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☆☆☆銀座  中央区☆☆☆

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 23:28
銀座「本格油麺イサム」
かな〜り上位にランクされましたが

営業時間
11時〜15時
17時〜21時
で、営業時間外だったので食えませんでした
月曜日行ってきます

日本橋のたいめいけん向いにある
「ますたに」は京都が発祥と店に書いて
あるが、本店の京都より美味いという事か?

2 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/23 23:33
中央区スレ復活おめでとうございます(^o^)

ますたにはそんなに好きじゃないかな(スズキヤスオの方がずっといい)。
真好味は好きです。


3 :弁護くん ◆.t4dJfuU :02/03/23 23:52
>2 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/02/19 02:18
>大勝軒?
>ダメです。
>べんてんを食べましょう。

>7 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/02/19 02:44
>実を言いますと、池袋大勝軒は未食です(藁
>でも、みんな大したことないと言ってますよ。
>マニアにはべんてんの方が評価が高いのは確かです。

やっぱり兄貴は最高だぜ♪
デブにとって外に出て食べ歩くの面倒だから
有名ラヲタの感想を3〜4ピックアップして
その店のデータとして処理する
そうやって行った軒数をしこたま稼ぐ
ウヒョヒョ天才だよ兄貴はブヒィブブブ

さらに>>2真好味逝ったことなくても大好きだ



4 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/23 23:54
真好味は3回ほど行きましたよーん。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 08:26
勇に入って「2階空いてますか」と聞くヤツが結構います。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 10:38
勇ネタは「がんこ」でやってね。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 12:45
此処でやれ
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004750741/l50

8 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 12:50
直久(400円)とか三吉(300円)のように安い店がある一方、
ベースが800円の店もごろごろ。
地価なんて言い訳効かない。一体何の差だろう。


9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 12:54
>>6
がんこスレは微妙だな
がんこスレでというなら、このスレでも問題無かろう

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 15:00
あの日本テレビの番組で初めて
勇の事を知ったのですが

がんこ系=勇

これどういう事なんですか?


11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 15:54
時計台マンセ〜

12 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 17:11
「影丸」と「共楽」が好きだ。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 17:20
>10
もともとはがんこで修行。
十代目として駒場東大前に開店。
その後、銀座の今の場所に移転。
その後、店名を「勇」にしてがんこ分家へ
その後、がんこからは独立した店になりました。


14 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 19:17
>>1
>銀座「本格油麺イサム」
いつからそんな店名になったんだ?(ワラ

> 日本橋のたいめいけん向いにある
> 「ますたに」は京都が発祥と店に書いて
> あるが、本店の京都より美味いという事か?

糞番組の順位をまともに受けるなよ。京都のますたにの
名前を借りているだけで、味の系統は同じでも別物と
考えてくれ。


15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 21:15
京都はウマいの?>ますたに


16 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/24 21:21
去年京都へ行ったとき、
日本橋で食べてイマイチだったので
ますたにはパスしてしまいました。
日本橋とはレベルが違うのかなあ、京都。

17 :麒麟麦酒:02/03/24 22:05
時計台、良いですね!
30年位前は東京では一番!
今でも変わらぬ味、
札幌に行って純連、すみれなどを食べても
そのポテンシャルの高さは歴然!
何ではやらなくなちゃったんでしょうね!
ちゃんとした、しっかりした店はもっと
評価されて良いと思う。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:07
アゴ勇

19 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:08
弁護くんは退場願います

20 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/24 22:17
共楽は、旨い!ってほどではないけど、
近くに行ったら食べたい感じの安心感のあるラーメンで
結構好きです。

21 :弁護くん ◆.t4dJfuU :02/03/24 22:41
>2 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/02/19 02:18
>大勝軒?
>ダメです。
>べんてんを食べましょう。

>7 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/02/19 02:44
>実を言いますと、池袋大勝軒は未食です(藁
>でも、みんな大したことないと言ってますよ。
>マニアにはべんてんの方が評価が高いのは確かです。

やっぱり兄貴は最高だぜ♪
デブにとって外に出て食べ歩くの面倒だから
有名ラヲタの感想を3〜4ピックアップして
その店のデータとして処理する
そうやって行った軒数をしこたま稼ぐ
ウヒョヒョ天才だよ兄貴はブヒィブブブ

さらに>>20共楽安定感があるって大崎がいってたブヒ


22 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/24 22:43
大崎さんを参考にしていると考える時点で0点です。
僕は大崎さんはまったく信用しておりません。

23 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/24 22:44
あ、念のために。
味覚は信用していませんが、
営業時間や定休日などの客観的情報に関しては
この限りではありません。

24 :弁護くん ◆.t4dJfuU :02/03/24 22:49
さすが兄貴
大崎は情報1流の舌2流ってことだな
兄貴の妄想舌は何流なのかな

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:53
>>24
なんでsageるの?
都合悪いのか?

26 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/24 22:56
皆さん、真好味は醤油派ですか?四川味噌派ですか?
僕は味噌かな。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:03
日本橋のますたにの隣にじゃんがら
もあったよね!

でも俺は日本橋なら駅の中にある
札幌屋が一番美味いと思うがどうよ

昼はかなりの行列
知る人ぞ知る名店だ

28 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/24 23:05
ますたによりもじゃんがら(ぼんしゃん)が好きかな…。

29 :弁護くん ◆Z6G0yP9Q :02/03/24 23:06
>>28
なんだ3流舌か

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:07
「ぼんしゃん」より「じゃんがら」
最近メニューに加わった「カラボンシャン」はやめとけ

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:08
確かにじゃんがらは・・・

32 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/24 23:09
ぽっぽっ屋は二郎をマイルドにした感じだと聞きますが、
食べた人、どう思いましたか?
僕は未食なので感想を聞きたいです。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:10
えっ?「じゃんがら」
「じゃかじゃか」じゃないのか?

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:11
東京駅地下街の「ラーメン激戦区」はどうよ

35 :弁護くん ◆Z6G0yP9Q :02/03/24 23:13
じゃんがらについて語れや弁護

36 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/03/24 23:15
>>34
この前見てきました。
食べたことがある店が多いので、
入る気にはなれませんでした(^^
チェーン店と提携していかにも商業的な感じでね。
ラ博の方がずっとマシです。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:16
>>35
逝った事がないから語れるわけないだろ(w

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 10:21
築地の静の屋って、いつのまにか無くなったんだね、カナシイ。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 19:08
>>1 もしかして、外に立てかけてある油めんの看板と店名をごっちゃにしてる?

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 21:10
>>32
ベースは堀切。それにスパイスを+。
下手なフーズ系よりも二郎してるかも。
ただ、熱々に当たることが少ないのが−。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/30 12:16
そういや、さいきんいすずしてないな。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 00:18
>>38
若葉の細麺好きなんだけどね。食べたことある?

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 00:28
>>20
そうかな?
脂っこかったり、煮干が強かったり、ブレが大きいけど。
たまに食べる人にはそう感じるのかな。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 01:02
日本橋の札幌屋行ってきったよ
うまいね、

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 01:21
歌舞伎座の向かいの路地に台湾ラーメンの新しい店が出来たね。
500円で立ち食い。日曜の深夜に行ったけどやってなかった・・
平日は朝5時までやってるってさ〜

46 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 20:23
立ち食いか

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 20:48
博品館裏の「味の一」もなかなか。「共楽」には負けるが。

48 :弁護くん ◆Y6zbRU/Q :02/04/06 23:19
東京駅八重洲口のラーメン激戦区にある
立ち食いのお粥&ラーメン屋で食べた人いますか。
今日テレビでやってました。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 23:21
アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。


50 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 00:23
影丸ってどう?うまい?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 18:56
まちがいなく並>>50

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 00:49
>>47
「味の一」いいですねー、ヲタの人は話題にもしないけど、
こういう中華屋の普通のうまいラーメンって最近少ない様な気がする。
スレ違いだけど、有楽町ガード下の「谷」なんかも普通でうまいと思う。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 02:30
「たいめいけん」のお上品なラーメンそのものの話は
出てこないのかな?


54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 03:45
>>51
そっか、昼時だったから並んでただけですね。ありがとう。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 17:23
「匠力」の匠味噌(味噌ラーメン)
おいしいです。


56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 23:32
>>55
並であることに気づいてね。
一度食べればもうOK。
個人的に二度目はありえない。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 23:35
どうしても博多天神@新橋にいっちゃうんですよ。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 23:59
>48
食べたよ! おいしくない。。。味玉いれて400円位だった。

近くにあるみんみんのえびわんたんと杏仁豆腐がすきです。
激戦区の和歌山ラーメンのお店は苦手です。。。

後はおじさんがいる日の翔も好きです。たまにたべるとほっとします。


59 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 03:38
影○の味噌ラーの麺は美味いと思う。

60 :銀座のサラリーマンに聞け!:02/04/14 03:41
>>12
>>50
>>51
影○が美味いというなら、このスレを覗くといいでしょう?
もっとラーメンが(゚д゚)ウマー???になるかも?
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1008367145

銀座で美味いのはやはり「共楽」でしょう!

>>11
>>17
時計台は、いつもヌルイスープに延びた麺、肝心な昼時もガラガラ!!!
アソコが美味いというのは何故???ネタですか???

正統的なハイソ銀座サラリーマンはその隣の「中華三原」に逝くYo!!!
タンメン、チャーハン、中華丼マジで安くて(゚д゚)ウマー!!!
ただし、科調の嫌いなラヲタは来ないでNE!(抗議一切不可)
昼間の行列がさらにひどくなるから!!

