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『コロッケそば』って何ですか?    

1 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 02:51 ID:YRX/o3HA

今日のどっちの料理ショーは
『コロッケそばVS角煮ラーメン』らしいのですが?

2 :。。:02/04/18 02:51 ID:O0TG2EW6


3 : :02/04/18 02:51 ID:JVaDPNz2
4

4 : :02/04/18 02:51 ID:CEQAuldY
ものまねします。

5 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 02:51 ID:z3VO95s6
腹減ってくるさ・・・美味そう

6 :   :02/04/18 02:52 ID:ATT19fzM


7 :    :02/04/18 02:52 ID:lRm5O5Wc
立ち食いそば屋に行け。

8 :ななしタン:02/04/18 02:53 ID:Mm3ko2Ko
どうしていつも関口側は
まずそうなもんなんだろう・・・

9 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 02:57 ID:FwpPojhY
これって、勝負になんのかよ。

10 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:00 ID:Up6o/vt2
まあ、からあげラーメンとかトンカツラーメンもあるんだから
あってもおかしかないわな

11 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:11 ID:hs7KW6R2
>>10
から揚げや豚カツはまだ許せるけど
コロッケは中身がドロドロにならないのか?

12 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:13 ID:t/MK/RM2
コロッケそばって東京圏にしか無いの?

13 :  :02/04/18 03:19 ID:a6jmojOU
>>12
ブラジルにはあったよ。(マジ

14 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:20 ID:hs7KW6R2
大阪人の俺は見た事ない。

15 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:22 ID:Up6o/vt2
角煮ラーメンといえばスガキヤだな

16 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:24 ID:TyVYZksE
http://salad.2ch.net/ramen/kako/995/995050262.html

17 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:33 ID:ft27G.R2
新宿駅構内の立ち食いソバ屋にあるよ

気になってるけどおばさんにはちょっと

18 : :02/04/18 03:35 ID:RYDiR1.w
カレー南蛮なら勝てそう。

19 : 番組の途中ですが名無しです  :02/04/18 03:35 ID:3a.V8KSQ
神戸はあるよ!

20 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:40 ID:hs7KW6R2
大阪の俺がよく行く立ち食いには無いなぁ。

21 :番組の途中ですが名無しです :02/04/18 03:48 ID:pbSG5CY.
そんなゴムみたいなそば
食えるかーーー!

22 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:50 ID:tfaYXeC2
>>21
根本的に勘違いしてない?(w

23 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 03:57 ID:s/xAKwI2
どっちの料理ショー・・・両親が好きな番組だった・・・

24 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:03 ID:5cqWt8Qo
>>23
お悔み申し上げます・・・

25 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:08 ID:s/xAKwI2
>>24
いや今日も2人で見ると思う。俺がホームシックなだけです。

26 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:15 ID:tlCF6S3Q
いくらなんでもコロッケそばとは予算浮かせすぎ

27 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:18 ID:LLy9r6xU
食材がどんどんショボクなってる。

28 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:19 ID:yoNHUIcI
天ぷら=たぬき
油揚げ=きつね
とした場合

       「コロッケ」

はなんと呼べばいいのですか?

29 :  :02/04/18 04:21 ID:a6jmojOU
>>28
コロッケ=ものまね

30 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:21 ID:ft27G.R2
コロッケそばなんて、どんな高級食材を使ったところで

所詮は立ち食いメニューね

31 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:22 ID:SDRt/55.
サクサクホクホク

32 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:23 ID:iceE5wAk
うまそうじゃねぇか…
はらへったー

33 :         :02/04/18 04:23 ID:8vfahRc2
コロッケそばやコロッケうどんは神奈川でも見た気がする。
東京と神奈川だけなのかな。
静岡にはなかった。香川のヤツに教えたら絶句してた。

34 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:24 ID:xiFTb9jk
角煮そば、ころっけラーメンならおいしそうなのに

35 :ウンコ出る:02/04/18 04:25 ID:dj/o/BTU
小学生の頃、おやつに肉屋でコロッケ1個づつ買って食べてたなー
あの頃に戻りたい…嗚呼

36 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:26 ID:SDRt/55.
少なくとも、海原雄山には認められそうもないな。

37 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:26 ID:TyVYZksE
>>28
コロ助そば

38 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:27 ID:yoNHUIcI
コロッケをそばに入れてしまおうという発想が理解できません。

39 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:28 ID:7jw.aOVA
関西人なんだけど東京に出張に行ったときに時間が無くて
駅の立ち食いで食ったな〜。珍しさもあって。
ええ、みごとに下○しましたさ。

40 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:31 ID:TyVYZksE
まじで関東以外にはないのか?
立ち食いそばの定番じゃねえか。びっくり。
料理というより、ただのかけそばにコロッケ乗せるだけだよ。
ココ一番とかのカレー屋の、コロッケカレーみたいなもん。

41 :ウンコ出る:02/04/18 04:32 ID:dj/o/BTU
うどんは関西薄味に限るね!

