しておかしくない店ではありますよ。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 21:59
>>743
同意いたします。

745 :エロイムエッサイム ◆2LEFd5iAoc :02/12/16 22:00
「楽」はここでいいのか?
不味いぞ!柚子なんか入れるな!

746 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 14:27
>>741
激しく同意!

>>743
弁護君
スレ違いなのわかってて荒しですか?

747 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 09:45
大和の1010家うまいじゃん。。。
たしかに店員はドキュソっぽいが、味はいいよ。
あと店内が広かった。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 18:40
どなたか町田の「すーちゃん家」の情報きぼんぬ!
もしかして「かぐら家」の跡地にできた店でしょうか??

749 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 19:09
なぜその店が気になるのか、なぜ自分で行けないのかを明記したら
誰か答えてくれるかもよ

750 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 21:39
みやこ@東林間の兄弟店と言うことでここに発言。

横浜浅間下の中島家、久しぶりに行ってきたがウマーウマーウマー
ただ、師匠の店に習ったのかホウレンソウが、茎若芽に変更されていた。
まずくは無いが、ホウレンソウの方が好き。
みやこは替わってる?

スレ違いと言われるかも・・・サゲ

751 :本多氏:02/12/18 22:07
>>748
かぐら家跡って書き込み過去あったけど...
この目で確認した訳ではないので。
遠くないなら、自分で確認するとよろし。

752 :748:02/12/19 14:25
>>751
サンクスです。
自分でも確認してきます。

753 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 14:43
>>750
みやこはホウレン草使ってるよ。
使ってるといっても飾り程度の貧弱な量ですが(糞

754 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 23:01
みやこのオヤジのスタイルがなー。
漏れが行くと何時もスウェットの上下でラーメン作ってるんだよ。
どう見ても客商売には不向きだと思うのだけど。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 00:14
桃家→にじゅうまる家→すーちゃん家だったかな。

756 :名無し:02/12/20 00:37
>>755
桃家(南林間店)→にじゅうまる
かぐら家→すーちゃん家

757 :本多氏:02/12/20 00:56
にじゅうまる→にじゅうまる家
"家"を付けて家系を前面に押し出しても...
そういうやり方が余計に行く気失せるのにねぇ。


758 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 10:20
>>754
>どう見ても客商売には不向きだと思うのだけど。
たしかにそうですよね。
あの無愛想なスウェット姿でラーメン作られても・・・。
まぁ〜格好は別にしても、女店員と私語が多いのも気になります。

759 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 14:00
ぎょうてん屋(町田)の塩ラーメンは美味いと思うけどな・・・「これだけ」は。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 16:58
「みやこ」に、ハイヒール桃子似のおばちゃん?がいたけど、
まだいるのかいな?

761 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 13:01
これからテンテンヤにいくぞぅ。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 13:03
ぎょうてん屋って家系?

763 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 13:03
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜
近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜近藤家ずいま〜

+店員の態度最低〜。客は奴隷のつもり
@相模原


764 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 13:06
>>760
それって、「みやこ」だったっけ?
昔このスレッドに、モモコ似店員に萌え〜の人が居たと思うけど
今もまだ居るの(店員とも両方)

765 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 14:00
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜
近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜近藤家まいう〜

+店員の態度最高〜。お客様は神様でつ。
@相模原


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