61 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 04:13
つうか銀座でラーメンってのも何か哀しいものがあるなあ。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 11:23
>>61
銀座の隣は新橋。というか銀座8丁目なんか完全に新橋ですよ。
新橋なら良いのかというのはあるが、普通に食の選択肢の1つですね。
あの近辺の労働者の。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 11:36
銀座はB級労働者ばっかで嫌い。
昼食時なんて、赤信号でもどうどうと渡るハゲオヤジばっか!?

64 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 11:39
銀座にラーメンが合わないと言うのは時代感覚が
20年くらいズレがあると思われ。
いまはデパートが潰れてカメラ量販店ができる時代です。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 16:41
確かにマツキヨや吉野家も中心部に堂々とあるしね。
時代は変わったと言うか、何か哀しいものがあるのも
確かだよね。


66 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 16:57
>>63
後半は後半は後半は禿げ胴!?

67 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 23:50
○○ってどうよ?

68 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 00:15
>>60
根強いファンがいることぐらいは認めよう。>時計台
でなきゃ20年以上あそこで商売は出来ないでしょう。
三原はまず値段で勝負の店だからね。昼時は行列だね。
共楽はそれなりに美味しいと思う。けどブレが大きい。
中華百番なんてのも好きだったりするんだけど。

69 :銀座のサラリーマンに聞け!:02/04/15 00:47
>>68
時計台は、確かにファンがいるみたいだが、ホントに人がいるところを見ません。
まあ、好き好きですから・・・ということで同意。
中華百番なんて渋いですな!私もアソコで半チャン食べてますよ!!私も何気に好きです。
でも、ラヲタの逝く店ではない。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 01:24
銀座の美人OL達の集まる店はないですか?
ギンギンに勃起したい!!!!

71 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 01:33
>>70
一風堂!!

72 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 04:33
不評の影○は女性客多いよね。
さすがに共楽で一人で食べてる女性客は見た事無い(藁

73 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 07:57
>>70
OLはいるけど美人はいません。
元美人の生太脚には萎えるね。
新宿が羨ましいです。。。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 16:44
人形町の太一ラ−メンしつてる?
そこのえびそばおいしかつたよ!



75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 21:16
>>73 禿同

76 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 17:48
>>74知らない

77 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 20:43
74は地元では有名

78 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 03:52
いつもこんでいる

79 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 05:06

中央区ぜんぜんのビネーな

80 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 22:24
検索条件 地域:東京都中央区
業種:ラーメン
検索結果 検索結果が 109 件ありました。
----------------------------------
蔵太皷日本橋 小法師京橋 小法師銀座五丁目 蔵日本橋箱崎町 味源人形町 味助 アンジユ 
いすず 一膳 ABCラーメン 栄楽 大島ラーメン銀座 尾道ラーメン柿岡や銀座三丁目 影丸 
かしわや 勝どきラーメン活力一番センター かんちやんラーメン がってんらーめん 元祖札幌や 
元祖札幌や東銀座 喜多方ラーメン新川 九州じゃんがららぁめん銀座・日本橋 共楽 ますたに 
銀座一心亭 銀座元楽 くまゴロー こうや実験麺房やま 小山ヒデ 幸軒 三吉 静乃屋 長助  
しなそば家 支那麺はしご 春来 正楽 真好味 新富喜良久 地鶏ラーメン日向 女王ラーメン 
末広亭 末広ラーメン 絶叫ラーメン 竹うま 大一ラーメン 中華大王 中華百番 築地井上
ちりめん亭築地 築地ラーメン つけ麺大王銀座6丁目 天壇 天鳳明石町 時計台 東東居 
道楽 どさん子月島店 直久数寄屋橋 なかよし 南蛮 肉の万世ラーメン日本橋 日本橋札幌や 
博多ラーメンふくちゃん勝どき・築地 はしご 浜町らーめん 風風ラーメン銀座 ふくじん 
ふくちゃんフーズ本部 福のれん茅場町・京橋・銀座・日本橋・八重洲仲通り ふじの 双葉 宝来 
宝来軒 ホッコク 万金 満天ラーメン水天宮 萬福 萬佑 みそ膳八重洲 麺家大勝軒 門前 
弥七 やじ満食堂 休み屋 ラーメン喜久 らーめん古寿茂兜町・京橋・本町・室町・日本橋
-------------------------------------

いじょ、コピペだけど、つかれたハァハァ

81 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 22:43
お疲れ様。>>80
電話番号だけだと電話不掲載の店はピックアップできないね。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 22:57
ぽっぽっ屋@小伝馬町、一風堂@東銀座、翔@日本橋も加えて。
後、勇も。

83 :80:02/04/23 23:14
>>82
インターネットタウソページで乗ってたのをコピペしたんだんだけど
一風堂は新しいから乗ってないんだろね。

勇とぽっぽっ屋は、ラ本にも電話番号乗せないほどだから電々公社の
タウソページに登録してないのも理解できるけど‥‥

それよりも調べてみて驚いたのは、築地井上が株式会社で登録されて
いたのは少しだけビクーリしたけど、秋葉原から越してきたいすずも
株式会社で登録されてた事にチョービクーリした。


84 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 01:12
>>83
領収書を見るとちゃんと株式会社になってるよん。<どうやってみたんねん(藁
一応、麺あげの人が社長、チャーシューを切っている人が専務、
行列の整理をしているのが平社員とは整理している石田氏の弁。
ちなみに勇は有限会社になってるよん。
ぽっぽっ屋の支店はパンフに電話番号が書いてあるのよん。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 01:24
ティーヌーンはラーメン屋には数えられないのね。やっぱ。
味彩は店屋物もやってるはずなんだけどないのね。
匠力や船見坂は新店インの影響か?ラーメンベアもないね。(仕方ないか
銀座亭もないし信華や羽衣は中華料理扱いかな。
チェーンのどさんこもあったはずなんだけどね。
休み屋は移転してないはずなんだけどなぁ。
他にも、数店掲載されていない店があるようだ。(無元とか香月系列の店とか

86 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 19:14
影○逝ってきたYO。
メニューの先頭がお薦めと考えて味噌チャーシューをセレクト。
んーー、俺には味噌味が濃かった。しかし噂通りに女性客が多い。
ひとりで食べてるナイスなOLさん。松屋の制服デパガ。
そこはイイ

87 :ラーメン大好き@名無しさん:02/04/30 00:56
じゃんけんぽんはどうなってるのじゃ?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 00:01
享楽の近くにできた梟ってどう?

89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 04:22
築地の女王ラーメン行ったことある人いる?

90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 09:53
>>88
まずかった

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 03:58
>>89
定食物中心。普通のラーメン屋。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 10:04
時計台ってメンマが何気に旨いよ。あれだけでご飯が欲しくなるもん。
あんまりラーメンって食うことはないが、食ってるなかではあそこのメンマは一番
好きだな。


93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 17:22
やっぱり船見坂が美味いでしょう。
塩系の澄んだスープは飽きがこなくて良いですね。
女性のお客さんも多いですよ。私を含めて。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 20:24
ま、ムジャキフーズとかいったっけ?チェーン。
自由が丘とかたまプラーザにあるのと同じやね。
まぁ並といったところだと思うけどね。>>93

95 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 11:42
今日のお昼は真好味逝ってきます。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 12:46
>>95
漏れも逝ってきたぞ!真好味。
今日の行列は強烈やった。
11:40に逝ったのに。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 14:10
萬福は結構美味しかったぞ
昔の東京ラーメンのスタンダードという感じで

98 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 14:25
いすずに決定!                

99 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 02:28
真好味、麺が固いのはいただけない。
柔らかい方が美味いと思うぞ。
(最近チャーシューくさい)

100 :銀座のラーメン100getha:02/05/10 04:09
100ゲットオォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
     ∧∧   )      (´⌒(´
  ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーッ

ドッコイショ・・・・・・・・・
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄      (´´;;
     ∧∧           (´;;
    (゚Д゚ ,)⌒ヽ
     U‐U^(,,⊃'〜...

何見てんだゴルァ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄
  ポ  ∧∧  ポ
  ン  (゚Д゚ ,) . ン
   (´;) U,U )〜 (;;).
(´)〜(⌒;;UU (´ )...〜⌒(`)


101 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 11:20
>>99
真好味の麺の堅さは漏れ大好き。
だけど、「麺堅め!」と注文してゐるヤシはいただけない。
あの麺をさらに堅めにしたらどんな食感なんだよ?小一時間問いつめたい。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 07:10
>>94
スープには栄養あるので残すな的なことが店内に書いてあるけど
だったら「もっと美味いスープ作れ」と言いたい。残しまくり(藁

103 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 12:00
あげ

104 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/26 00:11
>102
あれは、スープ残されると残飯整理が面倒だから書いてるんだよ。

105 :五十番:02/05/28 01:59
ごめんなさい、昔の話でしかも人形町のこと
その昔、人形町に五十番っていう中華料理屋さんが有りまして、そこのラーメン
の味がめちゃくちゃ忘れられなくて、あのラーメンと同じ味の店知っている方居
るかな?
もうね20年も前になるのかな?

もし知っている人居たらよろしくお願い致します。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/28 12:20
銀座「やまちゃん」
○・・意外とあっさりなのね。
×・・並んでまでして食わなくてよし。
   固めで注文したのにやわらかかったぞ。
   店長?喋りが生理的に受け付けない。
   バイトの店員(特に女)、だらだらしてんなゴルルルルア!!
最後に・・・酒飲んだ後に向いてる。ありがたがって食う必要なし!!!   