42 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:33 ID:2nn.f.7s
台風そば

43 :  :02/04/18 04:33 ID:a6jmojOU
うどんは冷凍で十分。

44 :ドムドム;´Д` ◆loCKzBxk:02/04/18 04:34 ID:mtoAFjg2
冷凍うどんはうまい。

45 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:36 ID:MW.6LLD2
カトキチっつー香川の会社の冷凍うどんが抜群にうまい。
通販でたまに買う。

46 : :02/04/18 04:36 ID:XOO8MAiM
何かちかちかしない?

47 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:38 ID:.Yi1T06c
今回は「究極のトッピング麺」対決。
関口宏側が作るのは、そばに揚げたてのポテトコロッケを浮かべた「コロッケそば」。
米沢牛肉、山の芋入りの手打ちそばなどを揃える。
一方、三宅裕司側が作るのは、豚の角煮としょうゆラーメンを組み合わせた「角煮ラーメン」。
皮付きの豚ブロック肉、たまご麺など調達する。
そんな両者の料理をジャッジするパネラーは
「ミスマッチだけれどおいしい!」(なぎら健壱)というコロッケそば派と、
「チャーシューの高級なのが角煮だよ」(板東英二)という角煮ラーメン派に真っ二つに分かれ、
ワクワクしながら出来上がりを待つ。

レギュラー パネラー
草なぎ 剛
ゲストパネラー
板東英二 なぎら健壱 東ちづる 東野幸治 市川染五郎 小池栄子

48 : :02/04/18 04:39 ID:5joBCrP2
大阪梅田の立ち食いそばで
コロッケそばあったよ。

49 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:39 ID:.ociHfX.
パトレイバーのOVA版では苫小牧の立ち食いソバ屋でコロッケそばを食す
遊馬の姿が描かれていますね。

50 :  :02/04/18 04:40 ID:a6jmojOU
けつねそばといったら押井守

51 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:40 ID:7jw.aOVA
>>40
ない。まあコロッケうどんが全国に知れ渡っておいている店もあるが
少なくともスタンダードな具(あげ・てんぷらみたいな)ではない。
つか、ボロボロになって油が浮いてしまうのに美味いか?

52 :   :02/04/18 04:41 ID:ATT19fzM
a

53 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:46 ID:TyVYZksE
けつねそばといったらコスイネン

54 :.:02/04/18 04:51 ID:rHhUa.ek
お好み焼きをおかずに飯を喰うのも理解できんが
そばにコロッケを入れるのはもっと理解できん。

55 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:52 ID:TyVYZksE
まあきっと立ち食いの業者が、原価安くて、そこそこうまくて、量産できて、
ボリューム感があるトッピング向けの食べ物を選んだ結果がコロッケだったんだろうな。

味のハーモニーサイドのアプローチから生まれた食品ではないと思われ(w

56 :ココ電球:02/04/18 04:57 ID:M3bMug2k
ちゃんとしたコロッケ使ってる立ち食いそばのコロッケ蕎麦は
美味いよ。
俺の舌にかけて断言するが、美味いコロッケそばはうまい。
それから立ち食いの方が店屋より大抵美味い。
美味しんぼでも紹介されてた。と論拠主義もしてみる。

57 :.:02/04/18 04:57 ID:rHhUa.ek
コロッケそばって立ち食い限定?

58 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 04:59 ID:M3bMug2k
立ち食い以外で見たこと無い。

59 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:00 ID:MW.6LLD2
立ち食い自体入ったことがない。

60 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:02 ID:TyVYZksE
>>56
立ち食いって普通の店よりうまいよね。

コロッケそば、関東限定と聞いてなんか貴重な食べ物に思えてきた(w
今度久々に食べてみよ。

61 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:05 ID:.Yi1T06c
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0102/M0013000978.html
明治18年からだって

62 :ココ電球:02/04/18 05:06 ID:M3bMug2k
出前はできないからね。
作ってすぐ食わないと。
コロッケは混ぜもののない、ジャガイモ製のがよい。

最初はコロッケの味と油によって引き出された蕎麦の新たな味を味わう。
終盤は溶けたジャガイモとつゆの味を味わう。

63 :ココ電球:02/04/18 05:10 ID:M3bMug2k
ちなみに「3口で食うのが通」というのはデマです。
江戸時代の蕎麦が嗜好品で3口分しか無かっただけの話。

64 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:12 ID:woFr.bp.
つ〜か、うまいコロッケをうまいソバに乗っけるだけだから
不味かろう筈がない。 まぜまぜするならともかく。

65 :  :02/04/18 05:12 ID:a6jmojOU
>>63
あんたじじぃだろ。
いまどき、そんなこと言ってるやついねーって。

66 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:12 ID:eVf0ZmB.
これをウマイと言って食うやつの味覚がわからん…

67 :ココ電球:02/04/18 05:14 ID:M3bMug2k
値段の高いものが美味いと思ってるDQNですか?