107 :みゅみゅ:02/05/30 00:44
「銀座やまちゃん」は夜中に行くに限るよ。
まだ、昼間はどうしても大勢の人達の対応になれてないみたいだよ。
開店してばっかりだしね。
出店の始まりが屋台屋だから夜中にふらふらっと行くのがいいみたい・・。
私は、すでに2回食べに行ってます。





108 :ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 00:48
銀座以外にもあるけど玄楽ってどうよ。
醤油+チャーシュー丼ウマー


109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/04 23:21
水天宮の浜町らーめん
サパーリ醤油ウマー

スタンダードだけど漏れには思い出な味

110 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 00:28
>>109
チャーシュー臭かった。


111 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 05:53
>>109
多少臭みが強い。さっぱり醤油なのに

112 :SOS:02/06/07 06:11
http://js-web.cside.com/index.html

113 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 06:28
人形町の国分ラーメンのえびそば?だっけ
うまいの

114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 07:25
浜町ラーメン俺には不味い。
ってか満天のパクリ。
満天最高。曙軒のえびそばは上手い。でも普通レベルかな

115 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 08:15
>>114
豆乳ベースのヤツか?
っていうかこのスレ久し振りに回ってるな(w

116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 08:37
>>113
太一ラーメンだよ(w
混ぜるな

117 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 18:25
満点はあっさりしすぎてる。
途中で飽きた。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 03:09
築地に旭川ラーメンが出来たらしい。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 04:21
>>15
そう!
>>117
満天うまいって。醤油は普通だけど。

120 :ラー子:02/06/08 09:24
「東京駅ラーメン激戦区」ってどうよ。

121 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 09:59
東京駅ラーメン激戦区は千代田区丸の内です。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 05:42
あふぇろ

123 :勇って。。。:02/06/09 07:15
友人からの推薦で(っていうかその友人も同僚から聞いたらしく・・・)
勇に行ってきたんだけど、はっきりいって「はぁー?」って感じ。
まず、店が狭くて窮屈。こ汚い。そんでもってスープ異常に少なーい!注文してから
でてくるの早すぎ。で、なんていっても値段高すぎー!!あのボリューム、味にして
800円って。。。それに卵のせたら950円だぜ!?まぁー卵は美味かったけど。
今時、塩ラーメンでそんなお高いとこあんのか?
中は満席(つーか9人位がMAX)でとなりの女2人組は「おいしー!」だって。
「インターネット見てきたのかなぁー?」だって。もうこの時点で興ざめ。あほか!
それでうざい店のおやじが「また来てねー、気に入らなくても又来てねー」だって。
その女たちは「絶対来ますー!」だって。あほや!
何なの?あのおやじ。うざすぎ。
満席でみーんなに話かけてたけど俺ら2人には全くなし(まぁーその方が面倒なくて良かったが)
あのスープの量ってもう夜で少しでも売上出すためにけちって少なめなのか、それとも
もともと少なめなのか。。。
まぁーいずれにせよ二度と行かんな、あんなサビレタ所にあるぼったくりうざうざ麺屋には。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 09:08
>>123
今さら勇を語るなよ、田舎者。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 22:45
最近「いすず」開いてないんだけど、どしたんだろ?
廃業したら寂しいぞ。情報きぼんぬ。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 01:21
>>124
新宿に住んでいますが何か?

127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 20:28
天下一系の店がもう一つ銀座に出来たよね。
梟ってやつ。行った方いませんか?

128 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 21:25
>>127
期待を裏切ることはありません(w

129 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 23:48
いすずはどうした〜

130 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 18:51
明日銀座と有楽町に行くんですが
魚の出汁をつかっていないところで
お勧めはありますか
猫舌なのでスープはぬるくても気にしません(w
店名だけでも教えていただければあとは検索します

131 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 21:01
>>130

一風堂あたりが無難だろうな。
ちょっと歩くけれど。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 21:13
>>130

やまもとはどうよ? あとティーヌンは?
両方、ラーメン屋って感じじゃないからダメかあ。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 01:21
130です
131さん、132さんありがとうございます
やまもとってベトナムラーメンのところですか?
食べたことないので面白そう!でも日曜は休みみたい
ティーヌンはもしかして辛いんでしょうか
書き忘れましたが辛いのは全くダメなので無理みたい
ということで131さんお勧めの一風堂にしようかと思ってます

134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 12:56
今日仕事で東銀座にいきましたのでいすず(いすづ)の前を通ったら、なんと!
テナント募集の看板。隣の住人に聞いたところ店はたたんだそうで、移転
等の話も聞かないとの事でした。地道に秋葉でやっててほしかったですよ!
ア〜ッ食べたい「いすづ」水曜日のサービスデー(秋葉ではこの日\100引き)

135 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 21:00
>>134
「冷やし中華大盛り??うちはそんなもんないよ」
かつていすずにて店員にあざけるように言われた。
いなくなって結構。




136 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 03:24
そんなあなたもいなくなって結構。>>135

137 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 10:46
>>135
銀座でもそんな態度をしていましたか、
秋葉ではその態度が一つのスパイスでしたが。
銀座に行ってから一度だけ食しましたがスープが
和風っぽくなっていていすづ独特のパンチが無かったな。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 11:07
>134
名前は忘れてしまいましたが
新宿御苑近くに
いすずで働いていた人が独立した店がありますよ。
味はかなり昔のいすずに近いですよ。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 13:22
>>138
そうですか、独立されましたか!
大変恐縮ですがどの辺か、もう少し詳しく教えて下さい。
よろしくお願いします。

140 :  :02/06/20 14:32
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%83%89%81%5B%83%81%83%93%81@%82%A2%82%B7%82%B8%81@%90V%8Fh%81@%93%C6%97%A7&btnG=Google+%8C%9F%8D%F5&lr=
上の人ではないけど、
ラーメン いすず 新宿 独立
で検索。


141 :↑ はなまる@新宿御苑:02/06/20 14:53
新宿御苑駅のa出口を出て後ろ方向(新宿御苑)に進み、一本目の路地左側角
にあります。(新宿通りと新宿御苑の間の路地)小さな店で解りにくいが「こ
だわりラーメン」と書いてありますので、目に付くと想います。店内は、カウ
ンター6席です。メニューは、はなまるラーメン(550)、セット(650)、はなま
るチャーシューメン(750)です。スープは生姜の効いたさっぱり醤油味、麺は
中細のやや縮れ麺で茹で具合は硬めでまあまあです。具のチャーシュー、メン
マもまあまあです。テーブルにはご自由にどうぞのゆで卵があります。(普通
のゆで卵です)この店の主人は以前、秋葉原駅前の「いすず」で働いていた方
で、「いすず」が引越した時に独立してお店を始めた様です。おいらの好きな
「いすず」のラーメンがまた食べれて嬉しかったです。でも味はいすずと多少
違います。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 13:00
>>141
ありがとうございま!。
いすずの移転の際に独立されて方ですか
どの方でしょうか?
早速行ってみます。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 13:14
>>142
レポートキボンヌ。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 10:53
吉野屋の隣に出来た屋台の長浜ラーメン食べた人いる?

145 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 12:58
>>143
醤油ラーメンを食しました。
まずスープですが銀座に越した時のようにサッパリめでした。
いすずは鶏の皮、ニンニク、缶に入った濃縮スープ(詳細不明)などを使用
していたのでパンチが効いた味でした。(その分好き嫌いがはっきりしていた)
チャーシューはいすずよりもおいしいようです。
次に。太さ、ゆで加減、これはそのまま受け継がれていましたね。
いすずより\100高い分ゆで卵、海苔などがトッピングされていましたが
チャーシューとメンマだけのパンチの効いたそれとはおもむきの異なる
ラーメンでありました。
比較とは別にはなまるはそれなりにおいしくいただきました。


146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/25 11:04
>>145
レポートさんくす。 

147 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 20:35
浜町ラーメン
店長が作ると旨い。文句ない。
眼鏡をかけた目つきの悪いオヤジが作ると最悪
店長がいなければ食券買わずに店をでるべし

148 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 22:18
人形町の弥七に先週逝ったらギョーザなかった。
ラーメン、つけめん、サラダめんのみになったのかな。
明日もう一度逝ってみるか。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/29 01:55
銀座の一風堂の近くに出来た長浜ラーメン「やまちゃん」ですが、個人的に味はメン・スープ共に一風堂より美味しいと思うのですが、他の方はいかがでしょう?


150 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/29 12:12
>>149
うーん、漏れは一風堂の方が良かったです。でも知り合いに聞いたら
そこの博多の本店は結構ウマーということなんで期待してるんだけど。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/29 13:55
水天宮の近くの餃子の大地、あそこには昔、水天宮ラーメンっての
あったんだけど食ったことある人いる?
餃子は薬臭かったが、ラーメンうまかったな、、何故か潰れた。
結構通ってたのに。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/29 14:14
>>149
一風堂がまずいから美味いに決まってる。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/30 05:31
>>152
食べにいってあげてね。
あっしは一風堂にいく。
福のれんのビール半額も捨て難いが。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 22:49
有楽町駅の近くに昼はやたら並んでる店があるね
塩たんたんめんが気になる

155 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/01 23:36
長浜ラーメン「やまちゃん」この間行きました。結構しょっぱかったです。
味自体は悪くは無いと思いましたが。
店員が不慣れなだけ?

156 :149:02/07/03 00:45
なんとなく今日も「やまちゃん」に行ってしまいました。
したところ前回より塩加減も良く、スープの感じもグッと濃くなって
かなりイイ感じにウマァ〜でした。

157 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/07/03 03:26
前から行きたいと思っていた「ぽっぽっ屋」に行きました。
マイルド二郎だと聞いていたけど
なかなかどうして、全然マイルドじゃありません(藁
背脂なんてむしろ二郎よりも多いみたいです。
でも化調は少な目で醤油味も薄目かな。
麺はちょっと固いけど目黒あたりよりもずっと美味しいです。


158 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 22:36
銀座「本格油麺イサム」
は塩のほうがずっと旨い。
冷やし油麺は最悪の味。。。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 02:18
人形町の弥七の麺が変わりましたね。
以前はライトな感覚だったので二日酔いの時などに塩でさっぱりが好みでしたが、
新麺は気合の入った太麺なので、つけめんがとても良いです。
それから食券自販機制に変わりました。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 07:10
>>158
勇をそんな呼び方するのはおまえだけだYO!

161 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 22:48
>>160
え、このスレの>>1
がそう宣言してるジャン(藁
つーか、今のお店の看板が「本格油麺750円」なんだよ。

162 : :02/07/05 22:53
やまちゃんはスープがほどよう濃厚さで漏れも好きだ。
一風堂は店によって妙にスープの薄いことがあるから、
もう逝く気がしないな。東銀座は食ったことないから、
わからんけど、でもどこにでも支店があるから、
別に東銀座で食わなくっても、って気がする。
東銀座ならやまちゃんを奨める。

163 :149:02/07/05 23:03
>162激しく同意!
ってか長浜に行って本場の味を食べた事がないので、あれが本当にうまい「長浜ラーメン」だとは言えないけど、少なくと「うまいトンコツラーメン」とだけは言いえると思います。トンコツ好きは一度逝ってみるべし。

164 : :02/07/05 23:42
やまちゃんしょっぱいよ
あとねぎラーメンにする必要なし

165 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 00:38
>>164
九州豚骨系でネギラーメンというと輪切りのネギを山ほどくれるだけで
全然いいこと無いよ。

166 : :02/07/06 10:17
ネギラーメンは確かに、ネギを辛子ネギ、白髪ネギにするとか
もっとなんかあるだろうって気はする(藁
あれなら単なる「ネギ多め」だよね。メニュー名に大げさに
冠するもんじゃない。

167 :149:02/07/07 02:14
>>164
しょっぱい時は遠慮なくスープを足してもらうベシ!
俺が初めて逝ったとき同じようにスープがしょっぱかったので、物は試しで
「ちょっとしょっぱいからスープ足してもらえない?」とオヤジに聞いたら
「あ!そうですか!良いですよ。」っと快諾して足してくれた。
俺自身薄味が好きなので、同じラーメン屋でも最初にしょっぱいと思った店は
2回目以降「塩加減薄めで!」と頼むようにしている。店によってやってくれる
ところとそうでないところがあるが、「このラーメンは塩加減次第で絶対自分
好みだ」っと思う店では言ってみた方が良いと思う。俺はそれを断られた店には
2度と逝かないようにしています。

長レス失礼!_(〜_〜)_

168 : :02/07/07 23:57
有楽町駅近くの「無元」の情報希望

169 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 00:20
ティーヌンて、もしかして馬場にあるトムヤムクンラーメンの店と関係あり?

どこにあるか、すごーーく知りたいです!
教えてちゃんですみませんが、どなたか場所教えてください!!

170 : ◆/HlIYp5Y :02/07/08 00:36
>>169
数寄屋橋の高速の下。
http://r.gnavi.co.jp/g501101/

171 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 01:00
東銀座の一風堂はどこぞの一風堂よりマイウー。
白丸元味食ってみそ!

172 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 23:14
>>171
赤丸は最近まずくなった

173 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/08 23:17
>>171
一風堂は誰が食べても「そこそこ」美味いと感じる味を「開発」しましたから
どこだって同じはず。差別化しようとした失敗例。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/09 00:56
やまちゃんはまだ食ったことが無いんだが
食券販売機そばに立ってるバイトの子かわいいよね

たどたどしい日本語もキュートだぜ!
正直惚れますた

関係ないネタでスマソ



175 :169:02/07/09 23:02
>170
レスありがとです!
さっそく逝ってきます!!

176 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/09 23:33
明日東銀座に行くので、やまちゃんのラーメン食べてきます。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/09 23:41
>>157弁護くんってどのスレにもいるね↓
http://www57.tok2.com/home/bengo/index.html


178 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 07:45
>>85

信華いいですね。水餃麺が有名(?)だけど、五目つゆそばが
いいです。

あの辺では味の一のラーメンもいいですね。ママ(?)も艶っ
ぽくていいです(w

どちらもしばらく行ってないですが...

179 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 19:52
>>168
天下一系。この一言でOK。
分からなければ、ブブー!

180 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/10 20:24
>>177
自分のHPの宣伝ばかりするなよ。
ここは宣伝板じゃねーんだよ。
アクセス規制にしてもらいたいか?
( ̄ー+ ̄*)ニヤリ

181 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/11 20:04
ったく最近天下一系ばっかじゃん。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/16 01:45
>>176
感想は?

183 :クロちゃん:02/07/17 22:45
築地・新富町の“やよい軒”の“やよい麺”だな!
うまいよこれ!!
ほかにも坦々麺もいいよ。

184 :176:02/07/17 23:00
>182
少しショッパイけど一風堂よりあっさりしてるかな。
替え玉やったら塩加減はちょうどいいくらい。
屋台の長浜ラーメンの味かなあ。
昼の時間帯をずらしたのでスグに食べれたけど、一風堂より混まないなら
ここに行く。



185 :LSD ◆LSD//O52 :02/07/19 17:57
東銀座にあるやまちゃんラーメンは美味いと思うよ
一杯の美味さだったらほかにも美味しいところもあるかも知れんけど
あそこのラーメンは食べた後に程よい余韻が口の中に残って
つい何度も足を運んでしまう美味さがある

まあ、博多出身の俺から言わせてもらえば
やまちゃんのラーメンは本当に博多のラーメンの味だよ
毎日、麺とネギを空輸で送っているらしい
もちろん店の従業員も博多から産地直送(笑
店の雰囲気も博多色強いし

博多出身で上京した人なら解ると思うけど
本当に博多のラーメンってあんま無いんだよね
やっぱり関東の方ではあの小麦粉麺が無いらしい
味は本物、雰囲気も本物という事で即効ハマったね

そんなわけで良く通ってたら
近所に住んでる事もあっていつのまにか
バイトで働いてる自分が居るんですが、何か?

ちなみに一風堂も一応博多の味出してるよ
銀座店の店長は味に気を使う人らしいので
いつまでもそこそこ美味いと思う
吉祥寺店にも逝った事あるけど
あそこは全然美味しくなかったな

長文スマソ

186 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/20 13:19
>>185
夜に店の前で呼び込みしてるあんちゃんかい?
昼のバイトかな?



187 :149:02/07/20 23:58
やまちゃん最近雑誌にちょろちょろ載りはじめましたね。
味が落ちないことを祈る。マジで。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/21 00:07
やまちゃん、福岡の屋台(長浜)も天神本店も、東京銀座店も食べたことのある人いない?
比較レポキボーン。

189 :秋葉 いすずファン:02/07/21 15:19
>>145
<缶に入った濃縮スープ
「精油スープ」(たしか協和食品製)

<ニンニク
あれは、おそらく生姜。
生姜を輪切り(大きめ)にしたものかと。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 15:34
保全

191 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/11 00:20
銀座八丁目の担担麺専門店「はしご」に行ってみました。
スープはゴマとナッツのペーストがたくさん使われていて
なかなか本格的っぽいです。
麺はもう少し太くてコシのあるほうが僕は好みです。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 00:23
繰り返しお願いします。弁護には一切のレスをつけないで下さい。
一切無視をお願いします。これは本人からの強い要望です。

264 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/10 13:24
>>263
そうそう、無視しましょう。
レス番号をつけなければいいというものじゃありませんよ。
僕の話題そのものをやめるのが一番よいのです。

皆さん本人の希望を無視しないようにしましょう!


193 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/11 00:53
>僕の話題そのものをやめるのが一番よいのです。

の部分もちゃんと守ってくださいね。
これで平和になります。
めでたしめでたし。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 03:05
>そうそう、無視しましょう。

この部分も忘れちゃダメですよ!
これで平和になります。めでたしめでたし。


195 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 17:11
来ないのが一番幸せなんだが・・・ 確信犯だから無理だろうな(w

196 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 18:26
ホテル西洋の側の東東居のベトナム麺て、うまいっすよ。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 01:03
>171
うそつくな!まずい!

198 :LSD ◆LSD//O52 :02/08/14 13:53
バイトのまかないで毎日ラーメン食ってたら
休みの日でもラーメン食わないと気がすまない体質になってしまいましたが、何か?