68 :ココ電球:02/04/18 05:16 ID:M3bMug2k
>>65
パトレイバーOVAでそんな描写をしてましたが何か?

69 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:17 ID:eVf0ZmB.
>>67
あら、ごめんあそばせ。わたくし、育ちがいいもので…。

ってか、コロッケはコロッケ、そばはそばで食べたほうが
おいしいと思う。
まあ、どっちもあまり好きではないし。

70 :ココ電球:02/04/18 05:18 ID:M3bMug2k
へー育ちがいいと蕎麦の食い方知らないんだ。
昭和天皇は「どんぶり蕎麦」つうのが好きだったがな(藁

71 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:21 ID:38fP0hf.
俺は角煮ラーメンのほうがいい

72 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:21 ID:eVf0ZmB.
>>70
ああ、知らないよ。蕎麦なんて年越し蕎麦くらいしか
食べないもん。そば、嫌い。うどんの方が好き。

73 :ココ電球:02/04/18 05:28 ID:M3bMug2k
はあ?江戸っ子はそばを食うもの。
うどんなぞ病人の食い物というのが江戸の常識。

74 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:29 ID:eVf0ZmB.
私は生まれも育ちも福岡

75 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:31 ID:w6tg61ZI
やっぱ中身がくずれるって所がイメージを
悪くしてるのかな?

76 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:32 ID:38fP0hf.
>>74
福岡人がうどんなんかを喰っちゃいか〜ん
とんこつラーメンを喰うべし!

77 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:33 ID:tr2hXysA
ソバは危険な食材だ!
アレルギー患者に配慮したTブーSは放送禁止食材に指定してる

78 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:35 ID:VdgGpA2g
ニンニキニキニキ♪
ニンニキニキニキ♪
にしーが三蔵  ♪
ニンニキニキニキ♪
ニンニキニキニキ♪
にしーがごくう ♪ 

79 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 05:54 ID:S2xEukfc
某大阪の大学の学食でいつも食ってたコロッケそば

コロッケうどんもあったがこりゃ邪道だな多分

80 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 06:03 ID:TyVYZksE
>>46
さっきからする!!なんだこれ。書き込んでも掲示板に戻れなかったし。

81 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 06:45 ID:6dn..nHQ
断言する!
コロッケそば(うどんにも)にはカレーコロッケが最強にうまい!
普通のコロッケじゃ、イヤ。

82 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 06:51 ID:ed0CweII
なんでわざわざコロッケをソバに乗せるのかがわからん。
そのままソースかけて食べた方が(゚д゚)ウマー にきまってんじゃん?
うまいと思う奴がいたら挙手してみれ?

83 :名無し:02/04/18 06:53 ID:203hFRN6
食文化は関西って言いきる関西人・・イタイナ

84 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 06:56 ID:xGPI1B8g
本当に美味いコロッケは何も付けずに食べるのが(゚д゚)ウマー

85 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 06:59 ID:ZlTxksR2
一度だけ食ってみたことがあるが想像以上に不味かった。
揚げ置きのコロッケを入れるため汁はヌルくなるし、汁を
吸ったコロッケはボロボロ崩れてくるし。
空腹だったにもかかわらず半分残したよ。
別々にだったら食えただろうけど。
あれを美味いと思えるヤシが正直うらやましい。

86 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 07:15 ID:xiFTb9jk
>>83
実際東京は何食ってもまずい。
美味いところもあるにはあるが味と値段が釣り合わない。

87 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 07:21 ID:zT4TXBio


88 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 07:26 ID:eVf0ZmB.
私はコロちゃんコロッケがおいしいと思う。

89 :Rudy ◆RudyQzi.:02/04/18 07:34 ID:xnS.hw26
そんな気色悪いもん食えるか!!!!!!!

90 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 22:08 ID:???
それで番組はドーなった?

91 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 22:09 ID:n2iX8WeA
かくに

92 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 22:11 ID:???
コロッケそばの負け? おいしーのにねー・・・

93 :◆Xee40446:02/04/18 22:13 ID:NQULbe.s
うまそうだと思うがどうよ?

94 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 22:26 ID:???
コロッケそばは本当に美味しいよ。

95 :番組の途中ですが名無しです:02/04/18 22:30 ID:???
カレーコロッケが入ったコロッケそばが一番おいしい・・・たぶん

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