そんなわけでやまちゃんの近所にある「福のれん」言ってみたんだけど
はっきり言ってまずい!
勢いがあれば食べれないこともないけど
タレが薄くてスープも臭くて・・・箸が止まった(苦笑
麺も博多とはぜんぜん違うし
水餃子とかラーメン以外のものは普通に食べれたんだけど
結局ラーメン残して一風堂に口直しに行ったけどね

一風堂のラーメンを久しぶりに食ってみて
やっぱりやまちゃんの味のほうが好みだ思った(ぉ
ちなみに一風堂ではカウンターに座ったんだけど
店長怖いよ・・・目が血走ってる、気合入れすぎ(ぉ

199 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 14:06
>171
はしご不味いね。すっぱさに咽て
もう少しで吐くところだった。
それにしても、弁護って突然
現れていい加減なこと言って
本当にむかつく

200 :トミィ ◆mJzgr3/6 :02/08/14 14:30
200ゲトー

201 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/14 14:52
担担麺に酸味があるのは当たり前だと思いますけど。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 15:06
>>201
はしごのは醤油ラーメンにタレのせた
感じ。四川飯店のはこんなにすっぱくない

203 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 15:27
すっぱいのはスーラー湯麺だろう>>弁護

204 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/14 20:37
担担麺も多少酸味がありますよ。
まあそこまでして弁護するほどの店じゃありませんけど。
天手毬より上だけど登龍や担担厨房より下という感じです。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 20:49

君に弁護してもらうと、美味い不味い以前に不味いと思われるからやめてくれよ。
君って名無しじゃないんだから、コテらしい発言してねー。
具体的に不味いと思う理由言わないと、営業妨害で訴えるよん。


206 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 21:52
弁護くんは答えられないと、この様にレスせず逃げるゴミコテです。


207 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/14 22:36
具体的感想はそれぞれのスレに書いていますので過去レスを読んでください。
あなた過去レスを漁るの得意でしょ?(藁

208 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 23:42
>>207
初めてこのスレをみる人間もいます。
あなたもラー板でコテハンを名乗るのなら、その過去スレの場所くらい記してもよいのでは?
>あなた過去レスを漁るの得意でしょ?(藁
名無しさんを誰かに決め付けるのはよくありませんよ。

2ちゃんねるインフォメーションをもう一度読み返すことをお勧めします。
>まず、他人が見て面白いことを書きましょう。大勢の読者がいることを意識してください。

209 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/14 23:46
大勢の読者がいることを見越して
下品な煽りをするのはヤメましょうね。
僕は食べた店はほとんど感想を書いていますので
違った見解がある人は自分の感想を書けばいいだけの話です。
具体性に欠けるダウトばかりじゃ実りがありません。
僕の場合、ただラー油とゴマペーストだけで担担麺と名乗ってる店は
あまり好きではありません。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 23:55
>>209
>大勢の読者がいることを見越して
>下品な煽りをするのはヤメましょうね。
既に他人の忠告が分からないほど四面楚歌の弁護くん。。。 哀れ。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 01:16
とうとう銀座まで荒らしに来たか(萎

212 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

213 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 02:17
弁護くんは不用意にラー板でレスを付けないようにお願いします。
また、このスレでは貴方の弁護を望んでいません(銀座の品位が下がります)
よって以降のレスはご遠慮願います。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 15:31
「来ないでくれ」と門前払いの弁護くん、どういういい訳でレスるのかな(藁

215 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 21:40
自分なりの言い訳を添えてレスするんじゃない(藁

216 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/15 22:41
荒らし相手に言い訳なんてするわけないでしょ。
次はやまちゃんでもいってみます。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 23:37

荒しが誰かより、荒しを誰が呼んでるのかいい加減に学習したほうがいいよ。。。

まぁ、君にやまちゃんのトンコツがわかるかなー。
臭みがないとか、トンコツらしいこってりさがないとかいうなよ(藁

福岡のを先に食わなきゃね。

218 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/15 23:47
やっとラーメンの話に戻りましたね。めでたしめでたし。
というか、山ちゃんって九州ラーメンだったんですか。
名前がよく挙がってるからとりあえず食べてみようと思っただけなので
どんなラーメンだか知りませんでした。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 00:08

別にめでたかねーよ。
君はレスするなってここの住人に言われてるでしょ?
>>213を見なさい。

ローカルルールになくても、そのスレから明らかに嫌われてるんだから
レスしなないのがエチケットだよ。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 00:53
突然の書き込み申し訳ございません
現在リサーチ中でがありますが、
銀座の今年オープンしたお店を何軒か探しておりまして
ぜひご存じの方いらっしゃいましたら
ぜひ教えて下さい、お願いします。
梟とやまちゃんという長浜らーめんと北海道らーめんの匠力って
お店はなんとか見つけたのですが、他にご存じの方が
いらっしゃいましたら、ぜひご協力の方よろしくお願いします

221 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 00:57
>やっとラーメンの話に戻りましたね。

500レス以上に亙ってラーメン以外の話でスレを潰す馬鹿が
自分を棚に上げやがって…クソ野郎は死ね!!

222 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

223 :LSD ◆LSD//O52 :02/08/16 06:55
>>216>>217
>>185でも書いたが、やまちゃんでバイトしてますが、何か?
このスレに着たばかりで弁護くんという人物が
どういう人物なのかよくわからんが(っていうかどうでもいい
自分がバイトしている店の評判ってのも聞いてみたい
店長も微妙にネット上での評判気にしてるみたいだし(笑
ほかの人のやまちゃん銀座店の評価ってのも聞いてみたい

>>217
>臭みがない、豚骨らしいこってりさが無い
これは君の意見か?

224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 10:06
>>223

>弁護くんという人物がどういう人物なのかよくわからんが

何も言わずまず http://www57.tok2.com/home/bengo を
読め。

>自分がバイトしている店の評判ってのも聞いてみたい

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/h-order.html

によると「イマイチ」とのこと。

あと、人にモノを聞くときにはもう少し丁寧にしないと反発食らうぞ。


225 :LSD ◆LSD//O52 :02/08/16 12:43
>>224
読んでみた
なるほど、面白い人も居るものだ
まあ、俺的にはどうでも良いんだけど

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/index.html
これ面白いね、同じ博多っ子として非常に共感できる
俺はこのうち5〜6店にしかいったこと無いが評価も大体一致するな

>もう少し丁寧に
ご忠告ありがと、気をつけるよ

226 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 13:22
銀座の今年オープンしたラーメン屋さん
どなたかご存知ありませんか・・・?
すみません、何度もどうしても知りたくて・・・
ぜひぜひ何卒よろしくお願いします

227 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 13:26
>>225
弁護に粘着してる基地外は相手にしないほうがいいよ。
その博多ラーメンのサイトは、東京人の俺から見るとちょっと不気味。
上手いかまずいかよりも、地元に近いかどうかだけで評価してる気がする。


228 :LSD ◆LSD//O52 :02/08/16 13:45
>>227
>基地外〜
アドバイスありがとう
そうすることにするよ

>地元に近い〜
そういうサイトじゃなかったっけ?
味なんて本人の主観が全てだし
そういう注意書きもあった気がする

やっぱ俺の体験的にも
本当の博多ラーメンは東京の人には評価高くないみたい(苦笑
美味しいと言ってくれる人は多いんだけどね
まあ東京で博多人だけを相手にするわけにも行かんし
東京人の意見は大切だと思った

229 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 00:33
>>228

>>227 が件のHPで指摘されていた「守護霊」です。弁護は悪くない、
弁護の悪行を指摘するものを「精神異常者」「基地外」と決め付ける
謎の(藁)弁護擁護者です。謎のね。(藁)ちなみに弁護は九州ラーメン
関係で九州人から散々傲慢を指摘されて以来、九州関連スレを荒らし
まくっています。あなたも気をつけた方がいいかと。

230 :LSD ◆LSD//O52 :02/08/17 05:35
>>229
了解、どっちとも気をつけることにします(苦笑

っていうか、店の人間があまり書き込んでも
よろしくないと思うので俺は読むだけに徹しますわ
やっぱ贔屓目で見てしまうし(苦笑

231 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 01:14
>>230

堂々と関係者を名乗った書き込みは非常に珍しい。あえてそのまま
コテハンになるのもありかとも思います。まあラーメン板ではコテ
ハンは叩かれる傾向にありますが、これまでラーメン板に現れた
コテハンは大なり小なり皆問題のある奴ばかりでしたからね。
もっとも店に迷惑をかける可能性があることを考えると、やはり
控えるべきかも。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 06:29
匠力に久々に行ってきたけど、開店当時のあの活気がない!
で、なんかラーメン専門やめてレバニラ定食とか、やきそば
なんかあったりしてビックリ!店員も元気なく客きても気がつかない。
聞いてみたら、あそこ会社組織でやってて、開店当時いた店長さんが
会社と対立して6月にやめたらしい。可愛いバイトの娘達や、気の
きいたバイトのお兄さんたちも一緒についていっちゃったんっだって。
話聞いたお兄さんも来月で辞めるんですようって、なんか泣ける・・
まじめな話になってスマン。

233 :ラーメン大好き@お馬鹿さん:02/08/26 11:06
へー、ギ、ギンザでレバニラ?
美味しいのかな?
お昼勇気だして食べに逝ってみる。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 11:38
>>匠力
たしかにうまくなくなった。前がうまかったかと聞かれると微妙だが。
店員は気が利かない、客さばきが悪い、
つけ麺の麺が長すぎる&すぐにくっつく、etc
ソース焼きそばもなんであんなに高いんだ?
同系列の「舟見坂」の方がよっぽどまし。

235 :ラーメン大好き@お馬鹿さん:02/08/26 15:23
逝ってきた。レバニラ連れが食べたがそのへんの
食堂並み、わたしはチャーハン食べたが,具が少ない
味はやっぱ不味くないけど、普通だった、もう1人は
醤油食べたけど以前より香りが無いだの,麺が柔らかいスープが濃い
甘味がなくなったって、もう文句たらたら、もう連れていかない!

236 :ラーメン好き好き@名無しさん:02/08/26 15:41
暑くなってからいってないけど前は味も雰囲気もよく銀座のお水には人気
あったのにわたし行った時も皆テキパキ感じよかったよ辞めた店長さんて
あのガタイの大きい人かな?

237 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 20:16
あそこみんなでかくない?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 20:27
ナニ・が? 


239 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 20:30
ナニ・・・ が(w

240 :ラ−メン大好き@ラ王日清:02/08/26 23:39
あそこ?

241 :ラ−メン大好き@名無しさん:02/08/26 23:41
イエーイ!!!!!!

242 :ラ−メン大好き@名無しさん:02/08/26 23:43
だから、匠力どうなの?

243 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 11:51
いま行ったら結構はいってた。そう言えば
最近大きい人もテキパキ娘も全く見ない。
味噌食べたけどやはりちょっと濃いかも。

244 :ラーメン大好き@日清ラ王:02/08/27 15:13
銀座で味噌らーめんのおいしところしってますか?

245 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 15:19
東芝ビル阪急の地下になんかなかった?

246 :ラーメン大好き日清ラ王:02/08/27 16:22
だれかーおしえて、おなかすいたー。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 17:18
ハラへってんだったら匠力でもいいんじゃないの?

248 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 10:21
>244  勇が味噌を始めるまで待て。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 10:41
>>245
直久

250 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 12:31
>>249さん、ありがとう。
今日フジテレビのスーパー二ユースで銀座激うまラーメン特集あるよ!

251 :ラーメン大好き@日清ラ王:02/08/28 12:37
きょうのお昼ラーメンがまんしてそのテレビ見てからいこう。
たのしみ・

252 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 15:44
直久行ってきた醤油美味しかった。普通に。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:23
フジ放映中age

船見坂たいしたことないってw


254 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:27
続いて、ふくろう。和風つけそば 680円

さっきは浅利ラーメン 800円


255 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:28
巧力 巧味噌麺680円


256 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:31
d&m 台湾ラーメン500円


257 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:33
北都 しょうゆらーめん 680円


258 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:36
やまちゃん ネギとんこつ 800円

ここは空いてて好き。さっぱりしてるしw


259 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:43
放送おわり。


260 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:50
なんだこりゃ?天下一とムジャキフーズの共同企画か?
フジテレビも終わってるね!

261 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:54
匠力は撮影当日道路で無料券配ってサクラ入れてたなそういえば・・・・

262 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:56
天下一もテレビに出てた客全部サクラだよ!

263 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 19:08
天下一系は梟,銀座あたりだったらあと無元,笹丸,影丸など,ムジャキ系は
船見坂,匠力。参考までに。

264 :ラ−メン大好き@名無しさん:02/08/28 22:21
匠力、まあまあだね

265 :ラ−メン大好き@お馬鹿さん:02/08/28 22:23
うーん。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 23:11
INZに入ってる大勝軒って、どうよ?

267 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 01:26
INZってなに?

268 : :02/08/29 08:56
>267
http://www.ginza-inz.co.jp/
銀座インズ1の1階

269 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 10:10
>268
ありがとうございます、田舎から出てきたばっかなもんで。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 10:16
豚足ラーメン
どうですか?

271 : :02/08/29 14:32
スレを見ていると、お店の場所があまり語られていないようなので
場所を調べるときは、このサイトを参考にすれば良いでしょう。
最終的には地図を見るしかないのですが。
http://www.ginza.co.jp/tokushu/vol-121/index2.html
http://www.ginza.co.jp/tokushu/vol-121/index3.html
特集
http://www.ginza.co.jp/tokushu/index.html
メインページ
http://www.ginza.co.jp/index_conn.html


272 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 18:54
>>244
時計台ってどう?
漏れ的にはマンセ〜

273 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 19:08
今、やまちゃんにTVの撮影が入ってる。
前にもどこか入ったことがあるのかな?

274 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 19:34
>>273
どこのTV? 放送いつだか分かる?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 01:21
して、大勝軒って、どうよ?

276 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 01:45
私、やまちゃん好きです。
あの細麺、何ともいえない。
スープも好みに合ってるし。
結構足繁く通ったら、麺の固さ覚えられた(笑)。
基本的には替え玉1こ。たまに高菜ご飯食べることもある。

夜中までやってるのがなぁ...
仕事で遅くなったとき、つい寄ってしまう。深夜に食うのは身体によくないとわかっていても。

昔はあのあたりは吉野屋かカレーのPOTくらいだったけど。
一風堂は、夜12時すぎてても地上まで行列できてる。


277 :LSD ◆LSD//O52 :02/08/30 06:26
>>273
スカパーです
放送は10月ごろの予定

>>276
ありがとうございます
ちなみに俺は毎日深夜居ますので

・・・・この程度なら問題は無いよな???

278 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 14:51
やまちゃん、今週はじめて行った。
数週間前、昼下がりに行ったら客が一人もいなくて、
怖くて通りすぎちゃった。
その日は客が3人いたので、恐る恐る入ってみた。
ガラガラなのに、せまっちい隅の席に連れてかれた。
このねーちゃんも本場九州直送かい?
態度でかくて、とても感じ悪い。要教育。
細麺がうまかった。スープはこゆい感じ。

279 :パンドラ:02/08/30 16:37
日本橋高島屋うらのだるま軒。ポロポロのチャーハンは懐かしい旨さです。

280 :LSD ◆LSD//O52 :02/08/30 17:02
>>278
おね〜ちゃんは博多直送じゃないです

281 :福岡在住です:02/08/30 21:34
今度東京出張します。
やまちゃん天神や長浜との味の違いがあるか知りたいので何が何でも食います。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 22:07
>>278
>>279
おねーちゃんは、中国直送?


283 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 21:22
最近日本語の通じにくい店が散見されるんですけど・・・。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/04 00:29
>>275
げろまず
マジ。名前負けしてるYO・・・


285 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/04 01:25
やまちゃんの味がしょっぱいと思われる方へ。
オーダー時に「味薄め」とカウンターの中にいるおやじさんor兄ちゃんに
言おう!
あとニンニクが欲しい方へ
「おろしニンニクください」と言えば奥の冷蔵庫から出してくれます。
ちなみに私は毎回上記の2つを必ずお願いします。
むろんおやじさん&兄ちゃんは快く応じてくれます。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/04 01:28
>>285
未食だが、味うすにんにくでないとおいしくないのか?


287 :LSD@やまちゃん ◆LSD//O52 :02/09/04 05:16
>>285
味薄め、味濃い目のほかに
油多め少なめもできますよ、お試しあれ
俺はちょっと油多めが好き

味が薄いと思ったときはテーブルにある
ラーメンのタレを入れれば濃い目になります

あと、ぜんぜん関係ないけど
車やバイク(特にハーレー)が好きな人
暇なときや夜に来て店長と話すと面白いと思うよ

288 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/04 19:11
霞ヶ関駅近辺でおいしいお店ってどこですか?

289 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 11:35
舟見坂逝って来た、同じムジャキグループだけどこっちの味噌のほうが
匠力よりおいしかった。だけどまだ2−3人の客しかいないのに出てくるのが
遅すぎる、たぶんあの手際の悪さ、まさに素人上がりそのもの!やまちゃんと
くらべたら歴然の差が・・・・・・・・

290 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/06 15:51
小伝馬町の「ぽっぽっ屋」へ初めて行った。
スープぬるい。なんでみんな文句いわないんだ?

そりとスープケチり過ぎ。も−ちっと入れろよ。
麺の上がスープから出ちゃってるぞ。
からませようとすると丼が小さすぎて上の野菜が落ちそ
うになる。決して量が多いわけではない。丼が小さすぎるんだ。
後、スープって濃いめは出来るらしいが、薄目にはしてもらえるんか?
漏れはスープに湯入れたくなった。
しょっぱくって、あっという間に水が空っぽ。なのにカウンターに水のポット
もなし。
入り口の給水器まで汲みに行けだぁ?
店狭すぎて面倒だから、結局我慢して出てからドトールで水ガブガブ飲んだ。
どうして昼あんなに行列できてんだ?
他にうまいラーメン屋が無い地域ではあるけどさ。
漏れはもういいな。

291 :285:02/09/06 16:03
>286
俺は薄味が好きなんでそうしてます。
>287
油大目は私もやっていますよ。こってりウマァ〜です。

292 :LSD@やまちゃん ◆LSD//O52 :02/09/06 20:16
>>289
もともと長浜ラーメンが細めんなのって
労働者がすぐにたくさん食べられるように
短時間で茹で上がるようにしたためらしい
だから基本的に舟見坂と比べると
やまちゃんの方が早くはなると思う
ただ、(スレの上のほうにかいてあるけど)
うちもオープンしたての頃とか、かなり遅かったみたいだね(苦笑
当たり前の話だけど、大量に注文が入ったり、タイミングによっては
うちも多少時間がかかることがある、あしからず

あと、スープが豚骨なのも
最初は安く出すために廃材を利用したからと聞いたことがある
しかし最近では材料より人件費のほうがかかるということで
豚骨は敬遠されがちらしい(苦笑
なんてたってスープが出来るのに20時間弱かかるし

293 :福岡在住です:02/09/06 20:55
>>292
>もともと長浜ラーメンが細めんなのって
>労働者がすぐにたくさん食べられるように
>短時間で茹で上がるようにしたためらしい
そこで働いてるとはいえ、ちゃんと勉強してるんですね(ちょっと感動)
食べに逝った時、LSDさんがどの人か分かりそうな気がする。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 09:35
土曜日なのに仕事だ!でも今日涼しいラーメンびより。
たまには末廣のおいしいラーメン食べにいこう!!

295 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 05:08
末廣の婆さん、まだ頑張ってますか?

296 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 23:09
>>159
今日「弥七」に行ってきた。
麺が面白い。
結構うまいかも。


297 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 05:24
やまちゃんは旨い。一風堂を撤退させるようがんばってほしいっす。
特に男性スタッフ陣の対応の良さは好感。
でも苦言。
1,役立たずの女子店員はいかがなものか。いらんだろ、あれは。
2,替え玉というメニューがある以上は食券制はどうか?
現金でも可とか、配慮してくれるのはわかるのだが若干興ざめだ。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 08:08
福のれん(銀座)行った。
どうも体調が良くないのか、スープが苦く感じる。
店員の中国人のおばちゃん、もう少し度が過ぎるとうざく
感じるけどギリギリのところで踏みとどまってる・・・


299 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/13 08:28
>>296
そういえば弥七を忘れてました。
だって8月まるまる1ヶ月休んでたもんね。
つぶれたと思った人もいるんじゃないかな
今日あたり塩ワンタンメン中盛食いにいこっと。


300 :トミィ ◆mJzgr3/6 :02/09/13 08:34
300ゲトー

301 :276:02/09/13 23:38
今日は夕方寄りました。
サントリーホールに行くので、あっち(アークヒルズ)で夕飯食べようと思ってたんですが、ついふらりと(笑)。


302 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/15 15:57
水天宮から新大橋方面に行った所のセブンイレブン右隣に、
「しばらく」って言う店が来月オープンするみたいだ。
もと養老の瀧のあったところ。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 03:34
明日、銀座に楽譜買いに行くんですが、何処のラーメン屋いけばいいでしょうか?
今まで行ったこと有るのはじゃんがらだけです。
基本的にはとんこつが好きです。ここぞって所を教えて下さい。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 03:37
あ、書き忘れましたが一風堂も行ったことありました。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 03:41
>>303
銀座でとんかつといえば「梅林」がおすすめ。
創業は昭和2年。銀座のとんかつ専門店では最古参。
サラダオイルでも特に吟味したものを使っているので、仕上がりはさっぱり。
幅広い層に好まれている。ユニークなのがスペシャルカツ丼(1600円)。
卵でとじたヒレカツの上にさらに生卵がのる。
カツの熱で卵が半熟になったところを食べる。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 03:46
>>305
とんかつじゃなくてとんこつです。







とつっこんでみる。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 03:50
ってゆうか>>305は確信犯、でもって>>306はその脳内相方。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 03:51
昭和2年というと、地下鉄銀座線の開通と同じ年だねー。

309 :303:02/09/16 03:55
マジで教えて下さい。神奈川在住なので銀座はたまにしか行かないです。
なので旨いラーメン食いたいです。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 03:59
ぽっぽっ屋なんてどう?

311 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 03:59
>>309
福臨門酒家がいいよ!
6丁目の銀座東武ホテル近く。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 04:01
ぽっぽっ屋は馬喰町じゃん。しかも高い。
福臨門は日本でトップクラスの広東料理だよ。

313 :303:02/09/16 04:03
誰か銀座でうまい店教えて・・・。マジレス求む。。

314 :303:02/09/16 04:13
お前らが教えないから、自分で調べたやまちゃんってとこ行くことにしました。
みんな氏ね。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 09:46
>>314
自分で調べた、、って過去レス嫁w

>312
ぽっぽっ屋は晴海トリトンに入ってまんがな


316 :276:02/09/18 03:04
今日は仕事帰りの深夜に。
おにーちゃん二人が店にいました。


317 :LSD ◆LSD//O52 :02/09/18 08:20
>>316
間違いなくその片方が俺です
どっちかはあえて言いませんが
多分見た目でわかるでしょ(ぉ

全然関係ないが一風堂の餃子がとても美味しいと思う
俺にとってはデフォルトな餃子なんだが
どうやら一口餃子という名前がついてるらしく
東京では珍しい部類の餃子なのかな?

318 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 12:10
おにーちゃん=LSD ◆LSD//O52

老婆心ながら、HNヤヴァくない(w

319 :LSD@やまちゃん ◆LSD//O52 :02/09/19 06:53
>>318
いやいや、心配してくるのはありがたいことです

このHNは高校の頃ゲーセンでスコアネームにつかい始めてから
ずっとこれ一本通してるんで、今さら他のには変えられないんですよね(苦笑
まあそんなわけで、ありがとさん

320 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 22:59
>LSD@やまちゃん ◆LSD//O52
読み方は、ルーシーインザスカイウィズダイヤモンドさんでイイの?(w
 
関係者の降臨については否定的な意見が多かったり、煽りのネタになるけど、
↓ここの関係者(たぶん擬装)はイイ感じに振舞っているみたい(参考)
♪ベックスコーヒーショップ♪@B級グルメ板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/993887295/l50
 
老婆心ながら、スレ違いカキコsage

321 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 11:44
最近、梟がマズイと思われsage

322 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 11:10
>>321
ふくろーって天下一なヤシでは御座いませんか!

323 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/29 22:15
梟のスープって日清チキソラーメソの鶏ガラのような風味。
もうダメポ。モヤツ黴臭いし。
明日は桃園のタソタソメソ麺固か舟見坂のミソ。舟見坂のミソに使う太麺歯応えいい。
残業の夜食は山ちゃん。脂少な目って頼んでみようかな。


324 :276:02/10/01 02:40
1週間ぶりくらいにやまちゃん。うまかった。
替え玉は自粛しようと思ったが、我慢できなかった。
深夜1時過ぎなのに繁盛してたな〜。
ところで、スタッフって交代したんですか?
カウンターの中のお二人、ぐっと若返ったような。
「LSD」とかつぶやこうと思ったけど、やめた(笑)。



325 :LSD ◆LSD//O52 :02/10/01 19:40
今日は久しぶりの休み♪
っていうか休みが平日にずれてしまった(涙
その関係で土日ほとんど動けなくなってしまったという罠(号泣

>>324
たまにシフトの関係で若者二人組みの時があります

326 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/10/01 23:59
八重洲ラーメン激戦区の眠眠で胡麻タンタン面と餃子を食べました。
餃子は300円で7つもあって、皮が柔らかいのに焼き目はカラッとして
なかなかいい出来だと思いました。
タンタン麺は胡麻ペーストの味しかしなくてイマイチ。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/02 00:03
ぽっぽっ屋の夜間限定 塩ラーメンってどうですか?

328 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 02:12
>>323
ムジャキ系船見坂も天下一系全店も同じ味噌じゃない。
食って気がつかない?確かに麺は違うな。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 06:37
>>327
そうだね
ぽっぽっ屋のしょうゆはしょっぱいからね
晴海トリトン店はそれほど感じなかったけど。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/04 11:52
花丸ってどう?

331 :コギャルとH:02/10/04 11:52
http://mona.2ch.net/546/qwertyuiop.html

女子中高生とHな出会い
  ロリロリ児童とHな?
  2チャンネルで超有名

332 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/06 23:57
八重洲ブックセンター脇の屋台のレポート頼む。
銀座、つーよりは京橋勤務なんで、最近は小坊子がおおいなぁ。ピーク時に逝くと
30人ぐらい並んでて萎え萎えだけど。

333 :トッテイ:02/10/07 01:08
ぞろ目GET!

334 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 01:23
築地やよい軒のやよい麺を食ってみた

見た目すまし汁の煮すぎみたいな醤油スープに縮れ太麺
やたら濃い味を想像していたら意外にさっぱり味
最初こそ物足りなさを感じていたが
高菜と豚を七味で炒めたトッピングと一緒に食っているうちに
不思議に次の一口が心待ちになり次から次へと…
他の店なら大盛り程度の量を軽く平らげてしまった
一杯目で強烈なインパクトはないかもしれんが
ついついリピートしたくなる味だった
ふつーの中華屋みたいに見えても中々侮れんもんだな

帰りがけに見た別の客の坦々麺がまた
そそる見た目と香りだったことを付け加えておく

335 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 07:25
ふぢの、のスーラー麺も美味いよ。中栄の隣の隣


336 :?!:02/10/11 11:08
花○どうよ?

337 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 11:21
小伝馬町のぽっぽっ屋の新作味噌ラーメンはすげ―美味い

338 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 11:45
>>337
トリトンでも夜限定で味噌出してるな、今度行ってみよお


339 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 12:54
>>338
カレーラーメンを彷彿させる何とも言えないスープ

340 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/12 22:22
あげ

341 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 03:37
いすずやっぱり潰れてたんだ。
昼によく通っていたのでショック。
いつも空いてたからダメかなと思っていたけど。案の定。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 07:50
>>341
も少し馬券売場に近ければ、賑わったかもね。残念


343 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 08:46
人形町の弥七のチャーシューご飯「へためし」マジうまい。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 20:05
「いすず」跡の「花○」ってどうよ?

345 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 20:51
鼻丸 無邪系にしてはしかっりしてビクリ
ショパイけど


346 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 00:12
>>303-314
じさくジエ-ンまるだし(w

347 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 22:09
ぽっぽっ屋の味噌はうまいが去年より何かモノ足りない。


348 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 09:56
あgr

349 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 20:40
人形町の弥七うまいか?
値段も高いし、店員の態度がむかつく


350 :ボブ:02/10/21 16:18
じゃんがらのさあ、こぼんしゃんとじゃんがらってカップラーメン
みたいな味しねぇ?
なんか損した気分になる。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/21 16:26
勝どきふくちゃん。フツーのとんこつ。

ウリは店のご子息がセルフの水とコップでシーモンキーを(略)

352 :味将軍 ◆iX9wdiXS9k :02/10/21 18:12
こうやにはよく行きます

353 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 17:49
>>336
今日まったく偶然にその店入った。
シンプルな家系ですた。
麺硬め、濃さ・脂はふつうで頼みますた。
あまりしょっぱくなかったのはよかった。
よっぽど暇で「なんでもいいや、今日は」という時にまた食べようかな。


354 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 01:05
水天宮に新店舗。
新大橋通りに「しばらく」そろそろオープン。
今日車で通過したらほぼ内装済んでました。
本店は福岡西新みたいです。

355 :元福岡人(ウソツキ):02/10/25 10:06
「しばらく」は地元では有名店で、本店は西新、あと市内に数店支店が
あります。私の最も好きな店なのですが、同じく有名店の「秀ちゃん」
の東京支店は似ても似つかない味だったので、果たして東京であの味が
出せるのか心配です。食べたらレポします。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 20:57
>354
「しばらく」の詳細な場所を教えてください。
今日通ったけど気が付きませんでした。

357 :354じゃないけど:02/10/26 21:08
>>356
水天宮交差点から新大橋方向、セブンイレブン隣
ってとらに書いてあったような。


358 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 12:47
新大橋通りを歩いてればわかるよ

359 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 07:51
「しばらく」昨日28日開店していた。
しかしまだ未食。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 11:24
赤坂のもすけの向かい「秀ちゃん」ウマー
スレ違いスマソ

361 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 02:04
>359
レポしてけれ!
俺も近日中に逝く。営業時間は何時までなんだろう?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 22:20
西新のしばらくは2−3回行ったよ
こきたない店だし、店の前は獣臭いし、
カウンターテーブルはべたついてるし、
「ラーメンのたれ」とかいうわけわからんもの
が置いてあるし、ゆず胡椒はまずいし、
白胡椒もまずいし、食ったあと口も獣臭くなるし

そーゆー店にしてくれ。小奇麗な店なんて似合わん

363 :すんまそん:02/11/02 13:21
スレ違いスマソ
江東区永代のある「谷やんラーメン」ってうまいの?
どんなタイプか教えて!!

サゲずスマソ

364 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 15:05
>>363
値段の割にチャーシュー多め、醤油の混濁スープ、
ヲレたまに逝くけど、美味いかどうかと聞かれると
う〜ん、微妙なトコかな、ひと味足りない気もするし、、

詳しくは江東区スレへどうろ。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1035098796/


365 :↑ハイありがとう!(>363です):02/11/02 16:17
ありがとうございます!!
なんで敢えて中央区スレかというと、中央区民なんで
甘えさせてもらいました!

366 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 16:24
>>365
まあ、現在の江東・墨田4スレは中央区民が立てたし、
お気軽にいらっさいw


367 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 18:40
ぽっぽ屋トリトン店の夜限定の塩ラーメンは、やっぱ、うまいです。でも、なんとなく、醤油ラーメンを甘くしてマイルドにしたような感じなので、わたしは、塩を食べるなら、いつも醤油の方を頼んでしまいます。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 21:53
ぽっぽっ屋は味噌で決まり

369 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 01:48
真好味が好きな厨房に荒らされてます。
相当アフォな奴なので、勘弁してください

蒙古タンメン中本 ↓ 
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021257363/l50



370 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 22:48
705 :ラーメン大好き@名無しさん :02/11/04 01:36
中本と真好味を比べてる時点で痛い奴だと思うが

694氏が隠しておきたいらしいので、興味がある方は「真好味」
ttp://www.pp.iij4u.or.jp/~yasuyuki/lamen/walk/shinhoumi_kayabatyou.html

確かに真好味美味いから俺もよく行くけど、中本と何を比べてるの???
味噌ラーメンとして??? 畑違いだろ? ba−ka(藁
比べるなら、「高木や」「味噌一」「はっぷんらーめん順基」等と
比べるのが普通だと思うのだが?

君にふさわしいのは「麺八の唐揚定食」か「吉牛」、もしくは近くの
セブンイレブンのカップ麺でもすすってる事をお勧めするよ(ワラ

低脳にマジレスしてみました。
中本スレの皆さんに迷惑かけてすいません。
恥さらしな694は、早く「中央区」スレに戻るように!

371 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 22:59
花はどうよ?!

372 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 01:02
>>370
嵐でしょ?そっちで廃棄してくれ!

373 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 22:06
>>370
それは嵐にマジレスじゃ無いの。
そいつがレスしてるカキコが嵐なんでしょ(w

それとも、そのカキコはどこかおかしい内容なのか?

374 :元福岡人(ウソツキ):02/11/06 23:10
先ほど「しばらく」行って参りました。結論から言うと

し ば ら く よ お 前 も か …

きくらげや受け皿など形は同じですがスープは薄められ、あの挑み
かかるような獣臭はきれいに取り去られていました。秀ちゃんに
続いてしばらくも同じ結果となりました。丸金や一風堂が好きな
人は是非行ってみれば良いでしょう。一方東京で「あの味」を期待
する人は東京ではしばらくではなく金太郎に行けと言っておきます。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 23:15
ぼんしゃんの方が上?

376 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 23:48
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021257363/675

蒙古スレで弁後先生のレスでも読みなさい。

弁護にも否定される 蒙古スレの675(プ〜

377 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 01:00
中本じゃしょうがないでしょ。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 01:10
>>376



中 本 ヲ タ 必 死 だ な (w



そこまで行くと、負け惜しみにしか見えないぞ
それくらいの荒しぐらいスレの中で処理しろや。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 11:31
たいめいけんのみそラーメン。
800円もするけど、量多くて、スープは材料がいい。
みそでは、今一番好きだ。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 14:27
しばらく、クサイ店内だったけど
水みたいに薄かったど。たまたまか?


381 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 14:28
あと、空いてるのに詰めて座らせるのが、すげーヤだ。


382 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 10:29
ぽっぽ屋の味噌

383 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 18:48
      ________
     //////////////_ヽ
      |ノジ|ノエ|ノン| | | オキャク コナイ
      | |┻: (・∀・| | |
    ┌┴――――::┬┴┐
    └┬l ̄ ̄l―┬┴┬┘
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

384 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 02:45
おい〇〇〇のオヤジ!精算済ましたら手を洗え!
その手で麺をいじるな!もう行かん!

385 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 03:14
どこの店だよ?

386 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 20:59
      ________
     //////////////_ヽ
      |ノジ|ノエ|ノン| | | ハニャーソ
      | |┻: (・∀・| | |
    ┌┴――――::┬┴┐
    └┬l ̄ ̄l―┬┴┬┘
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

387 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 21:46
新店・武盛に行った人いる?

388 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 21:52
>>1
最近バイトのオバハンに変わってからスープの調合や注文受けが
超いい加減です。大盛りと普通盛りの調合間違えたり注文通りに
出なかったり。
あの人が厨房に居る間は敬遠したいところ。。。(勇のことだよ)

389 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 08:00
じゃんがらよー。
つけちゃんを定着化させてクレー。せっかく旨いのに
あれじゃ気が付かない客が多いよ。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 09:35

締め切り間近!
日本一のラーメンを投票せよ!

https://www.ntv.co.jp/ramen/



391 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 07:39
>>388
御意。
あのオバさんのいい加減な盛りつけで価値半減。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 11:44
えーと
築地警察の前の道をずっと聖路加病院方向に歩いていって
クラシックな鶏肉屋のある信号を越えたら
路地を左に曲がるとグリルスイスの手前に、中華料理のお店があり、
ここでお昼だけ出すラーメンがとても美味しくて、お勧めです。
鶏ガラベースのスープは油が少な目で澄んでいて
八角がほのかに香るチャーシュー(太めの千切り)とネギをごま油で和えたものがのっています。
渋谷のチャーリーハウスと似てるかもしれません。
お店の名前は「紅蘭」です。



393 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 02:25
新富町の「はしご」って何時まで??
今から食いたいので・・。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 22:35
東銀座の花○、中央区では唯一まともな家系かな。(と言っても他に家系無いか?)
横浜スカイビルや東戸塚にある壱八家の支店とのこと。
混んでいない頃合に行って味濃め固めがよろし。
銀座4-10-16 いすずのつぶれた跡地。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 00:03
>>394
新宿の「はなまる」となにか関係が?
いすず味ではないのかな。


396 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 00:22
age


397 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/08 22:38
今更だが、最近真好味いって来た。醤油と味噌両方食べてみたが
かなり美味しい。茅場町で仕事している人がうらやましいよ。御粥も旨い!

398 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/11 02:17
>>397
ついに禁断のものに手をだしちゃいましたね。
中央区内ではぶっちぎりのうまさですよね。
土日祝日休業で昼の11:00〜14:00(へたすると13:30)しか営業してないから、
食べられるチャンスはかなり限られますよね。
ほんとに茅場町勤めのひとがうらやましい。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 14:38
      ________
     //////////////_ヽ
      |ノジ|ノエ|ノン| | |
      | |┻: (・∀・| | | サミシィ
    ┌┴――――::┬┴┐
    └┬l ̄ ̄l―┬┴┬┘
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

400 :トミィ ◆bGmJzgr3/6 :02/12/13 14:51
400ゲトー

401 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 02:03
有楽町の芳蘭ってどうよ?

402 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 10:48
あえて直久

403 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 13:47
銀座のら-めん屋ってレベル低いねぇ。
完璧に時代遅れ。


404 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 13:51

        ∧_∧ ♪
       ( ´_ゝ`) トゥルトゥルトゥル〜魚に弱いと書いてイワシ〜
    / ̄ヽ/,― 、\ o   。。。
.:☆  | ||三∪●)三m三三Ε∃.  +
.:*   \_.へ--イ |     ゚ ゚ ゚ ♪.
..♪.:。゚*.:..  / / | |☆:.°+    ☆.. :   .::.
  。*.:☆゚x(_):。|_)*+゚。::.☆ο::.+。 *ρ♪.:.



405 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 13:07
今日、真好味がかなりの行列だったんだけど、にも拘らず物凄い勢いで
割り込みを繰り返している不細工女たちがいたよ。
きちんと並んでいる香具師に幾度となく注意されたのに、関係無し。
たかがラーメンだけど、だからこそ最低限のマナーは守って欲しいよ。


いい年したババァが・・・・氏ね。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 13:27
先週「やまちゃん」に行ったけど、OPEN当初の時より味が落ちた気がします。
スープにコクがなくなったというかなんというか・・・なんか味が薄っぺらく
なった気がします。最近いかれた方どうでしょう?

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